3,95 € - 5,75 € áfát tartalmaz

káposzta

9 emelet és 20 emelet

Ez egy olyan fajta, amelynek szempontja nagyon hasonlít a római salátához, és éretten eléri az 50-60 cm-t. Nagyon jól tűri az alacsony hőmérsékletet, ízletesebbé válik. Ezenkívül nagyon ellenáll a betegségeknek. Nyersen és főzve egyaránt fogyasztható. Különösen alkalmas emésztőrendszeri problémákkal küzdő emberek számára, mivel nagyon emésztő és megakadályozza a székrekedést.

  • AROMATIKUS
  • ZÖLDSÉGEK
    • EGÉSZ ÉVBEN
    • ŐSZI TÉL
    • TAVASZI NYÁR
  • Dobozunk
  • AJÁNLATOK
  • MAGOK
    • AROMATIKUS
    • VIRÁGOK
    • ZÖLDSÉGEK
Legutóbbi értékelések

Eredete…

A Cruciferous család zöldsége, pontosabban Brassica, például káposzta, brokkoli vagy karfiol. Főleg Ázsiában fogyasztják, ahonnan eredetileg származik. Különösen népszerű a Távol-Keleten, azonban sok táplálkozási tulajdonsága miatt apránként elterjedni kezdett a világ többi részén. Bizonyíték van arra, hogy több mint 1500 éve használják, de csak a 70-es években kezdték el fogyasztani Európában.

És amikor nagy leszek ...

Kétéves növény, levelekkel, amelyek eleinte egyenesek és szétválnak, majd kialakul a csomó, végül a barna szőr, amely a növény ehető része. Felnőtt korában eléri az 50-60 cm magasságot. Kívülről a gyümölcs alakja nagyon hasonlít a római salátához. Függőleges, széles, kissé fogazott levelei vannak, hosszúkás pengével, és nagyon markáns fehér levelei és erei vannak. Őszi-téli-tavaszi növény, ezért ellenáll a fagynak.

Mária néni tanácsai ...

Javasoljuk a Ültetvény keret A növények között 40-50 cm, a vonalak vagy barázdák között pedig körülbelül 30 cm. Abban az esetben, ha úgy döntünk, hogy kínai káposztánkat cserepekbe akarjuk ültetni, problémamentesen megtehetjük, figyelembe véve, hogy a konténerek kell a körülbelül 15 literes űrtartalom.

Az ideális az, ha van emelet laza állagú, porózus, de megtartja a nedvességet, mindaddig, amíg nincsenek tócsák, amelyek elrothadhatják a gyökereket. Ehhez az alapföldünket összekeverhetjük egy kis homokkal. A minőségi betakarítás érdekében meg kell műtrágyáznunk a földet, mielőtt a gyökérgolyókat átültetnénk szerves trágyák, például komposzt vagy férgöntvény hozzáadásával, amelyek könnyen felszívódnak.

Hőmérséklet szempontjából a mérsékelt-hideg éghajlat ideális, amely 12 ° -22 ° C körüli, bár jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet és a fagyot is.

Egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni a kínai káposztánk termesztésekor, a Fényerősség, mivel a túlzott árnyékra érzékeny növény. Ha nem kapja meg a szükséges órányi fényt, akkor a növény késik a növekedésben.

Tekintettel a öntözés, bőségesnek és egyöntetűnek kell lennie a növény növekedési folyamata során. Fontos ezt tiszteletben tartani, mivel az öntözés hiánya arra ösztönzi a fejeket, hogy elkezdjenek kinyílni és virágokat termelni, így már nem ehetők.

Ahhoz, hogy tudjuk, mikor készülnek a kínai káposztáink, meg kell érintenünk a fejeket, jelenleg nagyon szilárdak és feszesek vagyunk szüretelje őket. A káposztát késsel vágjuk le, körülbelül 3-4 cm szárat hagyva.

Erősnek és egészségesnek lenni ...

Ez a zöldség számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik testünk számára, mivel nagyon fontos tápanyagforrás, és természetes ellenszernek tűnik a különböző körülmények között. Jelentős mennyiségű karotinoidot, A- és C-vitamint, rostot és folátot tartalmaz. Ezért fontos a jó látás, az erős fogak és csontok, valamint az egészséges bőr. Ezenkívül ösztönzi a testszövetek regenerálódását, előnyös a terhesség alatt, segíti a hormonális funkciók fejlődését, antioxidáns a szervezet számára, csökkenti a koleszterinszintet, elősegíti a megfelelő vérkeringést, szabályozza a cukorszintet és fokozza az immunfunkciókat. Védelmet nyújt a rák egyes típusai ellen is, különösen a vastagbélrák, a tüdőrák és a méhnyakrák ellen; valamint a szív- és érrendszeri eredetű betegségek ellen.

Kínai káposzta gyökérgomba palánták értékesítése

És a konyhában ...

A kínai káposzta kiváló snack vagy köret, amely nyersen vagy főzve is fogyasztható, például kevergetve, szójaszósszal, fokhagymával és olajjal megpárolva, párolva, pörkölve, sütve, salátában, hús- vagy zöldséglevesben stb. Ideális esetben 2 vagy 3 percig főzzük, amíg a levelek lágyabb állagúvá nem válnak.

Kínai káposzta gyökérgomba palánták értékesítése