Hozzávalók:
A tömegre:
A tömegre:
A tömegre:
Leírás
Sok olyan ember van, aki nem szereti a zöldségeket, főleg a kisgyerekeket. Nagyon kellemes fogyasztási mód a pizza, és ha kolbásszal is, akkor a klasszikus kedvenc a vacsoráknál, még jobb! Próbáld ezt megtenni pizza kolbásszal és zöldségekkel egy nap vacsorára, amikor van egy kis időd, és meglátod, hogy mindenki mosolyogva alszik. Próbáljon hentes kolbászt vásárolni, a lehető legjobb minőségben. Észre fogja venni a különbséget.
Az első dolog egy finom házi tésztát készíteni a pizza kolbásszal és zöldségekkel. Oldja fel az élesztőt vízben, amelyet korábban felmelegedett. Ne melegítse túlságosan, különben az élesztő, amely élőlény, elpusztul, és nem lesz mód a tészta elhagyására.
Egy nagy tálban átszitálja a lisztet (ezt a lépést ne hagyja ki, ez garancia arra, hogy ne legyenek csomók!) Ezután adjuk hozzá az olajat, a sót és a vizet az élesztővel. Jól integrálja az összes hozzávalót, és dolgozza meg a tésztát a kezével, amíg egyenletes, finom textúrájú labdát nem kap. Hagyja, hogy tiszta pamutszövet takarja. Erjednie és méretének növekednie kell.
Ha a tészta mennyisége megduplázódott, akkor szükség esetén tekerje ki kézzel vagy sodrófa segítségével. Húzza ki, amíg el nem éri a kívánt méreteket.
Tegye a tésztát 180 ° C-ra előmelegített sütőbe körülbelül tíz percre, hogy az alap ne legyen teljesen nyers, amikor hozzáadja a nedves hozzávalókat a bevonathoz. Vegye ki, amikor készen áll.
Vágja apróra a paradicsomot, a paprikát, a hagymát és a brokkolit. A kolbászokat vékonyan felszeleteljük. Morzsolja össze a mozzarella labdát a kezével.
Kenjen el néhány evőkanál sült paradicsomot a pizzaalapra. Kenje meg a zöldségdarabokat és a kolbászszeleteket a felületén. Fedjük le a morzsolt mozzarellával, a tetejét őrölt fekete borssal.
Tegye vissza a pizzát a sütőbe 5–8 percre, vagy amíg meg nem látja, hogy kész. Máris finom pizza kolbásszal és zöldségekkel.
Vágja el pizza kolbásszal és zöldségekkel hasonló méretű adagokban, és még melegen tálaljuk. Mit akarhat még?
Ha nincs ideje elkészíteni ennek az alapját pizza kolbásszal és zöldségekkel, DIA márkájú pizzatésztát használ. Nagyon méltó és finom helyettesítő a házi tésztának.
Cserélje a kolbászt longaniza vagy butifarra helyett. Addig gyakoroljon, amíg meg nem találja a kívánt kombinációt.