A csirke kosárban Ez egy sült csirke receptje, de nagyon különleges. Arról szól a ütött csirke Intenzív íze van, amelyet mindenki kedvelni fog otthon, ráadásul ennek az egyszerű receptnek a legcsodálatosabb szempontja a csirkével kétségtelenül az előadás, mivel megtanulja, hogyan készítsen eredeti lisztkosarakat a csirke tálalásához.
A RecetasGratis.net webhelyen mindenféle receptünk van, hogy kijusson a konyhai rutinból, merjen ezzel a csirkével egy kosárban és mindenkit meglepjen.
- 1,5 kilogramm apróra vágott csirke
- 2 pohár tejet
- 3 fokhagymagerezd
- 1 citrom
- ¼ pohár búzaliszt
- ¼ pohár őrölt kenyér
- 1 teáskanál őrölt vörös paprika
- ½ teáskanál őrölt fekete bors
- 1 csipet só
- A tulipánokért
- 200 gramm búzaliszt
- 100 gramm vaj
- 1 tojássárgája
- 1 csipet só
- 4 evőkanál víz
A csirke kosárba készítéséhez használhatja a választott csirke darabokat. Miután összevágta a kiválasztott darabokat vagy az egész csirkét, távolítsa el a felesleges zsírt a csirkéből, és dörzsölje meg az összes darabot citromlével. Jól mossa le és engedje le.
Ezt a lépést követően tegye a csirkét egy elég nagy tálba, és öntse rá a tejet. Hagyjuk állni 30 percig. Ez idő után vegye ki a csirkét a tálból, és jól engedje le.
Ezenkívül jól összezúzza a fokhagymát, és a liszttel együtt tegye egy műanyag zacskóba. Mert fejezze be az öltözködést, Hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a paprikát, a borsot és a sót is. Mindent alaposan keverjen össze, hogy a fűszerek egyenletesen eloszlanak.
Most tegye a csirke darabokat a zacskóba, és alaposan rázza össze, hogy az összes darab teljesen be legyen borítva.
Másrészt kibélelünk egy tepsit ezüstfóliával. Ezután tegye az összes csirke darabot, ellenőrizve, hogy jól eltakarja-e őket a táska tésztája.
Mert főzd meg a csirkét a kosárban, Süsse a tálcát magas hőmérsékleten, 200–250 ° C között, 45 percig. Ne felejtse el időről időre megfordítani őket, hogy egyenletesen barnuljanak.
Amíg a csirke süt, addig tudjuk készítse elő a tulipánokat az előadáshoz az edényből. Ezután tegye a lisztet a sóval együtt egy tálba, és adja hozzá a kockákra vágott vajat. Gyúrja a kezével, amíg szemcsés keveréket nem kap.
Adjuk hozzá a vizet, és gyúrjunk mindent, amíg elasztikus tésztát nem kapunk. Formázzon egy golyót a tésztával, tekerje be egy ruhába, és hagyja 30 percig a hűtőben pihenni.
Trükk: A tésztának több-kevesebb vízre lehet szüksége, ezért apránként adja hozzá az evőkanálokat.
Ezután egy sodrófa segítségével kinyújtjuk a tésztát, így egy 2-3 mm-es lap marad. vastag. Vágjon nagy, kb. 15 cm-es kerületeket. átmérő. Adja meg a kerületnek a fészek alakját, festse fel a felületét a tojássárgájával, és süsse 180 ° C-on 20 percig.
Helyezze a csirke darabokat a közepére, és forrón tálalja. A csirke kosárban Tökéletes előkészület a hétvégi családdal való megosztáshoz, egy amerikai káposztasaláta és sült vagy kemencében sült burgonya kíséretében.
És ha tetszik az ilyen típusú csirke receptek, akkor kipróbálhatja a KFC stílusú sült csirkét.
Ha tetszett a recept Csirke kosárban, Javasoljuk, hogy adja meg a Csirke receptek kategóriánkat.