kutya

Ma egy másik tápanyagról fogunk beszélni, amely sok vitát okoz kutyás barátaink étrendjében, a szénhidrátokról.

Először is, mindannyian tudjuk, hogy ők egyek energiaforrás a kutya testéhez, Bár most elmagyarázzuk, hogy milyen mennyiségben és annak funkciójában, először egy kis besorolással és néhány olyan étellel kezdünk, ahol megtalálhatjuk ezeket a szénhidrátokat, hogy jobban megértsük, mit fogunk elmagyarázni.

Mint a táblázatból láthatjuk, a monoszacharidok vannak egyszerű molekulák és közvetlenül a bélből szívódik fel a vérbe. A diszacharidok, amelyek két monoszacharid által alkotott láncok, emésztési enzimek által könnyen lebonthatók és monoszacharidokként felszívódhatnak. Abban az esetben poliszacharidok, összetettebb láncok, nagyobb erőfeszítésekre van szükség részleges emésztéséhez, még akkor is, ha egyesek emészthetetlenek a kutya emésztőrendszerében, például keményítő, ha hőkezeléssel korábban nem töredezett fel, vagy cellulóz.

Néhány növényi eredetű poliszacharid emésztése érdekében, mint pl cellulóz a kutyáknak szükségük lenne a hosszabb bél és a megfelelő emésztőenzimek, ahol a tápanyagok hosszabb ideig maradnak, hogy megfelelően emészthessék és fermentálják azokat a hosszú szénhidrátláncokat. Áttekintheti a kutya anatómiai jellemzőit, amelyek a fakultatív húsevő ahol beszélünk az amiláz enzim hiányáról a nyálban és más emésztőenzimek korlátozott jelenlétéről, amelyek emésztik a szénhidrátokat itt.

Tehát, ha tisztában vagyunk azzal, hogy mi a szénhidrát, milyen típusú és hol van a szénhidrát, kérdéseket teszünk fel magunknak.

Kell-e a kutyáknak szénhidrát?

A szőlőcukor Ez a különféle szövetek, köztük a központi idegrendszer fő energiaforrása, az idegsejteknek glükózra van szükségük megfelelő működésükhöz.

De meglepő, hogy ellentétben azzal, amit sokan elhitettek velünk, kutyák nincs szükségük nagy közvetlen glükózellátásra szénhidrátbevitel útján, mert képesek szintetizálni a prekurzorokon keresztül, mint például a glükogén aminosavak és a glicerin, vagyis a fehérjék és zsírok, és természetüknél fogva ezt megtenni.

A komplex szénhidrátok közül nem feledkezhetünk meg a Élelmi rost, ami nagyon fontos kutyáink etetésében, alapvető funkciókat lát el és széles körű előnyökkel jár az egészségük szempontjából.

Kétféle élelmi rost létezik:

  • Oldhatatlan: nem fermentálható vagy emészthető, hozzájárul az emésztőrendszer megfelelő működéséhez, térfogatot biztosít a székletnek és megakadályozza az egyensúlyhiányt a béltranzit mint hasmenés és székrekedés.
  • Oldódó: Nem emészthető, de a bél mikrobiotája által fermentálható, a „jó” baktériumok (laktobacillusok és bifidobaktériumok) táplálékául szolgál, serkenti szaporodásukat és aktivitásukat, emellett csökkenti a bél pH-ját a termelés miatt. illékony zsírsavak (hulladék baktériumok), amelyek antibakteriális hatást fejtenek ki a patogén flórára, például a Clostridium perfringesre. Ezt a fajta szálat ún prebiotikum.

  1. A vér koleszterinszintjének ellenőrzése.
  2. Glikémiás szabályozás a gyomor ürítési idejébe és a béltranzit sebességének beavatkozásával.
  3. A bél helyes morfológiájának és funkcionalitásának fenntartása.

Tehát ezt mondhatnánk igen, a kutyáknak szénhidrátokra van szükségük, hogy ugyanennek a legjobb forrása gyümölcsök és zöldségek, amelyek egyidejűleg biztosítják a szükséges monoszacharidokat és diszacharidokat, hogy előnyösek legyenek rostjaikból. Nem szükséges nagy mennyiségű keményítőt tartalmazó gabonafélék és más nehezen emészthető komplex poliszacharidok hozzájárulása. Bár ezeknek nagyon alacsony százaléka, különös tekintettel a rizsre, és mindig hőkezelve, bizonyos előnyökkel jár az étrendben, többek között a gyors energia hozzájárulása és az emésztőrendszer szabályozása.

Mennyi szénhidrátra van szüksége?

Ez a dolog lényege! Szükségesek, de kis százalékban.

