Ebben a cikkben meglátjuk a az ecet egészségre gyakorolt ​​előnyei.

vagy almaborecet

Tudni fogjuk mi a legjobb ecet az egészségre és kezeljük a tulajdonságokat és 5 különböző típusú ecet előnyei.

  1. Alma- vagy almaborecet
  2. Fehér szőlőecet vagy fehérbor
  3. Sherry-ecet, amely sötét mahagóni színű
  4. Modenai balzsamecet
  5. Sherry vinager

Az ecet Ez a folyadék saláták elkészítésére, savanyúságok készítésére és néhány pörkölt fűszerezésére szolgál, és mérsékelt mennyiségben fogyasztva előnyös; a túlzott mennyiségű fogyasztás káros az egészségre.

Tartalomjegyzék

Az ecet 4 előnye az egészségre

1. Antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik

Is ecetsavban gazdag mi a baj ezzel antimikrobiális tulajdonságok képes segíteni a kórokozó baktériumok elpusztításában és a fertőző betegségek legyőzésében.

Ennek a savnak van erős biológiai hatások. Első lépésként az almát vagy a zúzott szőlőt kiteszi az élesztőbe, amely fermentálja a cukrokat és alkoholokká alakítja őket, a második szakaszban pedig a baktériumokat hozzáadják az alkohololdathoz, amely még jobban erjed és ecetsavvá alakítja, a fő komponens.aktív ecet.

Nagyon sebtisztításban jelzett fertőtlenítőszerként, valamint az otthon padlóinak, bútorainak és ablakainak tisztításában fertőtlenítő erő. A otthon tiszta adjunk hozzá egy gombóc ecetet egy forró vízzel ellátott felmosóhoz vagy medencéhez.

2. Csökkenti a vércukorszintet

Csökkenti a vércukorszintet, ezért tanácsos a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők étrendjében, akiknek magas az inzulinrezisztenciájuk vagy az előállításuk képtelensége miatt magas vércukorszint.

3. Együttműködés a fogyásban

A vér cukor- és inzulinszintjének csökkentésével hozzájárul a fogyáshoz is. Ezenkívül hozzájárulhat a jóllakottság növeléséhez, aminek következtében az ember 200 és 275 kilokalóriával kevesebbet fogyaszt.

Egy elhízott embereknél végzett kutatási tanulmány kimutatta, hogy az elhúzódó ecetfogyasztás segített csökkenteni a zsírt, a derék térfogatát és lefogyni.

4. A szív egészségének előnyei

Az ecet fogyasztása előnyös a szív Egészség mert csökkenti a trigliceridek és a koleszterin vérszintjét.

A Harvard Egyetem megfigyelési tanulmánya azt mutatta, hogy azoknak az embereknek, akik ecettel öntötték a salátájukat, kisebb volt a szívbetegség kockázata.

Apple vinager

Az alma- vagy almaborecet a legegészségesebb.

Táplálkozási tulajdonságai közé tartozik az ecetsav-, kalcium-, kálium-, réz- és vasgazdagság.

Használható saláták öltöztetésére, ízesítésként néhány pörköltben, valamint egy pohár vízhez 20 ml-es evőkanál hozzáadásával és meginni.

Ha egy pohár vizet almaecettel tölt el éhgyomorra, nagy előnyökkel jár a szervezet számára, például:

  • Méregteleníti a vastagbelet és a beleket, ami segíti az emésztést.
  • Megtisztításával eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.
  • Javítja a nyirokrendszer működését.
  • Csökkenti a magas vérnyomást és a trigliceridek szintjét.
  • Kiegyensúlyozza a lúgosságot.
  • Csökkenti a súlyt és segít a zsírégetésben, mert felgyorsítja az anyagcserét.

Az almaecet a kiváló orvosság a pattanások ellen, használjon egy evőkanál ecetet 2 evőkanál vízzel együtt, és 10 percig áztassa az arcot. Ha következetesen történik, 15 nap után javul a pattanások az arcon.

Fehérborecet: egészségügyi előnyök

A fehérborecet a következő egészségügyi előnyökkel jár:

  • Küzdelem a cukorbetegséggel és az alacsonyabb vércukorszint ellen.
  • Fogyni és zsírégetni.
  • Az érelmeszesedés elleni küzdelem a koleszterin és a trigliceridek plazmaszintjének csökkentésével, ami szívünk számára előnyös.
  • Fertőtleníti a bőrt sebekben, ecetsavban való gazdagsága miatt.
  • Megújító hatással van a bőr bőrére.
    -> Ha fehérborecet és víz keverékét alkalmazzuk, és nedves lesz az arcát dörzsölő vattacsomóval, megtisztítjuk és megújítjuk az arcszínt.
  • Megszünteti a korpásodást és a tetveket.
    -> Ha vízzel és ecettel öblítjük le a hajmosást, akkor tisztább lesz.
  • Lábpedikűr.
    -> Egy 4 liter forró vízzel ellátott edénybe 5 evőkanál fehérborecetet adunk, és a tyúkszem és a bőrkeményedés megpuhul. Miután a tyúkszem megpuhult, reszelővel reszeljük, és így eltávolítjuk a bőrkeményedést a lábakról.

A Modena ecet előnyei: tulajdonságai és előnyei

Ezt a fajta ecetet Modena városában állítják elő, és 15-50 éves korában palackozzák eladásra, ebből 10 tölgyfahordóban érlelődik.

Főzéssel nyerik, amelyet a szőlőmustra visznek fel, és marad egyfajta sűrű szirup, amelyet hagynak erjedni, előbb alkohollá, majd ecetsavvá alakulva.

Hordóba teszik öregedése miatt, ez az időszak 3 évig tarthat, és 10 vagy 12 évig meghosszabbítható. Gyártási folyamatában sötétebb, vastag ecet, a szőlő édes íze.

Tulajdonságai a következők:

  • Antioxidánsokban és resveratrolban gazdag ecet.
  • Gazdag káliumban, vízhajtó hatású a szervezetben.
  • Enzimekben való gazdagsága miatt nagyon emésztő.
  • Harcolj a reuma ellen.

Ennek az a hátránya, hogy sokkal több kalóriát biztosít, mint más ecetek, nem olyan hatékony a fogyáshoz.

Sherry vinager

A Sherry vinager Ezt a hagyományos andalúz ételekhez, mártásokhoz és szezonális ételekhez használt sherry borok ecetsavval történő erjesztésével nyerik. Színe mahagóni; aromája intenzív és átható, íze pedig keserédes.

  • Antioxidáns, fertőtlenítő és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik.
  • Gazpachók, saláták, szószok, valamint hús- és halételek elkészítésére használják.

Következtetés az egészség szempontjából legjobb ecetről

Következtetés, az alma- vagy almaborecet a legegészségesebb mind közül mert nagyobb előnyökkel jár az egészségünk számára, és csak 3 kalóriát tartalmaz, amit diéták vagy rezsimek jeleznek a fogyás érdekében. Az ecettel azonban nem szabad visszaélni.

Nagyon egészséges azonban a saláták citromlével való öltöztetése is.