sportolók

¿A sportolók étrendjében figyelembe kell venni a gyümölcsöt és a zöldséget? Mi járulhat hozzá ahhoz, hogy ne kopjon túlzottan és felépüljön az erőfeszítéséből? Ne hagyja ki ezt a bejegyzést. Beszélünk mindent, amit tudni akartál a sporttáplálkozásról.

Sportolsz? Nos, ne felejtse el a gyümölcsöt és a zöldséget az étrendben. A gyümölcsök és zöldségek antioxidánsok, amelyek elősegítik a gyógyulást és megakadályozzák a sérüléseket

Gyümölcsök és zöldségek általában érdektelenek magas energiaigényű sportolók számára. Ezeknek az ételeknek nagy a jóllakó ereje, ugyanakkor kevés kalóriát adnak, így néha nem tartoznak a szokásos étrendjébe.

Diéta szénhidrátokkal és fehérjékkel rendelkező sportolók számára

A sportolók étrendje sok esetben alapul, a magas szénhidrátbevitel. Ezek a szénhidrátok megtalálhatók kenyérben, burgonyában, hüvelyesekben, tésztában vagy rizsben. Ez a fehérjéken is alapul, amelyeket a halban, a húsban, a tejtermékekben és a tojásban találunk.

Nincs olyan étel, amely csak egyetlen elemet tartalmazna. Vagyis mind fehérjékből, vitaminokból és zsírokból állnak. Ami változik, az az összeg, amelyben mindegyiket megtalálják.

A sporttáplálkozásban tökéletesen figyelembe kell venni, hogy ezek a tápanyagok nagyon fontosak a magas szintű képzés fenntartása érdekében és hogy ne veszítse el az alakját.

A sportolók számára nagyon fontos, hogy mindezek az elemek a testen belül legyenek. Azonban néha elkövetik azt a hibát, hogy eltekintenek a gyümölcsöktől és zöldségektől. És ez nyilvánvalóan, és megismételjük, nagy hiba.

A gyümölcsök és zöldségek pótolhatatlanok a sportolók étrendjében

Miért? Nos, mert vannak ásványi anyagokban, vitaminokban és rostokban nagyon gazdag ételek. És ez a három elem, amelyek szintén tartalmazzák végtelen antioxidáns tulajdonságokkal, Nagyon fontos, hogy megfelelő étrendet kapjanak a sportolók.

A gyümölcsök és zöldségek beszámítása nem jelenti azt, hogy a sportolónak ki kell küszöbölnie más elemeket, például szénhidrátokat vagy fehérjéket. Ez még nem azt jelenti, hogy drasztikusan csökkentenie kell őket.

Mindazonáltal, könnyű beletenni egy darab gyümölcsöt, egy természetes gyümölcslevet, egy kompótot vagy egy gyümölcssalátát reggelire és uzsonnára, valamint desszertként ebédre vagy vacsorára (Igen, ezt jól olvastad. Délután 6 után gyümölcsöt fogyaszthatsz).

Ezenkívül változatosabb és nagyon étvágygerjesztő menükhez juthat, ha olyan ételeket készít, amelyek zöldségeket és szénhidrátban gazdag ételeket tartalmaznak, például tészta, rizs vagy hüvelyes saláták, töltött burgonya és tészta vagy spenóttal, brokkolival, paradicsommal, sárgarépával készült rizs ...

Zöldség is használható a fehérje ételek kísérőjeként például filé paprikával, hal burgonyapürével és gombával, vagy omlett vagy rántotta garnélával és friss fokhagymával.

Ily módon a szénhidrátok és fehérjék hozzájárulása nem csökken, és mégis elegendő mennyiségű gyümölcs és zöldség van biztosítva, amely az érdekes tápanyagok biztosítása mellett hogy a sportoló étrendje változatosabb és ezért egészségesebb.

Antioxidánsok a sportban

A testmozgás, akár amatőrként, akár magas szintű sportolóként, a szabad gyökök túlterhelése ami sejt- és izomkárosodást okozhat.

