sült

Gyerünk, már péntek van! és finom desszertet kell készítenünk a hétvégére. Ezt fogom csinálni "Körte torta, sült" .

Ez egy puha, friss és nagyon gazdag sütemény. Először néhány hete tettem, és nagyon szerettük. A férjem néhány napja azt mondta nekem: "A minap megint meg kell készítenie a körtés süteményt, finom volt", így ma délután megveszem a hiányzó összetevőket, és egy pillanat alatt elkészítjük.

Remélem, tetszik ez!

Körte torta, sült, Thermomix-szel

Hozzávalók:

- 5 érett konferencia körte

- 3 természetes vagy körtejoghurt

- 4 nagy tojás (L)

- 180 g. cukor

- 70 g. finomított kukoricaliszt (kukoricakeményítő)

- 1 evőkanál barack- vagy baracklekvár

készítmény:

A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra. Vajjal kikenjük egy 23 cm-es penész. átmérő. Fenntartjuk.

A Thermomix pohárba 4 hámozott körtét teszünk darabokra (mag nélkül), a joghurtokat, a tojásokat, a cukrot és a kukoricakeményítőt. Programozunk 1 perc, progresszív sebesség 5-7.

Ezt a keveréket beleöntjük a formába. Hámozzuk meg, vágjuk a másik körtét vékony szeletekre, és tegyük a tésztára, nagyon óvatosan, hogy ne süllyedjen el.

Betesszük a sütőbe és 55-60 percig sütjük 180 ° -on.

Kikapcsoljuk a sütőt és még 10-15 percig bent hagyjuk a süteményt nyitott ajtóval.

Kivesszük és hagyjuk teljesen kihűlni.

A lekvárt egy tálba tesszük, hozzáöntünk egy csepp vizet, és néhány másodpercig melegítjük a mikrohullámú sütőben. Keverjük össze, és ecsettel elosztjuk a torta felületén.

A tálalás pillanatáig a hűtőszekrényben tartunk fenn.