KIS MEZŐGAZDASÁGI TERMELÉS A DÉL-NYUGATI SANTACRUCEÑÓBAN: ÜGYNÖKSÉGEK ÉS STRATÉGIÁK Emiliano Andrés Spontón A diplomamunka megszerzésének részkövetelményeként be kell mutatni a SCIENTIAE mesterképzés megszerzését az INNOVÁCIÓS ÉS A VIDÉKFEJLESZTÉSI NEMZETKÖZI NEMZETI SZÁLLÍTÁSAI FEJLESZTÉSI CARRERA DE MAESTRIA La Plata, Argentína 2014. április

termelés

KIS MEZŐGAZDASÁGI TERMELÉS DÉL-NYUGAT-SANTACRUCEÑÓBAN: ÜGYNÖK ÉS STRATÉGIÁK Emiliano Andrés Spontón Dra. Graciela Preda tézisigazgató Ing. Agr. Guillermo Hang tézisigazgató

KIS MEZŐGAZDASÁGI TERMELÉS DÉL-NYUGATI SANTACRUCEÑO-ban: ÜGYNÖK ÉS STRATÉGIÁK Emiliano Andrés Spontón Értékelte: Ing. Agr. Daniel Scatturice értékelő Dra. Nidia Tadeo értékelő Dr. Roberto Bustos Cara értékelő

DEDIKÁCIÓ azoknak a családoknak és gyártóknak, akik segítettek megérteni és idejüket adták. Catherine-nek, óriási türelméért és támogatásáért ezekben a déli országokban. Szürke kollégáimnak, akik a jelenlegi távolságok és különböző sorrendek ellenére is folyamatosan dolgoznak azon, hogy ez jobb hely legyen.

RÖVIDÍTÉSEK (AER) Vidéki Hosszabbítási Ügynökség (CAP) Tartományi Agrártanács (CFI) Szövetségi Beruházási Tanács (EEA) Mezőgazdasági Kísérleti Állomás (FIEL) Latin-amerikai Gazdasági Kutatási Alapítvány (SWOT) Erősségek Lehetőségek Gyengeségek Veszélyek (Ha/s) hektár/hektár (INDEC ) Nemzeti Statisztikai és Népszámlálási Intézet (INTA) Országos Agrártechnológiai Intézet (IPC) Fogyasztói árindex (km) Kilométer (NyC) Született és emelt (ILO) Műszaki Információs Iroda (PLIDER) Az innováció és a vidékfejlesztés helyi folyamatai (SAC) ) Kényszerre hozott konkrét cselekvési rendszer (TAF) (UART) Río Turbio Akadémiai Egység (UEA) Mezőgazdasági Gazdasági Egység (UNPA) Dél-Patagóniai Nemzeti Egyetem (YCF) Fiskális karbon betétek (YCRT) Río Turbio karbon betétek

INDEX összefoglaló. xi Kulcsszavak. xi Abstrac. xii Kulcsszavak. xiii Általános Bevezetés. 1 Anyagok és módszerek. 5 I. fejezet: A régió története. 5 1.1. Patagónia. 5 1.2. A Río Turbio karbon lelőhelyének felfedezése. 8 1.3. Bányászati ​​enklávé. 11 1.4. A szénnel fémjelzett történelem. 14 1.5. A 90-es évektől az aktuális jelenetig. 16 II. Fejezet: Elméleti-módszertani keret. 22 2.1: A kutatási probléma. 23 2.2. A tanulmány tárgyának megközelítése. 25 2.3. Pierre Bourdieu-val együtt gondolkodni. 27 2.3.1. Ügynökök. 27 2.3.2. Habitus. 28 2.3.3. Terület. 28.

GRAFIKÁK MUTATÓJA N 1 grafikon: Népesség a karbon medencében 1980-tól napjainkig. 19 N 2 grafikon: A gazdaságok százalékos megoszlása ​​a szénmedence területén . 52 N 3 grafikon: Megoszlás 1967-2007 között a november 28-i városban kitüntetett gazdaságok *. 56 N 4 grafikon: A földterületek megoszlása ​​és felhasználása kategóriák/tevékenységek szerint, létesítményszám szerint 58 N 5. grafikon: A földhasználat százalékos aránya a létesítmények kategóriája/tevékenysége szerint. 58 N 6 grafikon: Az agroökológiai változók eredményeinek grafikus ábrázolása 64 ÁBRÁK MÉRLEGE N ábra 1: A vizsgálati régió elhelyezkedése 9 N 2 ábra: Río Turbio, Julia Dufour és november 28-i városok elhelyezkedése. 10 N 3. ábra: A vizsgált területen jelenlévő intézményi keretek. 67 TÁBLÁZATOK MUTATÓJA N 1. táblázat: A teljes, vegetatív és migrációs növekedés átlagos éves növekedési üteme. Santa Cruz és Tierra del Fuego tartományok. 1895 és 2000 között . 45 N 2. táblázat: SWOT-elemzés. 70

az életkörülmények javítása azon ügynökök számára, amelyek a régió kisüzemi agrodukciós ágazatát alkotják. Ebben a keresésben kifejezetten kifejlesztésre kerülnek az eszközök, amelyek lehetővé teszik a kis mezőgazdasági egységek objektív és történelmi viszonyainak megértését egy olyan területen, ahol a gazdasági központ elsősorban a bányászat kiaknázásában és a közfoglalkoztatásban rejlik. Kulcsszavak: Területfejlesztés, Agrár társadalmi típusok, Kis mezőgazdasági termelés

a régió kis mezőgazdasági termelési ágazatába tartozó ügynökök életkörülményei. Ezen keresés révén olyan eszközöket határoznak meg és biztosítanak, amelyek lehetővé teszik a kis mezőgazdasági egységek objektív és történelmi körülményeinek megértését egy olyan területen, ahol a gazdaság központja főleg a bányászatban és az állami munkában áll. Kulcsszavak: Területfejlesztés, agrár társadalmi típusok, kisüzemi mezőgazdaság

