A tapas fogyasztása és az egészséges táplálkozás nem összeférhetetlen, csak tudnia kell, hogyan válasszon. Írja le, hogyan!

könnyű

Az étkezés vagy az étkezés szinte mindig a kalória szinonimájává válik. Ennek oka, hogy általában nagy mennyiségű ételnek vagyunk kitéve, amelyet általában nem eszünk otthon, és amelyre nagy a kísértésünk. Azért, hogy étkezni menj, nem kell egyenértékűnek lenni a rossz étkezéssel, csak tudnod kell, hogyan kell rendelni.

Bár egyre gyakoribb, hogy sok intézményben találnak egészségesebb menüt a nap folyamán, fontos, hogy kövessenek néhány irányelvet, és megtanulják, hogyan kell nemet mondani bizonyos ételekre, ha kint étkezik, ha sorban akarnak maradni.

Az első dolog, amit ellenőriznie kell, azok az összetevők, amelyeket az ételek tartalmaznak, mert úgy gondolhatja, hogy a saláta a legegészségesebb és a legkevesebb kalóriát tartalmaz, és tévedhet. Egyes saláták olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek kalóriabomba, néha célszerű előbb zöldséges steaket rendelni. Caesar típusú mártásokkal és öntetekkel, mézes mustárral, tejszínalapúaknál ... és ha ez a helyzet, mindig válasszon olívaolajat, citromlevet és ecetet.

Ha salátát szeretne rendelni, győződjön meg róla, hogy tartalmazza ezeket az összetevőket: sovány fehérjét (friss sajt, tonhal, garnélarák, pulykakocka, füstölt lazac, tofu, hüvelyesek), kedvező telítetlen zsírokat (olívaolaj, dió, avokádó, olajbogyó.) és szezonális zöldségekkel kell kísérni.

Kerülje a sült krumplit. Ez az étel csak szénhidrátokból és zsírokból származó kalóriákat ad hozzá sütéskor, és ezek szabad gyökök forrását jelentik. Ugyanez történik a sült és az ütött.

Desszertek, például sütemények, fagylalt és más édességek, ezeket érdemes elkerülni. Válasszon friss, szezonális gyümölcsöt vagy alacsony zsírtartalmú, cukormentes joghurtot.

Tapas kevesebb kalóriával

Grillezett tintahal.

Ez kétségtelenül hazánkban az egyik legnépszerűbb tapas, de sült és ütött változata sokkal több kalóriát ad nekünk, mint grillezett változata. Néhány sült tintahal 200 kcal, mivel bár a tintahal nem tartalmaz zsírt, sütéskor a kalóriabevitelét a sütés lisztjei és olaja váltja ki. Ugyanakkor grillezés nélkül a kalória jelentősen 80 Kcal-ra csökken. Egészségesebb tapa, amely kiemelkedik az olyan ásványi anyagok, mint a foszfor, a vas, a kálium, a cink, a mangán, a magnézium és a jód hozzájárulásával, amelyhez általában C-vitamint adunk citrommal és petrezselyemmel.

Öltözött burgonya

Ha burgonyát fog enni, a legjobb, ha kerüli a klasszikus par excellence zsákmányt. Hagyományosan ezek a lényeg a chiringuito snack. Néhány burgonya chips 571 kcal-t ad. Kalóriabomba, ráadásul gyakorlatilag nincsenek tápanyagaik, emellett nagyszerű zsírforrás és felesleges sót adnak.

Ezzel szemben egyes fűszerezett burgonyák csak 118 kcal-t adnak. Természetesen mindaddig, amíg megfőzik és kevés olajjal, ecettel ízesítik. Ha apróra vágott tojást és petrezselymet ad hozzá amellett, hogy nagyon gazdag, kevés kalóriát tartalmaz, energiát és tápanyagot biztosít.

Serrano sonka

A jó sonka tapintása azon kívül, hogy finom, csak 140 kcal-t ad nekünk. Ezenkívül egyfajta szív-egészséges lipidet hordoz, így jót tesz az egészségünknek. Természetesen a kenyér kísért, mérsékelt.

Szardella ecetben

Finomak, ráadásul remek omega 3 zsírsavforrások, amelyek segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket, és csökkenteni a magas koleszterin- és trigliceridszintet. És mindezt 180 kcal-ért.

Nyárs, zöldség jobb, mint a sertéshús

A sertéshús nyárson csak 205 kcal-t kapunk, se többet, se kevesebbet. Ez a hús ugyanis gazdag koleszterin- és zsírtartalmú, különösen, ha sütve fogyasztják. Másrészt, ha zöldségből készül, akkor hozzávetőlegesen 95 kcal kalória lesz. Cukkini, paradicsommal, sárgarépával és gombával ... grillezve, szűz olívaolajjal és gyógynövényekkel ízesítve, sokkal egészségesebb és alacsony zsírtartalmú lehetőség.

Sajt, legjobb friss

Ha friss sajt tapát kér, annak kb. 200 kcal lesz. Valószínűleg olajjal és megszórt oregánóval díszítve találja meg. Alacsony zsírtartalmú, nátrium-tartalmú, kevesebb kalóriát tartalmaz, és segít a koleszterinszint szabályozásában.

Hírlevél

  • Következő ->