A kitozán kitozán olyan anyag, amely a tengeri rákfélék héjából származik. Fő felhasználási területei az orvosi, kozmetikai és táplálkozási területek, biológiailag lebomló összetevő, mellékhatások nélkül.
A kitozán legnépszerűbb felhasználása azok számára, akik fogyni akarnak. Tulajdonságait azonban jelenleg más célokra vizsgálják. De mi a kitozán és mire való?
Mi a kitozán?
A kitozán vagy a kitozán tengeri eredetű természetes rost. 1859-ben fedezték fel, és neve görögül "héjat" jelent, mivel a tengerfenéken lakó rákfélék exoskeletonjából származik.
Ezt az anyagot az élelmiszeriparban használják, de mezőgazdasági, környezeti és gyógyászati felhasználása is van. Népszerűvé vált az Egyesült Államok és Európa országaiban, mert szerves vegyületnek tekintik, amely kedvez a környezetnek, mivel más típusú anyagokat helyettesíthet.
Elsősorban azonban szabad formában kerül forgalomba, hogy segítsen egyes állapotok, például a magas koleszterinszint, a túlsúly és a magas vérnyomás leküzdésében. Ez azonban egy olyan vegyület, amelyet még vizsgálnak más felhasználások és előnyök felfedezése érdekében.
Hogyan kapják meg?
A kitozán egy kitinből nyert polimer, a rákok héjában található molekula. Dezacetilezéssel, ami egy kémiai folyamat, a kitozán elválik az ezekben a héjakban található fehérjéktől és ásványi anyagoktól.
A garnélák, a rákok és a homárok általában ezt a folyamatot használják. Mindenesetre egyes rovarokban magas a kitinkoncentráció is, ezért ezeket a vegyületeket kapják.
A dezacetilezési folyamat a környezet védelmének alternatívája lett. A garnélarákok és más rákfélék hulladékának felhasználása jó felhasználásukra jó intézkedés a bolygó megsegítésére.
Hogyan segít a fogyásban?
A kitozán hatékony azok számára, akik fogyni akarnak. Ez a vegyület ennek a rendkívüli tulajdonságnak köszönhetően nagyon népszerűvé vált, és sok nő és férfi étrend-kiegészítőként használja a kiegyensúlyozott étrendet.
A kitozán feladata, hogy a zsírt az ételbe foglalja, és megakadályozza a test felszívódását. Ezt azért teszi, mert amikor a kitozán eljut a bélhez, csatlakozik a bél nyálkahártyájához, amely pozitív töltésű gélt képez. Vonzza és elkapja a zsírt az ételtől, mivel az epesavak negatív töltésűek.
Ezenkívül, amikor a kitozán eléri a gyomrot, zselatinos formát nyer, amely kitágul. Ez azonnali teltségérzetet eredményez, így az ételfogyasztás jelentősen csökken.
Hogyan kell bevenned?
A kitozán kapszulákban található. Gyógyszertárakban, gyógynövényboltokban vagy alternatív gyógyszertárakban eladó. A dózis függ az egyes kapszulák koncentrációjától és azoktól a komponensektől, amelyekkel összekeverték az eredményeket.
Általában az ajánlás egy vagy két kapszula bevétele minden étkezés előtt. Ily módon a kitozán azonnal hat azáltal, hogy felszívja az étkezés során elfogyasztott zsírokat.
Ez az információ megtalálható az ugyanazon terméken feltüntetett jelölésekben. Kétség esetén konzultálhat a gyógynövényüzlettel, ahol megvásárolja. Itt lehet a szükséges információ ezzel kapcsolatban, például a legmegfelelőbb adag, amely a testtömegen alapul.
Egyéb tulajdonságok és egészségügyi előnyök
A kitozant kiváló szövetségesnek tekintik a rossz koleszterinszint csökkentésére. Annak a tulajdonságának köszönhetően, hogy a kitozánnak el kell szívnia a zsírokat, bebizonyosodott, hogy ez pozitív hatást vált ki a vér koleszterinszintjének csökkenésében.
Javasolt a magas vérnyomás leküzdése, sőt a kalcium felszívódásának asszimilációjának fokozása is. Mindez természetes tulajdonságainak és a kitozán magas rostkoncentrációjának köszönhető.
Valaminek jelen kell lennie, hogy a kitozán fogyasztását mindenesetre kiegyensúlyozott étrenddel kell kísérni. És ha szükséges, az egyes harci célokhoz is igazodik. Ne feledje, hogy a kiegyensúlyozott étrendet soha nem szabad megváltoztatni ennek vagy más természetes összetevőknek a használatával.
A kitozán egyéb felhasználási módjai
A kitozánt mezőgazdasági, környezeti, orvosi és élelmiszeripari felhasználásokra használják. A mezőgazdasági ipar felhasználása szempontjából ezt a vegyületet beltéri és kültéri növények műtrágyájaként használják, ezért sok termelő ma már rendszeresen használja.
Az élelmiszeriparban a bor és a sör tisztításához használják. Ezen italok készítésének folyamata során van egy fázis, amelyben a must részecskéi szuszpenzióban vannak. Ehhez meg kell szüntetni őket, és más szerekkel kombinálva a kitozán meghúzza és eltávolítja őket.
A kitozánt a vízpelyhesítési folyamat részeként is használják. Ez egy kémiai folyamat, amely a víztisztítási ciklus része. Ezért a kitozánt más anyagokkal kombinálva is használják a vízszűrés folyamatában.
Ellenjavallatok
A kitozánt nem szabad úgy fogyasztani, hogy nem ismerjük annak lehetséges egészségügyi kockázatait. Bár természetes rost, mivel közvetlenül a rákfélék héjából vonják ki, fontos, hogy a kagylóra allergiás emberek ne fogyasszák.
A rost fogyasztása előtt egy másik szempont, hogy a súlycsökkentés hatékonysága a zsírok felszívódásában rejlik. Ez azt jelenti, hogy ha a diéta nem szűnik meg a szénhidrátfogyasztás során sem, akkor a kitozán hatékonysága veszélybe kerülhet.
További figyelmeztetés, hogy nem kell abbahagyni a jó étkezést és aktív életet élni. Vannak, akik úgy gondolják, hogy egyes termékeknek csodálatos hatása lehet, de ezek nem képesek elvégezni az összes munkát. Erőfeszítésekre van szükség az egészséges életmód vezetéséhez, és a kitozán az az anyag, amely további segítséget nyújthat a fogyás terén.
- 11 A zselatin előnyei - Mire szolgál és milyen tulajdonságok - Mundo Buena Forma
- A golyóálló kávé vajkávé valóban jó a fogyáshoz?
- Citromos kávé, mire való és hogyan készíthető - Tila Flor Dieta
- A fürjtojás 15 előnye - mire való és milyen tulajdonságokkal rendelkezik - Mundo Buena Forma
- A túró 8 előnye - mire szolgál és milyen tulajdonságokkal rendelkezik az egészség