A saláta olyan étel, amely lehetővé teszi számunkra a legkülönfélébb ételek beillesztését, hozzáadhatunk bármilyen ételt, akár növényi, akár állati. (csirke-, tonhal-, füstölt hal-, sajt-saláták ...... Az öntet általában olívaolajat és ecetet tartalmaz, de itt néhány könnyű szószt szeretnénk bemutatni a salátákhoz, amelyek megváltoztatják a saláták ízét és alkalmanként használhatja őket.
Könnyű joghurt alapú salátamártások
Petrezselyem joghurt szósz: Keverjen össze egy sovány joghurtot, 1 evőkanál mustárt, 1 teáskanál citromlevet, 1 teáskanál apróra vágott petrezselymet, 1 csipet sót és egy másik csipet édesítőszert
Rózsaszín szósz: 2 evőkanál sovány joghurt, 10 cl paradicsomszósz, fél teáskanál mustár, só és édesítőszer.
Fokhagymás joghurtmártásÖsszetörni két gerezd fokhagymát, 1 sovány joghurtot, 1 evőkanál paprikát, egy másik apróra vágott metélőhagymát és sót.
Mustár joghurtos szósz: Megver egy sovány joghurtot, 1 evőkanál mustárt, 1 evőkanál petrezselymet, 1 fröccs pálinkát és sót
Paradicsom joghurtos szósz: Habverjen egy sovány joghurtot, 2 érett és hámozott paradicsomot, 1 teáskanál apróra vágott petrezselymet, 3 reszelt retket, 1 evőkanál citromlevet, sót, borsot és oregánót
Fehér sajtból készült mártás
Gyógynövénysajt szósz: habverjen 2 evőkanál 0% sajtot 1 teáskanál mustárral, 1 teáskanál borecettel, sóval, 2 evőkanál vízzel és 1 teáskanál bazsalikommal
Könnyű majonéz: Verj 200 gramm sajtot egy teáskanál mustárral és fél ecettel. Évad.
Sajtmártás homárral: 5 cl homárlevest, adjunk hozzá 200 gramm sajtot, melegítsük dupla kazánban, és adjunk hozzá egy tojássárgáját, keverjük addig, amíg besűrűsödik.
Curry szósz: 1 teáskanál curry 1 evőkanál vízben, összekeverjük 200 gramm sajttal, vízfürdőben melegítjük
Sajt majonéz: Törje össze az alacsony kalóriatartalmú sajtokat két adag vízzel és sóval. adjunk hozzá 3 adag olajat, mint egy normál majonézben
Concepción Ferrando
Táplálkozási és dietetikai oklevél
- A 8 órás diéta, mindent megér-e fogyni? Szeretek jól lenni
- Jean-Claude Van Damme étrendje izmos legyen Spanyolország 58 GQ-jánál
- A nemi étrend ”, a tippek az egyszerre való élvezethez és a fogyáshoz
- Könnyű, friss és könnyű saláták elkészítése családként
- Tápláló saláták terhes nők számára - Diéta terhes nők számára