Nincs meghatározott kalória

krém

  • Szavazás:
    • 1
    • két
    • 3
    • 4
    • 5.
  • Eredmények:

    Hozzávalók

    Hozzávalók 6 fő számára

    a beengedett lisztmennyiség (kb. 250 g)

    1 evőkanál cukor

    1/2 dl olajat

    1 dl fehérbor

    2 evőkanál anns

    Tészta krém 250 g tej

    1 evőkanál liszt

    citromhéj

    Készítmény

    1. Tészta: Gyúrja össze az összetevőket, és hagyja pihenni 30 percig. műanyag csomagolásba csomagolva. Húzza ki a hengerrel, és vágjon kb. 2 cm vastag csíkokat.
    2. Tekerje ezeket a csíkokat egy turbinán a csúcstól kezdve.
    3. Rengeteg, nem túl forró olajban pirítsa meg, és fordítsa meg, hogy egyenletes barnulást kapjon.
    4. Tészta krém: Forraljuk fel a tejet a vanília és a citrom héjával. Blanšírozzuk (keverjük össze és verjük fel) a sárgáját a cukorral, és adjuk hozzá a lisztet.
    5. Öntsük a forrásban lévő tejet az előző keverékre, és tegyük vissza a tűzre, főzzük addig, amíg be nem sűrűsödik. Hagyd hülni.
    6. Tegye egy göndör fúvókával ellátott cukrászsákba és töltse meg a canutillos-okat.