Madrid, (EFE). - Egyirányú jegy ide: New York a konyha elhagyása nélkül. Marc Grossman, egy New York-i párizsi székhelyű, több kulináris létesítményért felelős meghívó a New York-i. A "kultusz" receptjei, egy könyv, amely a metropolisz legreprezentatívabb ételeit gyűjti össze.

yorkba

Azok számára, akik hiányolják a New York-i konyhát, tükrözik a kulturális hodgepodge-ot és a mozgalmas életritmust, és azok számára, akik otthon érzik magukat. Felső West Side -ételkedvelő paradicsoma - anélkül, hogy valaha is rálépett volna, Grossman 130 receptet állít össze, amelyeket kávéhoz, reggelihez, villásreggeli, ételt, vagy éppen akkor, amikor kedve támad.

A kidolgozásokat a legjobb kóstolóhelyek ajánlásai kísérik a "soha nem aludó városban", valószínűleg annak a hatalmas mennyiségű szűrőkávának köszönhetően, amelyet polgárai isznak - mutat rá a szerző, és "kielégíthetetlen étvágyat" tükröz. impozáns utcai ételajánlatban.

Grossman, aki ennek az esszenciának egy részét olyan létesítményekkel hozta Párizsba, mint a Bob's Juice Bar és a Bob's Kitchen, a Lunwerg által szerkesztett könyvét "görög éttermek, zsidó fűszerek, egy kicsit kínai negyed régimódi ócska ételek, egészséges amerikai ételek és rengeteg dolog gyűlt össze ebben olvasztótégely (Kultúrtégely) ".

Egy New York-i nap egy kávéval kezdődhet, a turmix (turmix), egy fánk vagy egy szelet banános kenyér, amikor felkelsz és folytatod a reggelizést matzah brie (kovásztalan kenyérpirítós, az étkezés részét képezi kosher), Huevos Rancheros (mexikói bevándorlók hozták) vagy a la Benedictine, amelyet a Waldorf Astoria szálloda ügyfele láthatóan a másnaposságának enyhítésére talált ki.

Az ebéd jobban fog ízleni, ha a hamburgert vagy a virsli kolbászt frissen sült zsemlében szolgálják fel - javasolja a szerző, és olyan saláták kísérik, mint a Waldorf, amelyet a XIX. Század kilencvenes éveiben készített Oscar Tschirky, az említett szobavezető. szálloda.

Választhat néhányat is pierogis (burgonya ravioli mindig szerepel a lengyel vagy ukrán éttermek étlapján, olasz gyökerű spagetti húsgombóc vagy tészta kugle, egy kínai tészta puding.

Az étkezések közötti nassolás az utcai ételek kínálatában szinte végtelen, valamint sütemények, sütemények, sütik, muffin Y muffin, amelynek kalóriatöbblete mindig ellensúlyozható néhány savanyúsággal sós lében.

Abban az esetben, ha a receptek nem sikerülnek, mindig kövesse Grossman nyomait, hogy megkóstolja őket "a helyszínen", mivel az éttermek címeit térképpel kínálja, hogy senki ne hagyja ki őket.

  • Kapcsolatba lépni
  • Segítség
  • Jogi figyelmeztetés
  • A sütikre vonatkozó irányelvek
  • Adatvédelmi irányelvek
  • Frissítse a beleegyezést

Amikor megismeri híreinket, kezeljük böngészési adatait. Ha elfogadja, mi és más kiválasztott vállalatok telepíthetünk cookie-kat vagy hozzáférhetünk nem érzékeny információkhoz az eszközön profilok létrehozása céljából, amelyeket meg lehet osztani harmadik felekkel, személyre szabhatjuk a tartalmat, az Ön preferenciáihoz szabott hirdetéseket jeleníthetünk meg és statisztikákat készíthetünk. Megoszthatjuk böngészési adatait hirdetőinkkel és hirdetési közvetítőinkkel is.

Adatvédelmi beállításait beállíthatja most vagy bármikor. Több információ

A MUNDO DEPORTIVO tájékoztatja Önt, hogy böngészési adatait, beleértve a személyes adatokat, például sütiket vagy reklámazonosítókat, mi és más kiválasztott vállalatok felhasználjuk a következő célokra: profilok létrehozása személyre szabáshoz, kiválasztás, kézbesítés és felügyelet személyre szabott hirdetések, valamint személyre szabott tartalom kiválasztása, szállítása és felügyelete abban az esetben, ha beleegyezését adta nekünk. A böngészési adatait statisztikai célból is kezeljük, azzal a jogos érdekünkkel összhangban, hogy pontosan ismerjük szolgáltatásaink használatát. Végül tájékoztatjuk Önt, hogy megosztjuk böngészési adatait hirdetőinkkel és hirdetési közvetítőkkel, akik felhasználhatják őket kampányaik kiválasztásához, vagy olyan hirdetési profilok létrehozásához és azonosításához, amelyekben Ön részese.

Ha rákattint az "Elfogadás" opcióra, megértjük, hogy Ön beleegyezik abba, hogy mi és más cégek az Ön személyes adatait kommunikált célokra kezeljük. Ha rákattint az "Elutasítás" lehetőségre, megértjük, hogy nem akarja, hogy feldolgozzuk az Ön személyes adatait. A kezelés elutasítása nem jelenti a reklám be nem fogadását, de nem alkalmazkodik az Ön preferenciáihoz. Bármikor áttekintheti a beállításokat az "Oldal jóváhagyása" opcióval, amelyet minden oldalunk végén talál.

Ha részletes információkat szeretne az általunk kezelt adatokról, a megőrzési időről vagy arról, hogy miként gyakorolhatja a személyes adatok védelmével kapcsolatos jogait, javasoljuk, hogy olvassa el az Adatvédelmi irányelvünket