Ez a hozzáadott zsír- és cukormentes fehérjetorta tökéletes választás bármilyen desszerthez vagy reggelihez. Ma bekapcsoljuk a sütőt, de biztosítjuk Önt, hogy megéri, és ezzel az egyszerű recepttel nagyon könnyen elkészíthető süteményt kapunk, ugyanakkor lédús és nagyon tápláló.
Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyeket annyira szeretünk, hogy nagyon gyorsan elkészítjük. Csak az összes hozzávalót kell turmixgépbe vagy konyhai robotba összerakni, megőrölni, majd sütni, közbenső lépések vagy bonyolult kidolgozás nélkül, vagyis ha a mennyiségeket illetően betartjuk az utasításokat, akkor biztosan gazdag eredményt kapunk.
Mint sok receptben, amelyekben meg akarjuk növelni a fehérje mennyiségét, ebben is segítünk magunkon a tojásfehérjével, amely magas fehérjetartalmával és azon képességével, hogy testet adjon süteményeknek és süteményeknek, tökéletes számunkra .
Másrészt ebben a desszertben egy olyan gyümölcsöt fogunk használni, amelyet szeretünk, a kivi, és sok okból annyira szeretjük. Az első közülük egyszerre édes és savanykás íze, hihetetlen életet ad minden ételnek, másrészt meglepő táplálkozási tulajdonságainak. A kivi egyike azoknak a gyümölcsöknek, amelyek több C-vitamint biztosítanak számunkra, ez a hozzájárulás több mint kétszerese a narancs vagy citrom kínálatának, így kiváló antioxidáns. Nagy mennyiségű oldható rostot tartalmaz, így sokat segít a béltranzitunk javításában és a székrekedés lehetséges problémáinak javításában. Másrészt tökéletes fogyókúrás étrend esetén, mivel nagyon vízhajtó, és meglehetősen alacsony kalóriamennyiséget biztosít számunkra (kb. 60 kcal/100 gramm).
A liszt, amelyet e torta elkészítéséhez használtunk, zabpehely, amely jó mennyiségű rostot, növényi fehérjét ad nekünk, és összetett szénhidrátokat tartalmaz, vagy - amint ezek szintén ismertek - lassú felszívódást, ami nagyon jóllakottá tesz bennünket.
Kiwi fehérjetorta
- 3 kivi (kb. 180 g)
- 250 g tojásfehérje (kb. 8 fehér)
- 1 tojás
- 80 g zabpehely
- 7 g sütőpor (1/2 tasak)
- 10 g folyékony édesítőszer
- Opcionális: kalóriamentes csokoládé szirup és friss gyümölcs díszítéshez