friss

Ma elhozzuk hét könnyű saláta enni családként: finom és egészséges saláta a hét minden napjára. Ha a könnyű ételek a te dolgod, ne hagyd ki a legjobb recepteket az avokádóval vacsorára.

1. Alma és brie saláta

Első lehetőségként javasoljuk ezt a finom salátát gyümölcsökkel, sajttal és dióval.

Hozzávalók

  • 170 g fiatal hajtás
  • 1 alma
  • 120 g brie sajt
  • Dió
  • Vízhiányos áfonya
  • 4 szár metélõhagyma
  • 70 ml olívaolaj
  • 70 ml almaecet
  • 1 evőkanál méz
  • Bors
  • Gyömbérpor

Lépések

  1. Tegye egy tálba a csírákat, az apróra vágott almát, a kockákra vágott brie sajtot, egy marék apróra vágott hámozott diót, egy evőkanál áfonyát és a metélőhagymát.
  2. Ezután készítse el az öntetet úgy, hogy egy tálba keveri az olívaolajat, az ecetet, a mézet, egy evőkanál almaecetet, egy csipet borsot és egy csipet gyömbérport.
  3. A befejezéshez öntsük a mártást a salátára, és addig keverjük, amíg az összes hozzávaló impregnálódik.

2. Paradicsom, garnélarák és avokádó saláta joghurtos mártással

Egy másik ilyen könnyű saláta, amely luxus lesz, biztosan imádni fogja!

Hozzávalók

  • 350 g garnélarák
  • 150 g meggyparadicsom
  • 2 sárga paprika
  • 2 avokádó
  • ½ uborka
  • Cilantro
  • 100 gr görög joghurt
  • almaecet
  • Fokhagyma
  • Só
  • Bors

Lépések

  1. Egy tálban összekeverjük a főtt hámozott és lecsöpögtetett garnélákat, a felére vágott paradicsomot, a kockákra vágott paprikát, a kockákra vágott avokádót, a kockákra vágott uborkát és egy marék apróra vágott friss koriandert.
  2. A mártáshoz keverje össze a görög joghurtot, két teáskanál ecetet, egy gerezd fokhagymát, sót és borsot ízlés szerint.
  3. Az összetevőket felverjük a keverővel, öntsük a mártást a salátára, keverjük össze, hogy jól összekeverjük, fedjük le műanyag burkolattal és tálalás előtt legalább egy órán át tegyük hűtőbe.

3. Görög burgonyasaláta

Az egyik könnyen elkészíthető salátával folytatjuk, olyan ízletes, hogy előételként és főételként egyaránt szolgálják majd.

Hozzávalók

  • 50 ml olívaolaj
  • 50 ml vörösbor
  • Citromlé
  • Cukor
  • Fokhagyma
  • Hagymapor
  • Szárított petrezselyem
  • Oregano
  • Bazsalikom
  • Kakukkfű
  • Rozmaring
  • Őrölt bors
  • Só
  • Bors
  • 400 g burgonya
  • 150 g meggyparadicsom
  • 100 g fekete olajbogyó
  • 100 g feta sajt

Lépések

  1. Először készítse el az öntetet úgy, hogy olívaolajat, vörösbort, egy evőkanál citromlevet, egy teáskanál cukrot, sót és borsot összekever egy tálba.
  2. El kell készíteni a görög ételízesítőt, amely fokhagyma és hagymapor, szárított petrezselyem, oregánó, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring és őrölt bors alapú fűszerek keveréke.
  3. Miután elkészült, hozzáadjuk az öntethez.
  4. Hámozzuk meg a burgonyát, és főzzük meg vagy sütjük meg a sütőben.
  5. Várja meg, amíg kihűlnek, aprítsa fel és tegye egy tálba.
  6. Ezután adjuk hozzá a félbevágott paradicsomot és a fekete olajbogyót .
  7. Öltöztesd fel a salátát a mártással.
  8. Végül megszórjuk az összetört sajttal.

4. Spenót saláta avokádóval, eperrel és csirkével

Készítsen friss és teljes salátát, amely ebédre és vacsorára egyaránt szolgál.