  • Ennek egyik módja az, hogy kutyánk étrendjében a 10-25% nak,-nek gyümölcsök és zöldségek. Ez a százalék nem pontos, mivel a megkeresett szerzőtől függően vannak eltérések.
  • Egy másik módszer, ha kereskedelmi élelmiszereket fogyasztanak, az analitikai komponensek százalékos arányának megfigyelése, amint azt az alábbiakban kifejtem.

Egyes piacon található takarmányok 40–60% (szárazanyagban) szénhidrátokat tartalmaznak gabona formájában, ami felháborító, mert ennek a tápanyagnak az ajánlott értéke kb. 20-25%.

Ennek a százaléknak a kiszámításához csak az élelmiszer címkéjét kell megnéznie, és ezt a képletet kell használnia (a legtöbb címke a szárazanyag százalékát fejezi ki, bár egyesek a nedves anyag százalékát, ebben az esetben a képlet nem lenne hatékony):

Szénhidrátok (%) = 100 -% Fehérje -% Zsír -% Szervetlen anyagok

Frankie csirke recept = 100 - 38,8 - 30,8 - 5,2 = 25,2%

Borjú Frankie recept = 100 - 47,3 - 32,2 - 3,7 = 16,8%

Miért jelenthet problémát a magas mennyiség a hosszú távú egészség szempontjából?

A szénhidrátok cukrokká metabolizálódnak, Energiaforrás, mondjuk "gyors", és az étrendben lévő kis mennyiség egészséges lehet és energiát adhat, de nagy mennyiségben a kutya immun- és endokrin rendszere dekompenzált.

A kutya túlélheti a gabonafélékben és ételekben gazdag étrendet magas szintek keményítő, mint néhány gumó vagy hüvelyes, de nem ápolja és fejleszti megfelelően és ez hosszú távon számos egészségügyi problémához vezetne, többek között anyagcsere-betegségekhez, például cukorbetegséghez, elhízáshoz, hasnyálmirigy-gyulladáshoz, pajzsmirigy-gyulladáshoz ...

Azáltal, hogy nincs meg az enzim amiláz A nyálban, mint mi emberek, nem tudják megemészteni a keményítőtartalmú ételeket, és minden munkát a belekben kell elvégezni, korlátozott mennyiségű amilázzal és más, a hasnyálmirigy által kiválasztott enzimekkel. Ha az étrendben nagy a szénhidrát%, akkor a hasnyálmirigy folyamatos túlterhelése elegendő amiláz termeléséhez vezet, ami hosszú távon a hasnyálmirigy-gyulladás. Ezután a vércukorszint nagyon gyors csúcsa következik be, és a hasnyálmirigynek ismét működnie kell, sok inzulint termelve, hogy a glükóz bekerüljön a sejtekbe, ami cukorbetegség.

Ez nincs itt, a glükóz tüske, a mellékveséknek kell keletkezniük kortizol, hormon, amely egyéb funkciók mellett szabályozza a szénhidrátok anyagcseréjét és ezáltal a vér glükóz mennyiségét. Ugyanakkor az immunrendszer is érintett, mert a kortizol szuppresszáns.

Mindaz a glükóz, amely glikogén formájában tárolódik a májban és az izmokban, amelyet fel kell használni, ha a fogyasztás meghaladja a test szükségleteit, végül metabolizálódik és zsír formájában tárolódik, ami túlsúly és elhízás.

És mintha ez nem lenne elég, szénhidrátokkal teli étrend, legtöbbször az oka parodontális betegségek kutyáknál a fogkő nagy felhalmozódása okozta. Az orális baktériumok cukrokkal táplálkoznak, hulladékként fogkő képződnek.

Miért vannak olyan élelmiszerek a piacon, ahol ilyen magas a gabonafélék aránya?

Mindezek ismeretében a szénhidrátban gazdag gabonamagvak továbbra is a kereskedelmi forgalomban lévő kutyák számos készítményének részét képezik, és ennek oka egyszerű, olcsó összetevők, amelyek lehetővé teszik nagy mennyiségű, alacsony költségű előállítást. .

Összegzésképpen elmondható, hogy a gabona nélküli vagy ellenőrzött mennyiségű szénhidráttal való etetés, tekintve eredetüket és minőségüket, nem divat, hanem a kutya természetes szükségleteihez való alkalmazkodás, a gazdasági nyereségen kívül, mivel egyre tudatosabbá válik a hagyományos gabonával töltött takarmány hosszú távú egészségügyi problémáinak.

A szénhidrátok nem képezhetik az étrend alapját. Emiatt a Frankie-nél a receptjeinkben a szénhidrát-hozzájárulás nem haladja meg a 20% -ot, amelynek alapja a kiváló minőségű fehérjék (marhahús vagy csirke). Fedezze fel az első lábú kutyák házi eledelét.