Az aszalt szilva mindenféle szilva szárított formája, amelyet friss gyümölcs szárításával nyernek. A gyümölcs szárításával meg lehet hosszabbítani az eltarthatósági idejét, miközben fizikai tulajdonságokra, saját ízre és aromára tesz szert, a friss szilva kivételével. A nagyon száraz szilvalokat fogyasztásra kell áztatni, akár vízben, akár gyümölcslében, például narancsban vagy almában. Az aszalt szilvát amellett, hogy fogyasztják, összetevőként használják a kompótok, sütemények, pudingok, szószok stb. Töltött fánkként és húsként is szolgál. Az előhidratálásukkal nyert aszalt szilvalé nem rendelkezik releváns rosttartalommal, viszont hashajtó hatású, mert tartalmaz bizonyos anyagokat, amelyek stimulálják a vastagbél izomrostjait.
Tekintettel az aszalt szilva magas energiaértékére, fogyasztásukat ellenőrizni vagy korlátozni kell a fogyókúra során. Ezek azonban hasznos táplálékot jelentenek azok étrendjében, akiknek nagy fizikai erőfeszítéseket kell tenniük. Alkalmas táplálék a vér koleszterinszintjének szabályozására. Fogyasztása székrekedés esetén ajánlott.
- Sör vagy bor Melyiket válasszuk, ha diétát tartunk Ingyenes főzési receptek online főzési recept
- Táplálkozási ketózis - IND Bevezetés - Sporttáplálkozási szakemberek online
- Alkohol és energiaitalok, veszélyes koktél - Faro de Vigo
- ALKALMAZÁSOK ÉLELMISZEREK ÉS ÉTKEZÉS VIGYÁZATÁRA - Ínyenc termékek és ételek webáruháza
- Biblia Online Biblica América Latina - A Nemzetközi Bibliatársaság