Ez Cukkini Quiche Olyan jó és olyan egyszerűen elkészíthető, hogy biztosak vagyunk benne, hogy amikor elolvassa a receptet, nem habozik elkészíteni ...
A quiches Egyfajta sós sütemény, eredetileg Franciaországból származik, és egy pillanat alatt elkészül, így élvezheti a gyors vacsora finom szinte minden olyan összetevővel, amire csak gondolhat. Már elmagyaráztuk, hogyan kell csinálni Sonka és sajt Quiche, zöldség és csirke quiche, spenót quiche és természetesen a quiche Lorraine, talán az egyik quiche receptek leghíresebb. De ma egy olyan quiche-t is kipróbálunk, amely különösen ismert és jó az enyhe íze miatt, és mivel ez nagyszerű módja annak, hogy a gyerekek enni kezdve zöldségeket fogyasszanak: Cukkini Quiche.
Ebben az esetben ez Cukkini Quiche visz York sonka taquitóban, mert ez volt az, amit nálunk a hűtőben, de finom is szalonnával.
Reméljük, hogy élvezni fogja a cukkini quichét, ha elkészíti, mondja el, hogy van ez! ...
Cukkini Quiche
Hozzávalók:
- 1 lap hideg omlós tészta
- 1 cukkini
- 1/2 hagyma
- Sonka vagy szalonna kis kockákban
- 3 tojás
- 200 ml folyékony tejszín (tejszín) vagy bepárolt tej
- Reszelt emmentális sajt vagy hasonló (ízlésének megfelelően használhat kéksajtot vagy kecskesajtot is)
- Só és bors ízlés szerint
Hogyan készítsünk cukkini quichet
Ennek a cukkini-quiche-nek az elkészítéséhez először meg kell tennünk, hogy serpenyőben, apró lángon, egy evőkanál olajjal pácoljuk az apróra vágott hagymát. Ezután hozzáadjuk a kis kockákra apróra vágott cukkinit, végül apró kockákban hozzáadjuk a szalonnát vagy a sonkát. Fűszerezzük ízlés szerint. Miután elkészültünk, fenntartunk.
Amíg elkészült, melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, melegítse fel és le. A tojásokat felvertük a folyékony tejszínnel, majd egy edényben jól kikeverjük a buggyantott cukkini mellett.
A sütőnek megfelelő formát kibéleljük a törött tésztával, villával enyhén megszurkáljuk, és viaszos papírt teszünk rá, az aljára lerakunk néhány szárított zöldséget, hogy megakadályozzuk a tészta dagadását az alján. 10 percre sütőbe tesszük, majd kivesszük és eltávolítjuk a zöldségeket és a viaszos papírt.
A tál tartalmát a tojással és a cukkinivel a leveles tésztára öntjük, bőségesen megszórjuk a reszelt sajttal, és 180 ° C-os sütőbe tesszük, amíg a felülete meg nem pirul.
Most már csak ezt az ízletes cukkini quichet kell élveznünk, élvezd!