Adagok: 6

szeletek

ÖSSZETEVŐK
6 szelet ananász friss és érett
2 evőkanál apróra vágott dió vagy mandula
2 evőkanál apróra vágott aszalt szilva
½ csésze narancslé
200 gramm természetes és sovány krémsajt
1 fazék barack ízesített sovány joghurt
mesterséges édesítőszer ízlés szerint (pl. Splenda, Sucralight)
1 teáskanál reszelt friss gyömbér

mentalevél díszíteni

KÉSZÍTMÉNY
Vágjon minden szeletet körülbelül másfél centi vastagra.

Melegítsük fel a narancslevet és öntsük az apróra vágott aszalt szilvára.
Hagyja őket egy ideig, majd ürítse ki őket.

Tegye egy tálba a krémsajtot, a szilval, az apróra vágott diót vagy a mandulát és a joghurtot.
Mindent alaposan összekeverünk, és ízlés szerint hozzáadjuk a gyömbért és az édesítőszert.

Tegye az ananász szeleteket egy tálra, és fedje le őket ezzel a krémmel.
Vigye hűtőszekrénybe, majd hidegben tálalja őket menta levelekkel díszített egyedi desszertlemezekben.

Érdekes információk. Ezek a könnyű és diabéteszes készítmények nem azt jelentik, hogy nem adnak kalóriát, vagy hogy az összetevők mind alkalmasak cukorbetegek számára. Csak az, hogy alkalmanként és minimális mennyiségben fogyasztva, a recept szerint, lehetővé teszi számukra az életképességet, mivel az egyes adagokra meghatározott mennyiség alig befolyásolja.
Végül, ha bármilyen kérdése van, forduljon megbízható szakemberéhez.