Friss és könnyű recepteket kell készíteniük az év legforróbb napjain. Gyümölcsök, tejtermékek, zöldségek és még hüvelyesek is szerepelnek ebben a csábító összetevők listájában

A test bölcs, és a forrósággal alacsonyabb energia-hozzájárulást kér tőlünk, mint az év többi része, a alacsony kalóriatartalmú étrend, könnyű ételek alapján és magasabb víztartalommal, hogy javítsa a test hidratáltságát a nyári időszakban. A nehéz emésztések elkerülése az egyik prioritásunknak kell lennie ebben az évszakban, és ezt bizonyos összetevőknek köszönhetően elérhetjük. Ezenkívül gyakori, hogy kevésbé vagyunk éhesek és hamarabb érezzük magunkat elégedettnek, ezért ez a fajta étel ideális lesz az elkészítéséhez nyári receptek.

trükkök

Mivel nem könnyű feladat megtalálni ezeket alacsony kalóriatartalmú ételek és egyúttal vonzó a receptek kombinációja erre az időszakra, és egy részükkel egy kis választékot szerettünk volna készíteni, amelyeknek a minimális kalóriatartalma szükséges, másrészt.

Ez a lista tartalmazza az egyes összetevők tápértékét minden 100 gramm termékben.

Apple vinager

A Apple vinager ez az egyik legjobb öntet bizonyos ételek számára. Csak van 4 kalória Figyelembe véve, hogy csak néhány cseppet használunk belőle, kiváló módja annak, hogy gazdagítsuk ételeink ízét anélkül, hogy növelnénk energiafogyasztásukat. Emellett előnyei között állítólag segít felgyorsítani az anyagcserét, csökkenteni a gázokat, enyhíti a hasmenést és javítja az inzulinérzékenységet. Ezenkívül nagyon gazdag pektinben, egyfajta természetes rostban, amely segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.

Ételünk számára az egyik legjobb öntet, egészséges, finom és könnyen kombinálható

Uborka

Ha nyáron van zöldség par excellence, az az uborka, az egyik legfrissebb zöldség és a szezon bármely ételének sztárja, gazpachos, saláták és akár önmagában is, félbevágva és kevés sóval a tetején. Megvan 12 kalória minden 100 grammra és gyakorlatilag az összes összetétele víz, így a tisztító étrenden belül is szolgál bennünket. Táplálkozási szinten káliumot és foszfort biztosít, mind az izmok helyreállításához, mind a kognitív funkciók fenntartásához nagyon egészséges.

Ecetes uborka

Az alacsony kalóriatartalmú ételek egyik „problémája”, hogy gyakran társítjuk lapos és unalmas ízekkel. De ez a példa mást mutat nekünk. A ecetes uborka ideális harapnivalók reggel közepén, délután vagy egy olyan étel feldobására, amely önmagában nem túl gazdag ízben. Csak azokat tartalmazzák 16 kalória és magas a víztartalmuk (több mint 90 gramm), a kálium, a foszfor és a kalcium mellett. Természetesen figyelemmel kell kísérnünk fogyasztásukat, ha hipertóniában szenvedünk, mivel nátriumban is nagyon gazdagok (960 mg).

Cukkini

A cukkini Ez az egészséges főzés egyik alapja, mivel lehetővé teszi számunkra, hogy bizonyos összetevőket helyettesítsünk és megtévesszük az ízeket. Például a tészta alternatívájaként használható mind a lasagnában, mind a spagettiben, vékony cukkini szeleteket veszve az eredmény látványos. Kanalas ételekhez, salátákhoz vagy sütőkészítményekhez is felhasználható. Csak közreműködik 17 kalória, Méregtelenítő étrendre használják, és C-vitamint, káliumot, foszfort és kalciumot biztosít számunkra. Ezen kívül enyhe íze lehetővé teszi, hogy tökéletesen kombinálható legyen számos receptben.

Paradicsom

Az egyik olyan étel, amely a legtöbb lehetőséget nyújt számunkra a konyhában, az paradicsom, nincs semmi, mint egy jó paradicsomsaláta egy nyári vacsorán. Végtelenül használható, itt rengeteg tipp nyersen, pörkölve, főzve, zúzva, levesben, krémben, feltétként stb. Energia-hozzájárulása az 19 kalória és rostot, A-vitamint, C-vitamint, káliumot és foszfort ad nekünk. Figyelembe vesszük, hogy a főzés módja befolyásolja a végső kalóriatartalmat, és hogy ezeket az adatokat mindig nyers fogyasztásra adják meg.

Gomba

A gomba Az élelmiszercsoportba 100 gramm terméknél kevesebb mint 50 kalóriával (26 kalória) és ideális kísérő ételekhez, akár abszolút főszereplői is lehetnek. Kevés EVOO-val és fűszerekkel megsütve kerek ételünk van, nagyon tápláló és alacsony kalóriatartalmú. A nyers saláta más szerkezetű, bársonyos és ropogós. Magas a víztartalma (91 gramm), és rostot (2,5 gramm), káliumot (470 mg) és foszfort (115 mg) is biztosítanak.

Csicseriborsó

A hüvelyesek csoportján belül csicseriborsó a legkevésbé kalóriatartalmúak 31 kalória. Velük készíthetünk előételeket, például friss hummust cruditésszel, de salátákat vagy akár mellékkrémeket is. Nagyon könnyű főzni, emellett rostot, A-vitamint, kalciumot, káliumot és foszfort tartalmaz. Ha konzerv csicseriborsót választunk, akkor keressük azokat, amelyekben kevés a só, mivel ez a hüvelyes természetesen tartalmaz nátriumot.

Áfonya

A Áfonya Sok cukrot (fruktózt) tartalmaznak, mert már a gyümölcsök terén vagyunk, de az ízük finom, és mind desszertként, mind pedig délelőtti harapnivalóként szolgálnak fel bennünket, étkezés vagy saláta kíséretében, gyümölcslevek készítéséhez vagy akár szószok. Tartalmaznak 33 kalória és adnak nekünk egy adag A-vitamint, C-vitamint és rostot.

Fölözött joghurtok

Bár az oldalán fölözött joghurtok az a fajta kidolgozás lép életbe, amelyet a márka végzett, az az igazság, hogy általában továbbra is érintik a 50 kalória. Nyáron a joghurtok tökéletesek a könnyű szószok készítéséhez, különös savanyú érintéssel. Ha majonézhez is adjuk, akkor növeljük a mennyiséget, enyhítve a kalóriatartalmat, és nagyon különleges ízt adva neki. Gazdag kalciumban vannak, és friss gyümölcsökkel és hengerelt zabbal keverve snackek vagy reggelik helyettesítésére használhatók.