A tenger gyümölcseinek fogyasztása jobb neurokognitív eredményekkel jár gyermekkorban és serdülőkorban.

Fogyasztó anyák gyermekei haltermékek terhesség alatt átlagosan 7,7 ponttal növekszik az értelmi hányados (IQ) növekedése azokhoz az anyáktól születettekhez képest, akik nem fogyasztották ezt az ételt a terhesség alatt. Ez az egyik olyan tudományos áttekintés következtetése, amelyet 13 amerikai tudós végzett az Egyesült Államokban diétás zsírok, amely kiemeli a fogyasztás óriási előnyeit hal Y kagylófélék gyermekek és serdülők agyfejlődésében.

ehet

Kapcsolódó hírek

A felülvizsgálat újabb megállapításai, amelyek értékeli 44 művet, amelyekben 102 944 anya és gyermek pár és 25 031 gyermek vett részt, kiemeli, hogy ezek közül 24 tanulmány megerősíti, hogy a kismamák haltermékeinek fogyasztása összefüggésben áll hasznos neurokognitív eredmények a gyermekein elvégzett vizsgálatok egy részében vagy mindegyikében. Pozitív eredmények, amelyeket a már elvégzett tesztek rögzítenek három napos Y 17 évig, lefordítani Az IQ fejlesztése 5,6 és 9,5 pont között van.

A megnövekedett IQ mellett a legjobb neurokognitív eredmények közé tartozik a verbális, vizuális és motorikus készségek, iskolai eredmény és négy vizsgálat konkrét esetben a hiperaktivitás és a Figyelemhiányos rendellenesség és hiperaktivitás (ADHD). Így kiderült, hogy azoknak az anyáknak a gyermekei, akik nem fogyasztanak olajos halat, szinte a hiperaktivitás kockázatának háromszorosa.

A halászati ​​termékek tartalmaznak fehérje, vitaminok B-6, B-12 Y D, Y Omega-3 zsírsavak amelyek összességében hozzájárulnak ezekhez az eredményekhez. Másrészt a haltermékek neurokognitív fejlődésben történő fogyasztásának előnyeit a terhesség alatt fogyasztott alacsonyabb mennyiségű adag vagy körülbelül 110 gramm hetente), míg más tanulmányok heti 3 kg-os fogyasztást elemeznek.

Az Elsevier tudományos kiadó PLEFA (Prostaglandins, leoucotrienes és esszenciális zsírsavak) folyóiratában megjelent, a cikkben szereplő 44 publikáció egyikében sem szerepel „A tenger gyümölcsei terhesség és gyermekkor közötti fogyasztása és a kognitív fejlődés közötti kapcsolatok: két szisztematikus áttekintés” című cikk. neurokognitív káros hatásai higany halak és kagylók fogyasztása során fogyasztva, jelezve, hogy a tenger gyümölcsei fogyasztásának az agy fejlődésére gyakorolt ​​előnyei nem korlátozódhatnak.

Az ezen a felülvizsgálaton dolgozó 13 tudós technikai szakértői csoportot alkot, hogy megválaszolja az Egyesült Államok 2020-as étrendi iránymutatásokkal foglalkozó tanácsadó bizottságának (DGAC) által feltett két kérdést, és a tanulmányok elemzésében a táplálkozási bizonyítékok szisztematikus áttekintését használták. az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) Agrárkutatási Szolgálata, a DGAC által előírt felülvizsgálati folyamatot követően.

Dr. Dr. J. Thomas Brenna, A cikk írója és a 2015–2020 közötti étrendi irányelvek tanácsadó bizottságának tagja: "a kockázat abban rejlik, hogy nem fogyasztunk elegendő halat. Az előnyök jelentősek a csecsemő agyának, szemének és általában az idegrendszer fejlődésének".

Szerint Javier Garat, Cepesca főtitkára és az Europêche elnöke: "ez az új tudományos áttekintés megerősíti számos olyan korábbi tanulmány pozitív eredményeit, amelyek bemutatják a halfogyasztás óriási előnyeit a neurokognitív rendszer fejlődésében".

A "kék hal", teszi hozzá Garat, "fontos forrása Omega-3 zsírsavak és az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) megfelelő napi 250 mg bevitelt állapít meg, ami heti két és négy adag közötti bevitelnek felel meg ".