A szabad gyökök feleslege biztosan nem tesz jót az egészségnek vagy a sportteljesítménynek. Ez a felesleg hangsúlyozza az izmok túlterhelését, felgyorsítja a fáradtságot és késlelteti a gyógyulást. Mindezen következmények elkerülése érdekében meg kell tenni az antioxidánsok számának növelését. Az antioxidánsokat a szabad gyökök "rágóinak" nevezik.

Van egy olyan természetes színezék, ásványi anyag és vitamin, amely más növényi vegyületekkel és enzimekkel (antioxidánsokkal) együtt blokkolja a szabad gyökök káros hatását.

A sportolók számára megfelelő étrendből, az antioxidánsokat zöldségből nyerik. Ezért nagyon előnyös hüvelyeseket, zöldségeket és természetesen mindenféle gyümölcsöt fogyasztani. Egész gabonafélék is ide sorolhatók.

Az antioxidánsok egyik előnye a sérülések megelőzésére és helyreállítására vonatkozik. A szabad gyökök szerepet játszanak a gyulladásban. Megfelelő adag antioxidáns hozzájárul a gyulladásos folyamatok helyreállításához, és nagyon hasznos a kis sérülések gyors enyhítésében.

Diétás antioxidánsok

Ezek a következők:

1. Flavonoidok

Olyan zöldségekben vannak jelen, amelyek különféle színezőanyagokat koncentrálnak, amelyek antioxidáns hatásuk ismert. Jelen vannak a káposztafélék, a zöld leveles zöldségek, a piros és lila gyümölcsök, valamint a citrusfélék családjában.

2. Karotinoidok

Kivonják néhány zöldségből és gyümölcsből, és képes fokozni a C- és E-vitamin antioxidáns funkcióit. Ismert, hogy bőségesen tartalmaz paradicsomot.

3. C-vitamin

Az antioxidáns vitamin beépítésének legjobb módja friss és nyers gyümölcs és zöldség, például guava, kiwi, mangó, ananász, datolyaszilva, citrusfélék, dinnye, eper, bogyós gyümölcsök, paprika, paradicsom és a káposzta család zöldségei.

4. E-vitamin (tokoferol)

Rengeteg búzacsíra, szója- és napraforgóolaj, gabonacsíra vagy teljes kiőrlésű gabonafélék, olívaolajok, zöld leveles zöldségek és diófélék.

5. Béta-karotin vagy "A-pro-vitamin"

A test képes átalakítani A-vitaminná, ezért hívják "A-pro-vitaminnak". Zöld vagy piros-narancs-sárgás zöldségek (sárgarépa, spenót, tök) és bizonyos gyümölcsök (sárgabarack, cseresznye, dinnye és őszibarack) gazdagok ebben a vegyületben.

6. Szelén

Megtaláljuk húsban, halban, tenger gyümölcseiben, gabonafélékben, tojásban, gyümölcsökben és zöldségekben. Erős antioxidáns.

7. Cink

Előnyben részesíti az új fehérjék képződését (a sejtek megújulását), beavatkozik az immunrendszerbe vagy a védekező rendszerbe, valamint a bőr és a nyálkahártyák jó állapotának kedvez. A hús és a szervhús, a hal, a tojás és a hüvelyesek jó cinkforrást jelentenek.

Minél több színt teszel az edényekbe, annál többféle tápanyagot adsz a testednek! Fogyasszon gyümölcsöt és zöldséget az étrendjében!

És most egy kérdés: Ön sportoló? Jelentős fizikai kopást végez? Milyen típusú étrendet követ a sportolók számára? Mondja el nekünk a megjegyzéseket.

Tetszett ez a bejegyzés? Hasznos volt számodra? Ha igen, kattintson a közösségi hálózatok gombra, és ossza meg barátaival, családtagjaival és ismerőseivel. Örülnénk, ha megtennéd.

CINTIA SEGURA, dietetikus-táplálkozási és táplálkozási edző

Feladva: 2018.04.16., Egészségügy

Szólj hozzá

Köszönöm a hozzászólásod!
Megjegyzésed akkor lesz látható, ha az adminisztrátor jóváhagyta.

Gyümölcs otthon
A GAZDASÁGTÓL KÖZVETLEN

INGYENES SZÁLLÍTÁS
1 Okg RENDELÉSRE VAGY 39,95 EUR TÖRTÉNŐ VÁSÁRLÁSRA