minden

Egy könnyű vacsorához nem kell egyszerű salátákat igénybe venni. Forrás: Unsplash

Valami olyan hétköznapi és mindennapi dolog, mint az evés, bonyolulttá válhat: sokszor nem tudjuk, hogyan kell kombinálni az ételeket, mindig ugyanazt eszünk, és ötleteink kifogytak, főleg ha könnyű vacsorákat keresünk.

Az az igazság, hogy amikor kiegyensúlyozott és egészséges étrendbe kezdünk, eldöntenénk, mit együnk vacsorára, és hogy mi szeretjük-e, akkor ez fejfájássá válhat. De nyugodj meg, inspirálódj ebből könnyű vacsora menü, 7 ötlettel egy egész hétre.

Miért kéne könnyű vacsorát megennünk

Néhányan abba a hibába esünk, hogy azt gondoljuk, hogy csak azoknak kell vacsorázniuk, akik fogyókúrát terveznek, vagy hogy mivel a testünk nem hízik fel, akkor ne aggódjon diéta miatt. De az igazság az mindannyiunknak meg kell próbálnunk könnyű vacsorákat készíteni az emésztés érdekében.

Anyagcserénk reggel jobban emészti az ételt, felhasználva az összes energiát, amelyet a nap folyamán a megfelelő működéshez nyújtanak. De ahogy telnek az órák, egyre kevesebb energiára van szüksége, mivel közeledik az lefekvés ideje.

Ha megnézed, hogyan működik a biológiai órád, észreveszed, hogy a beled 22: 30-kor leáll, tehát amit vacsorára fogyaszt, nincs sok ideje megemészteni és másnap reggelig a testében marad.

A könnyű vacsorának ezért arányosnak kell lennie magasabb zöldség- és közepes fehérjetartalom, legyen az növényi vagy állati. Akinek nincs kevés szénhidrátja, vegyen be egy kis adagot, és győződjön meg arról, hogy ezek nem egyszerű szénhidrátok, például finomított lisztek. Ebben az esetben egy kis pirítás teljes kiőrlésű kenyérből több mint elég.

Könnyű vacsorák egy hétig

Ezzel a könnyű vacsoramenüvel egy hétig ízletes ételeket próbálhat ki, táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott, és ez inspirálhatja Önt saját variációinak elkészítésére.

1. hétfő: Paradicsomleves

Kiváló módszer a szombati és vasárnapi túlkapások utáni hét megkezdésére a leves mellett dönteni, mert könnyen emészthetőek és jó mennyiségű tápanyagot biztosítanak, kiváló vacsoraként.

Hozzávalók

6 paradicsom, 1 szelet sajt, ¼ hagyma, póréhagyma, bazsalikom és víz.

Készítmény

Kezdje az összes zöldség megmosásával. Vegyük a paradicsomot és távolítsuk el a szárát, majd forraljuk fel egy edényben vízzel, győződjön meg róla, hogy a víz ellepje a paradicsomot. Forrás közben, apróra vágja a hagymát, a póréhagymát és a bazsalikomot és ízlés szerint megsütöd őket.

Amikor a paradicsomban lévő víz felforrt, vegye ki az edényből, és egy villa és egy kés segítségével távolítsa el a bőrt, látni fogja, hogy nagyon könnyen leválik. Ezután tegye a paradicsomot a turmixgépbe, és keverje össze. Végül keverje össze a levest, amelyet úgy készítettek, hogy a paradicsomot összekeverték a hagymával és a bazsalikommal.

Szolgál

Egy tálba tegyük a szelet sajtot, és öntsük rá a paradicsomlevest. Adj hozzá fél teáskanál olívaolajat, és készen áll az ivásra.

Változatok

Hozzáadhat egy pirítóst teljes kiőrlésű kenyérből hogy kísérje ezt a könnyű vacsorát. Ha úgy tetszik, kicserélheti a sajt szeletet egy kis aprított csirkére.

2. kedd: Tortilla pakolások

Ez az egyik legkönnyebben elkészíthető könnyű vacsora, Nos, ez nem vesz igénybe időt, és ugyanazzal az ötlettel számtalan variációt készíthet.

Hozzávalók

2 tojás, 2 szelet pulyka sonka, ¼ csíkokra vágott avokádó.

Készítmény

A tojásokat kevés sóval és borssal felverjük ízlés szerint és készítsen elég főtt omlettet. Ha elkészült, helyezze át egy tányérra, és ossza fel ketté, vagy ha inkább kisebb falatokra vágyik, három sorra oszthatja. Most tegye a pulyka sonkát, az avokádó szeleteket, tekerje fel és ennyi! Sokkal egészségesebb és könnyebben emészthető változata van a pakolásnak.

Változatok

Próbálja meg megváltoztatni az összetevőket, és adjon hozzá egy másik típusú sonkát, lágy sajtot, sült saláta kitûnõket, koktélparadicsomot vagy bármit.