Hozzávalók

  • 50 ml olívaolaj
  • Balzsamecet modena
  • Cukor
  • Tárkony
  • Só
  • Bors
  • 2 csirkemell
  • 250 mg baba spenót
  • 8 nagy eper
  • 1 avokádó
  • ¼ lilahagyma
  • 50 g feta sajt
  • Nyers mandula

Lépések

  1. A kezdéshez keverjünk össze egy tálba olívaolajat, egy evőkanál ecetet, egy teáskanál cukrot, egy másik apróra vágott friss tárkonyt, sót és borsot.
  2. Helyezze az egész csirkemelleket egy tálba, amelyet az elkészített öntet felével borítottak, és hagyja őket egy vagy két órán át pácolni.
  3. Főzd meg a melleket a grillen, először nagy lángon, amíg meg nem barnul, majd alacsony lángon, hogy belül jól megsüljön, kb. 25 percig.
  4. Ha elkészült, vegye le a tűzről és aprítsa fel.
  5. A befejezéshez helyezze egy tálba a spenótot, az apróra vágott epret, a kockákra vágott avokádót, az apróra vágott hagymát, a feta sajtot, a csirkemellet, két evőkanál apróra vágott nyers mandulát és az öntet másik felét.

5. mediterrán tonhal saláta

Egy másik finom recept az, amelyben a tonhal, a paradicsom és az olajbogyó kiemelkedik. Az egyik legteljesebb könnyű saláta!

Hozzávalók

  • 150 g tonhal olajban lecsepegtetett
  • 50 g apróra vágott olajbogyó
  • ¼ lilahagyma
  • 3 piros paprika
  • Kapribogyó
  • Bazsalikom
  • Majonéz
  • Citromlé
  • Só
  • Citrom

Lépések

  1. Egy tálban keverje össze a tonhalat, az apróra vágott olajbogyót, az apróra vágott lilahagymát, az apróra vágott sült paprikát, egy evőkanál kapribogyót, két evőkanál apróra vágott friss bazsalikomot, két kupacos kanál majonézt, egy evőkanál citromlevet, sót és borsot.
  2. A befejezéshez vegyen két paradicsomot, és vágja őket hatodrészre, és hagyja a darabokat az alján.
  3. Helyezze a tonhalat a zöldségekkel belül és tálalja.

6. Spenót, szalonna és tojásos saláta

Ezzel az étvágygerjesztő szalonnával készült salátával folytatjuk, amely nagyon ízletes fogást kölcsönöz neki.

Hozzávalók

  • 300 g baba spenót
  • 6 tojás
  • 400 g szalonna
  • 200 g gomba
  • Olivaolaj
  • 1 lilahagyma
  • 50 ml fehér balzsamecet
  • 50 ml vizet
  • Mustár
  • 75g cukor

Lépések

  1. Először főzzük meg a tojásokat, és főzzük a szalonnát ropogósra.
  2. Egy tálban összekeverjük a spenótot, a szeletekre vágott főtt tojást, a csíkokra vágott szalonnát, a nagyon vékony szeletekre vágott nyers gombát és a fél lilahagymát felszeletelve.
  3. Egy fazékba öntsünk egy csepegtető olívaolajat, és pároljuk meg még egy fél apróra vágott lilahagymát.
  4. Ezután adjuk hozzá a fehér balzsamecetet, vizet, két evőkanál mustárt és cukrot.
  5. Keverje addig, amíg jól el nem keveredik, vegye le a tűzről, és öntse a forró öntetet a salátára.

7. Sonka és sajt saláta

Az egyik kedvenc könnyű salátánkkal fejeztük be, nem kell bonyolítani, hogy finomakat fogyasszon.

Hozzávalók

  • 400 g jégsaláta
  • 200 g főtt sonka
  • 75 g mozzarella
  • 75 g sajt maradt
  • 4 tojás
  • 100 ml majonéz
  • Természetes joghurt
  • Petrezselyem
  • Snidling
  • Hagyma
  • Fokhagyma por
  • Só
  • Bors

Lépések

  1. Helyezzen egy tálba salátát, kockára vágott főtt sonkát, reszelt mozzarellát, reszelt sajtot és a felszeletelt főtt tojást.
  2. Befejezésül elkészítjük a mártást majonézzel, joghurttal, két evőkanál apróra vágott friss petrezselyemmel, egy evőkanál apróra vágott friss metélőhagymával, hagymával és fokhagymával, sóval és borssal .

Ha tetszettek ezek az egyszerű saláták, akkor biztosan kedvelni fogják ezeket a salátarecepteket vacsorára.