Ilyen módon olyan interpellált tudás után kutatnak, amely lehetővé teszi a közpolitika megfogalmazását és az életkörülmények javítását célzó akciók későbbi generálását azok számára, akik a régió kisüzemi mezőgazdasági ágazatát alkotják. 4

az interjúkról szóló részben maguk a főszereplők szavai révén problematizálnak. 37

A vizsgált régió és a vizsgált esetek egyértelműen példázzák ezeket a feszültségeket és a társadalmi, politikai, gazdasági és területi átalakulások kis termelési egységekre gyakorolt ​​hatásait. Az ebben a fejezetben kitett tényezők jelentősen befolyásolják, módosítják és/vagy kondicionálják a vizsgált produktív tevékenységet, mivel együttesen vagy konkrétan befolyásolják az érintett szerek különböző stratégiáinak átállítását. A következő fejezetben a tanulmány elsősorban a karbon medence gazdaságaira összpontosít, elmélyülve azok dinamikájában, tevékenységeiben, ágenseiben és a kapcsolódó intézményekben. ötven

Ugyanakkor fontos megérteni a teljes földhasználat százalékos arányát, amelyet a fent leírt tevékenységek mindegyike az ebben a községben mezőgazdasági üzemként felsorolt ​​2475 teljes hektár felett foglal el. Az eredmények (grafikusan leírva) azt mutatják, hogy a földek 36% -át termelésre használják (bizonyos mértékű termelésű gazdaságok); azonban 31% a tanyáknak és csaknem 19% a nem produktív szabadidős célokra szánt földeknek felel meg. Kisebb százalékban a földeket a kőbányák megléte révén foglalják el, ezek intézményi ingatlanok, lakhatásra fel vannak osztva, vagy felosztásokat mutatnak be. N 5. grafikon: A földhasználat százalékos aránya a létesítmények kategóriája/tevékenysége szerint Forrás: saját feldolgozás Ezeket az eredményeket a november 28-i gazdaságokról, valamint korábban Río Turbio és Julia Dufour termelőegységeiről közöltük. 58

Ezután egy grafikus modell segítségével (lásd az N 3. ábrát) bemutatjuk a régióban meglévő cserék vagy történelmi jellemzők dinamikáját, megpróbálva megemlíteni a Concrete Action System (SAC) összes szereplőjét. Ennek érdekében a javasolt modell létrehoz egy központot (fehér színben), amely a gazdaságok összességét képviseli; egy kisebb (égi) központ magában foglalja az egységeket bizonyos típusú állati és zöldségtermesztéssel, valamint három téglalap nagyobb átfedésével, azonosítva velük a karbon medence szervezeti szintjeit: helyi, tartományi és országos. Viszont mindegyik ügynök a megfelelő szintjén helyezkedik el, és e tanulmány igényeinek megfelelően a látható kapcsolattartásként képviselt intézmények (), az implicit, nem feltétlenül látható (000) és a létező vagy történelmileg létező kapcsolatok és/vagy kapcsolatok (000), amelyek azonban nincsenek

MELLÉKLETEK I. melléklet: A városi terjeszkedés tendenciája a mezőgazdasági övezet felé. November 28-i városi ejido térkép (urbanizáció a termőföldön). Forrás: saját kidolgozás kataszteri nyilvántartások alapján 103

II. Melléklet: Képek a vizsgált régióról: N 1. fotó: Mezőgazdasági termeléssel rendelkező gazdaság és üvegház alatt. Forrás: személyes archívum Photography N 2: Legelőföldi termelés. Forrás: személyes archívum 3. számú fénykép: Magángazdaság. Forrás: 104. személyes irat

N 4 fénykép: A termésvizsgálatokat kiértékelő technikusok. Forrás: személyes archívum 5. számú fénykép: Takarmány szántóföldi termelése. Forrás: Eng. Juan Pablo Mayo személyes archívuma. Rodolfo Christiansen N. Fotó: Saláta előállítása üvegház alatt. Forrás: személyes archívum 105

8. fénykép: Farm a közeli dombról nézve. Forrás: személyes archívum 9. számú fénykép: Elhagyott gyártás. Forrás: 106. személyes irat

N 11 fénykép: Szarvasmarha (több kereszt). Forrás: személyes archívum N 12. fénykép: Lófélék és szarvasmarhák közterületen. Forrás: 107. személyes archívum

N 13. fotó: Kicsi állatok (kakasok és tyúkok a mezőn). Forrás: személyes archívum 14. számú fénykép: Ludak, kacsák és szarvasmarhák egy gazdaságban. Forrás: személyes archívum N 15. fénykép: Río Turbio városa. Forrás: 108. személyes irat

N 16 fénykép: A föld előkészítése. Forrás: Eng. Juan Pablo Mayo személyes archívuma. Rodolfo Christiansen 17. fénykép: Tél jön. Forrás: Eng. Juan Pablo Mayo személyes archívuma. Rodolfo Christiansen 18. fotó: A talaj a téli hónapokban. Forrás: 109. személyes archívum