A halpörköltet mindig szívesen látjuk étrendünkben és asztalunkon. Amellett, hogy hálásak, egyszerűen elkészíthetők, tele ízekkel és nagy tápanyag-hozzáadással. Mindig igazoljuk a kanálételeket, mind a hagyományos, mind a kreatív fogásokat.

nélküli

2020. MÁJUS 25. - 00:00

A hagyományos pörköltek kiváló választás menük tervezéséhez az év bármely szakában. Kényelmes és teljes körű, ezek a halalapú kanálételek nagy mennyiségű alapvető tápanyagot nyújtanak a szervezet számára, és csodálatos helyettesítő karakterek a tenger gyümölcseinek bevezetésére az étrendünkbe.

A fehér és kék halak olyan mennyiségű fehérjét biztosítanak számunkra, amelyek nélkülözhetetlenek a testünk számára, de emellett magas vitamin-, ásványi anyag- és zsírtartalmat képviselnek. És megvan az a pluszja, hogy általában meglehetősen könnyű, bár ez függ az elkészítés módjától, a mártástól, a körítéstől stb.

Szeretjük a halakat rendkívül sokfélesége miatt, és mivel ez az egyik legsokoldalúbb összetevő odakinn, és a konyhában millióféle módon készíthető: pörkölt, grillezett, sült, grillezett, nyers, pácolt. Menjen el a piacra, vásárolja meg azt a fajtát, amelyre a legjobban vágyik, és kérje meg a halkereskedőt, hogy készítse el az elkészítendő recept alapján. Ahhoz, hogy elindulhasson, itt hagyunk 5 zamatos pörköltet, amelyek a legjobban tetszenek.

Lépésről lépésre: marmitako de bonito

A bonito és burgonya alapú baszk konyha egyik legfontosabb pörköltje a marmitako. Előkészítése egyszerű és az eredmény hihetetlenül gazdag.

Lépésről lépésre: bouillabaisse leves

A klasszikus francia konyha klasszikusa, amely soha nem megy ki a divatból. Ez a halászlé egyike azoknak a recepteknek, amelyek elkészítését nem hagyhatja abba, miután kipróbálta.

Lépésről lépésre: halpörkölt pirospaprikával

Ez az étel tiszta mediterrán, tele ízekkel és jó vitamin- és fehérjetartalommal. Fő összetevőként a tengeri sügért és a pirospaprikát választottuk.

Lépésről lépésre: lazacleves garnélával és sáfránnyal

A lazac az egyik legsokoldalúbb hal odakinn. Próbálta már leves formában? Kövesse ezt a receptet, és fedezze fel, milyen finom.

Lépésről lépésre: csicseriborsó pörkölt spenóttal és tengeri halakkal

A pörkölt a legfontosabb húsvéti étel, spenóttal és tőkehalkal. De bármikor megteheti, és kipróbálhat más, ehhez hasonló verziókat a monkfish-kel.