• Új „megrendelés” az olajban: az USA nettó importőr lesz az OPEC hanyatlása előtt
  • Az arany kiemeli biztonságos menedékhelyként betöltött szerepét, és 2012 óta magasra emelkedik
  • A rizskészlet miatt a „hántolatlan” (héj) ára 2014-re emelkedett, míg a sovány sertéshús a 2002. évi mélypontra süllyed.

sertéshús

Különösen a rizs, de a sertéshús is a világ népességének több mint fele étrendjének fő eleme, Ázsia a fő keresletforrás. Az okozott egészségügyi válság a koronavírus virulensen megrendítette ezen áruk árait a chicagói határidős piacon, bár nagyon eltérő eredménnyel. A válság idején elengedhetetlennek tartott élelmiszer - rizs - felhalmozása kiváltotta a a „hántolatlan rizs” ára 2014 óta el nem ért szintre, száz dolláronként 14,23 dollár (minden száz egyenlő 50,8 kilogrammal); míg azok a a sovány sertéshús 2002-es mélypontra zuhant, alapvetően a létesítmények bezárása után, amely az Egyesült Államok és Európa lakosságának bezártságához vezetett.

Az afrikai sertéspestis-járvány, amely 2019-ben Kínát pusztította - emberre nézve ártalmatlan, de sertésállományok számára pusztító - a sovány hús árának alig egy évvel ezelőtt, 2017 óta Chicagóban a magas szintet érte el, miután 59,5% -ot felértékelt 96,75 dollárra. A „sovány disznó” idén január 2-án jelölte meg a mennyezetét, amikor 72,31 dollárt ért el. Azóta 40% -kal 42,5 dollárra süllyedt, és csak tavaly március 25-e óta, amikor a koronavírus esetei világszerte szárnyaltak, 34% -os összeomlás következett be.

A sertéshús esetében az amerikai piacon tapasztalható áralakulás alapvetően annak tükröződése, ami az adott országban történik, magyarázza közgazdász Javier Santacruz. Pontosabban tükrözi a vágóhidak alacsony aktivitását a húsfogyasztás csökkenése miatt a bezárások és a kávézók éttermeinek bezárása miatt. "Mindenhol többletmarha van, és minden származék és élő sertéshús-termék is jelentős árcsökkenést regisztrál" - magyarázza. Ehhez a nyersanyaghoz azonban plviselkedése nem azonos az egész világon. A) Igen, ára 140% -kal emelkedett a kínai Covid-19 válság legsúlyosabb szakaszában, amely egyben a világ legnagyobb termelője és legnagyobb fogyasztója, ami arra kényszerítette Pekinget, hogy növelje az importot - és ez a tendencia addig folytatódott, amíg az ország bezárta határait a világ többi része előtt, hogy megállítsa a fertőzést-.

"Nagyon szembetűnőnek tartom az árcsökkenést a chicagói sovány sertéshús esetében. Az ár csökkenésére számítottam, bár fokozatosan a következő tizenöt hónapban" - mondja a közgazdász Juan Ignacio Crespo, a Global FI Renta4 Multicycles Fund tanácsadója. Másfél hónappal ezelőtt a koronavírus terjedésének következtében az ár nagyon erős emelkedést mutatott, amíg globális járványsá nem vált a aki. Ennek oka, hogy a lakosság, amely kezdett bezárkózni, felhalmozta otthonait. Később a vendéglátó-ipari egységek bezárása megfagyasztotta a keresletet, ezt pedig az árak alapozták meg.

Alárendelt jó

A rizs azonban az egyik nem romlandó termék amelyeket válság idején követelnek a legjobban, mint más „árukkal”, például a búzával. Ez az, amit a közgazdaságtanban a "alsó jó", Santacruz azóta elmagyarázza fogyasztásuk nő, ha csökken a jövedelem, ha nő a munkanélküliség. Ezen túlmenően és ebben a konkrét időszakban olyan referenciatermelők, mint pl Vietnam (a világon a negyedik) kiviteli korlátozásokat vezetett be, hogy elkerüljék a termék hiányát a hazai piacon. Valami hasonló eredményt ért el a Peking, amely a hiány elkerülése érdekében megemelte az exportvámokat E korlátozások meghatározása helyett, ami a gyakorlatban arra késztette a helyi termelőket, hogy a termelt rizs nagy részét az ország belsejében értékesítsék.

Kína a világ vezető rizstermelője (143,6 millió tonna 2019-ben, az FAO, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete adatai szerint), őt India (117,5 millió tonna) követi. tonna), Indonézia (46,8), Vietnam (28,2 ) és Thaiföld (18,8). Az a tény, hogy jelenleg a Földön termelt rizs több mint felét elfogyasztja, erőteljesen növeli exportját, és a külföldi értékesítések tekintetében Thaiföld és India a két világhatalom.

Ez már az 1987-es balesetben és a Lehman-csőd után történt

Ahogy Crespo elmagyarázza, a rizs és a búza 2000 óta nagyon egyenletesen fejlődött, De az is megvilágítóbb, hogy a korábbi válságokban ők is hasonlóan viselkedtek, mint most: ez történt az 1987-es tőzsdei összeomlás és a Lehman Brothers csődje után, bár fontos különbséggel, vagyis abban az esetben nem volt olyan készletezési folyamat, mint amilyen ma történt. Idén és márciusig a két anyag ára először jelentősen visszaesett - korrekció történt, mivel a búza esetében 2015 óta maximális értéket jelöltek, a rizs esetében pedig 2014 óta -, majd amikor elkezdődtek a bezárások amikor az ára az egekbe szökik.

Ez az erős emelkedés megfelel annak a pillanatnak, amikor nemcsak az állampolgárok, hanem maguk az államok is halmozódni kezdenek, hogy elkerüljék a hiányokat és az esetleges társadalmi nyugtalanságokat. Ezekben a hetekben megcsinálta Szaud-Arábia árpával, és ők is megtették Algéria vagy Oroszország, 10% -kal többet fizetett a búzáért. "A kormányok között hatalmas a félelem, hogy megismétlődhetnek az olyan zavargások, mint amelyek az arab tavaszhoz (2010-2012) vezettek", vagy a 2008-as éhínségek miatti zavargások, mivel a rizshez hasonlóan a búza is a legszegényebb élelmiszer országok.

A További információk kritériumok szerint