Az olyan kampányok, mint a #Nolotiro, életfilozófiánk megváltoztatására és az ételek optimális felhasználására tanítanak.


Jobbról szeretnénk hozzájárulni a homokszemünkkel a #Nolotiro kampányhoz, javaslatot tenni néhány tippre és receptre, amelyek segítenek elérni ezt a célt.

kell lennie

Minden nap divatos időt tölteni a konyhánkban egészséges ételek elkészítésével és azok élvezésével. De végül a napi nyüzsgés valósága érvényesül: kevés idő, rossz étrend és sok felhalmozódott maradék.

Hétvégén jó szándékkal töltöttük a bevásárlást, fantasztikus ételeket főztünk, de túl optimisták voltunk, és a hűtőszekrény tele volt megmaradt főtt ételekkel és félig felhasznált alapanyagokkal.

A szemét sok esetben az étkezés célpontja, amelyet nem akarunk sokadik alkalommal melegíteni a mikrohullámú sütőben, vagy amely a napok múlásával nem tűnik a legjobbnak. Természetesen a lustaság vagy a kényelem miatt végül a Burgerben vagy egy pizzában eszünk, ami nem mindig érzi jól magát a testünk és a zsebünk számára.

De ennek nem kell így lennie, ha valóban kicsit kiszámoljuk a mennyiségeket, megtervezzük az ételeket egy kicsit főzni és a felhasználási receptekhez folyamodunk, végre egészséges, gazdaságos és miért nem finom ételeket fogyaszthatunk.

Ehhez több szövetségesünk van, a Tupper (édesanyánk és nagymamánk egész életének ebéddoboza), a mélyhűtő és a találékonyságunk.

A Tupper

Az ebéddobozok 2.0 olyan kompakt hátizsákok, amelyek annyira látszanak és szépek, és tartalmaznak mindent, amire szükséged van ahhoz, hogy bárhol enni tudj, mint az urak.

Bárhová szállíthatók, az ételeket elkülönítve tarthatják és pillanatok alatt nem moshatják.

Étel megőrzése

A mai fagyasztók és hűtőszekrények képezik az egyenlet másik részét, néhány év alatt a technológiával sokkal hosszabb ideig sikerült optimális körülmények között tartani az ételt.

Természetesen helyes használat mellett, és tisztában kell lennie azzal, hogy a hűtőszekrény nem fiók vagy élelmiszerbolt, ahol mindent le lehet parkolni.

A friss húsnak és halnak a hűtőszekrény alsó részébe kell kerülnie, ahol hidegebb van, így elkerüljük, hogy ha szivárognak, más ételeket szennyezzenek.

A főtt ételeket a központi részen kell tárolni, mivel nincs szükség annyi hidegre.

A fagyasztott ételekkel rendezettnek kell lennie, és mindent fel kell címkéznie. Az a húsdarab, ami a fagyasztó aljára került, mióta megvette a hűtőszekrényt, elromlott .... Mondom:-).

Tervezés

A fentiek elkerülése érdekében elegendő lenne egyszerűen a napi szükségletek kielégítésére megfelelő mennyiségben ételt vásárolni és főzni. Tökéletes stratégia a #Nolotiro-val való együttműködésre.

Mindenesetre nem rossz emlékezni néhány nyilvánvaló vásárlási irányelvre a szupermarketben tett látogatásai során:

  • Mindig készítsen bevásárlólistát
  • Ne vásároljon, ha éhes vagy
  • Ne improvizáljon, és ne engedjen szeszélyeknek
  • Mindig olvassa el a címkéket és ellenőrizze a lejárati dátumokat

A konyhában

Mindenesetre mindaddig, amíg a fent említett maradványokat egy étel elkészítése után a hűtőszekrényben hagyják, tisztában kell lennünk azzal, hogy a receptkönyv rendelkezik forrásokkal arra, hogy több mint méltó célt szolgáljon nekik, és megmentse őket megszokott rendeltetési helyüktől, a szemetesdoboztól.

Ebben a blogban újrahasznosítási receptek sokasága jelent meg, amelyek fő összetevője általában egy tányér maradványa, és amint alább láthatod, megéri, és a szájpadlásod, a zsebkönyved és miért ne, a lelkiismereted is köszönetet mond.

Csirkekrokettek előző nap

Ezeket a házi csirkekrokettákat nagyon könnyű elkészíteni, elkészítésükhöz egy sült csirke maradványait használták fel, és ezek biztosan örömet okoznak az egész családnak.

A krokett jól alkalmazza a maradék húst vagy halat, és a gyerekek imádják őket. Ezenkívül, ha a besamelt fagyasztva hagyja, krokett tészta van egy szezonra.

Brokkoli húsgombóc gratin

Ebben a készítményben két ételt "újrahasznosítottunk" az előző napról. Néhány húsgombóc és egy tányér zöldség.

Ebben a receptben brokkolit tettem, mert a zöldség volt a hűtőszekrényben, de valójában bármilyen más főtt zöldségfélével, például karfiollal, zöldbabbal, romescuval, gallérral, káposztával vagy póréhagymával elkészíthető. példa.