Ez a desszert az egyik legnépszerűbb desszert olyan rendezvényeken, mint a bulik és a találkozók, köszönhetően az elkészítésének egyszerűségének; Sokan nem tudják, hogy eredete Krisztus előtti évszázadokra nyúlik vissza.
A görögöktől és a rómaiaktól származva ez a desszert a középkorban az egyik legjobban elkészített volt, tojás felhasználásával jött a tojásos karaj, ami több mint finom variáció.
Hozzávalók az almapálmához
- 3-4 alma
- 4 tojás
- ½ félzsíros tej
- Fahéj
- Citromlé
- Vanília kivonat
- Édesítőszer
Készítmény
- Készítsük el a karamellát 75 gramm cukor felhasználásával, keverjük össze a citromlevet a cukorral egy pohár vízben.
- Az összes almát megpucoljuk és pürésítjük. Kivonjuk a citromból a levet, és összekeverjük az almaszószsal.
- Forraljuk az almát 15 percig, amíg szétesnek.
- Forraljuk fel az aludt tejet a fahéjjal és a citromlével együtt.
- Várja meg, amíg a tej kihűl, keverje össze az almaszószsal és a cukorral
- Hozzáadjuk a felvert tojásokat.
Amikor a pudingok készen vannak, megkenhetjük rajta a karamellát, és hagyjuk kihűlni a desszerteket, megkóstolhatjuk őket, és örömet szerezhetünk az emberek ízében.
Összetevőinek előnyei
Az alma a könnyű almapehely egyik fő összetevője, ez a gyümölcs nagyon hasznos az egészségre, mivel:
- 100 grammos E-vitamint és 30% C-vitamint tartalmaz.
- Ez megkönnyíti az emberek számára a magnézium és a kalcium asszimilálódását, előnyös a rendszer és a csontok számára.
- Antacidokat tartalmaznak, amelyek javítják az emésztést és csökkentik a gyomor és a bél problémáit.
A tojás nagyon fontos összetevője ennek a desszertnek, mivel remek táplálékforrást jelentenek. Előnyei között megtalálhatjuk:
- Összesen 6 gramm fehérje biztosítása.
- Vitaminjai a D, A és a B2 vitamin, amely fontos egészségügyi előnyökre képes, például az immunrendszer erősítésére.
- Összesen 17 kalóriát tartalmaz, míg kalóriatartalma 50 gramm.
- Javítja az izmok helyreállítását, valamint a csontok egészségét és erősségét.
Míg egy másik nagy összetevő a sovány tej, előnyei teljesen eltérnek a teljes tej előnyeitől, beleértve:
- Gazdag C- és K-vitaminban, amelyek segítenek fenntartani az erős csontokat, valamint az izmokat.
- A teljes tejjel ellentétben a sovány tej zsírtartalma sokkal alacsonyabb.
- Táplálkozási értéke fehérje szempontjából 3,2 gramm.
Végső ajánlások
A könnyű házi almás puding finom és tápláló desszert, amely könnyű desszert lévén nem hagyja azt az érzést, hogy túl sok cukorral fogyasztott desszertet ettünk, így egészségünket ez nem érinti.
Egészséges és finom lehetőség otthon elkészíteni, könnyen megtalálható összetevőkkel és ugyanolyan egyszerű elkészítéssel, így nem hagyhatja ki a lehetőséget az elkészítésre és az ízlelésre.