Diéta MegjegyzésPaleo.ORG: Üdvözlet minden olvasónknak! (régi és új) Nagyon hálásak vagyunk minden segítségért és hozzájárulásért, amelyet a Facebook oldalunkon keresztül nyújtott nekünk. Úgy döntöttünk, hogy rendszeresen vendégeket vonzunk oldalunkra, akik recepteket és érdekes cikkeket fognak megosztani a paleolit / ősi életmódról. Ha szeretne részt venni a "Comunidad DietaPaleo" részben, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba a Facebookon keresztül. Szeretnénk, ha különleges vendégként lennél! - és lehetőséget adnánk az embereknek arra, hogy további ötleteket, különösen gasztronómiai ötleteket ismerjenek meg a spanyol nyelvterületről.
Különleges vendég: Carmen Diaz, mexikói
Carmen Díaz vagyok, büszkén mexikói, szakmája szerint a spanyol mint második nyelv tanára, szívében crossfit edző és tiszta szenvedéllyel rendelkező szakács. Szeretek főzni, fotózni, a természetet, minden állatot, de a kedvenceim a kutyák, van egy waimaranerem, aki elválaszthatatlan társam.
Két évvel ezelőtt döntöttem arról, hogy CrossFit L1-es edzőként tanúsítom, és a spanyol tanításról a CrossFit teljes munkaidős oktatására álltam át; Szeretem a munkámat, és nagyon rajongok mindenért, amit csinálok. Szeretek egészségesen táplálkozni, a paleolit étrendet ugyanabban az időben követtem, amikor elkezdtem a CrossFit edzéseket, jelentős változásokat láttam az életemben, és remekül, jobban érzem magam, mint valaha.
Sokszor nehéz volt megtalálni az összetevőket és a recepteket a Mexikóban találhatóakhoz igazítani, de elég jól sikerült. Súlyemelő edzői képesítéssel rendelkezem, tornatermi szemináriumokon vettem részt, és még többre vágyom.
Mindig azt gondoltam, hogy soha nem vagy túl öreg ahhoz, hogy új dolgokat tanulj meg, és új célokat tűzzön ki, és megváltoztassa a rossz szokásokat. Azokat a dolgokat választottam, amelyek boldoggá tesznek, mert a boldogság választás kérdése és nem a szerencse. Úgy döntöttem, hogy nem mentséget keresek. Úgy döntöttem, hogy erős vagyok, és tanulok a gyengeségeimből. Hosszú út áll előttünk, és új dolgokat kell megtanulni, úgyhogy hajrá!