3. szerda: gomba vagy gomba sajttal

Ez egy másik gyors könnyű vacsorák elkészítése és kiváló megosztani barátaival.

Hozzávalók

1 tálca gomba, 2 szelet lágy sajt, hagyma, póréhagyma, petrezselyem és vaj.

Készítmény

Apróra vágja a hagymát, a póréhagymát és a petrezselymet, és tegyen egy kevés vajat egy serpenyőbe. Majd később Megdinszteljük benne a hagymát, a póréhagymát és a petrezselymet. Adja hozzá a gombákat közepes lángon, és időről időre keverje össze. Amikor látja, hogy már hamarosan elkészülnek, adja hozzá a sajtot, hogy ráolvadjon, és készen áll a vacsorára.

Változatok

Amikor a gomba megsült, adjuk hozzá a sajtot, és tegyük a sütőbe gratinosra. Montaditóvá is alakíthatja, ha a gombákat egy teljes kiőrlésű kenyérre pirítja.

4. csütörtök: avokádó kosár

Szeretjük az avokádót, mint a könnyű vacsorák összetevőjét, mert íze páratlan, egészséges zsírokkal és nagyon jó tápanyagokkal lát el bennünket.

Hozzávalók

1 avokádó, 1 doboz természetes tonhal, ¼ hagyma és ½ pirospaprika, 1 evőkanál olívaolaj és só.

Készítmény

Kezdje aprítsa fel a hagymát és a pirospaprikát a lehető legkisebbre. Ha készen áll, keverje össze a tonhalral, és adjon hozzá egy csipet sót és olívaolajat. Most vegye be az avokádót, vágja ketté és távolítsa el a magot, majd távolítsa el a héját. Vegye ki a keveréket, és tálalja azon a téren belül, amelyet a mag hagyott az avokádóban, és könnyű, finom és színes vacsorát készít.

5. Péntek: Cukkini spagetti

Már péntek van, és a könnyű vacsorákkal való lelkesedés fenntartása nehéz lehet számunkra. Szeretnénk találkozni a barátokkal, és a hétvégét egy csoportos vacsorával kezdhetnénk. Ezért adjuk ezt neked cukkini spagetti recept, hogy mindenki biztosan szeretni fogja.

Hozzávalók

Cukkini és a kedvenc mártás vagy tészta szósz recept.

Készítmény

Valójában mit fogunk tenni ezért a könnyű vacsoráért, az a tészta cseréje a cukkinire. Érte, vegye be a cukkinit és vágja le a zöldségdarálóval, úgy, hogy csíkokra vágják, mint a spagettit.

Ha nincs, akkor improvizálhat burgonyahámozóval, és a lehető legvékonyabb csíkokat készítheti. Ha kész, forraljuk vízben egy csipet sóval néhány percig, majd tálaljuk kedvenc tésztamártásával.

6. szombat: avokádó pirítós

Az a híres avokádós pirítós is, amelyet annyira szeretünk villásreggelivel kiváló étel, amelyet könnyű vacsoraként elfogyaszthatunk.

Hozzávalók

1 teljes kiőrlésű pirítós, 1 avokádó, ½ paradicsom, ¼ hagyma, póréhagyma, feta sajt és só.

Készítmény

Tegye az összes avokádót egy tálba, és villával vagy mozsárral pépesítse, amíg guacamole-nak nem tűnik. Ezután adjunk hozzá egy csipet sót és az apróra vágott paradicsomot és hagymát. Nagyon jól keverjük össze. Kenje meg a guacamole-t a pirítóson, és tegyen rá feta sajtot és vacsora!

Változatok

Hozzáadhat pulyka sonkát, vagy cserélheti a feta sajtot és sonkát tojásra. Amit jobban szeretsz.

7. Vasárnap: Omlett

Normális, hogy vasárnap nem igazán akar főzni, ezért mi nagyon egyszerű recept a könnyű vacsorákhoz erre a napra: omlett vagy francia omlett.

Hozzávalók

2 tojás, 2 szelet sonka és 1 apróra vágott paradicsom.

Készítmény

A tojásokat egy tálban összekeverjük egy csipet sóval és borssal. Adjon olívaolajat egy serpenyőbe, és melegítse. Amikor az olaj készen áll, öntse bele a tojásokat, és hagyjon néhány másodpercet, amíg az alap elkezd főzni.

AzutánAdja hozzá a paradicsomot és a sonkát az omlett közepétől az egyik oldaláig. Amikor a tojás majdnem folyékony, zárja félbe a tortillát. Fordítsa meg, hogy befejezze a főzést, és kész.

Változatok

A legjobb az omlettben, hogy végtelen variációkat készíthet sajttal, gombával, paprikával és a legjobban szeretett hozzávalókkal.