A harci sportokban a testtömeg kiemelkedő jelentőségű, mivel a különböző kategóriák ennek megfelelően vannak felosztva, garantálva ezzel a tisztességesebb versenyeket. Sok harci sportoló célja, hogy versenyezzen más kisebb sportolókkal, ezzel megszerezve a nagyobb testtömeg által kínált fizikai előnyt. E cél elérése a sportolókat különböző gyakorlatokra készteti a testzsír csökkentése érdekében. A legtöbb esetben a gyakorlatokat egészségre veszélyesnek és a teljesítmény fenntartásához alkalmatlannak lehet tekinteni.

Maradjon velünk néhány sort, és a legfrissebb tudományos áttekintés alapján megismerje a rossz táplálkozási stratégia következményeit a harci sportversenyekre.

A SPORTBORLÁS RÖVID ELEMZÉSE

A harci sportok dinamikája abban áll, hogy több kört kell végrehajtani rövid idő alatt és maximális intenzitással. Ezenkívül a legtöbb módozatban a teljes versenyt egyetlen nap alatt kell lebonyolítani, vagyis ugyanazon a napon az összes küzdelmet.

harci sportokban

Ha ehhez hozzátesszük, hogy a harci sportokhoz bizonyos testösszetétel, nagy erőigény, izomerő, rugalmasság, anaerob kapacitás és aerob erő szükséges, akkor tökéletes táptalajt fogunk szerezni a helyes táplálkozási stratégia akadályozásához.

A sport által támasztott igényekből adódó összetettség miatt a gyors súlycsökkentésre összpontosító rossz stratégia féken tarthatja egészségünket. Ez minden kétséget kizáróan korlátozza a harci képességünket is.

MILYEN ENERGIA FELHASZNÁLÁSÁT A SPORTSEBBEKBEN?

Az anaerob glikolízis a harci sportok fő energiaútja. Anélkül, hogy most részleteznénk a dolgokat, ne feledjük, hogy ez az anyagcsere út oxigén felhasználása nélkül termelt energiát. Ezt a termelést a glikolitikus termékek, vagyis a szénhidrátok rovására hajtják végre. Ezért elengedhetetlen a szénhidrátfogyasztás.

Az anaerob glikolízis gyors és robbanékony energiát termel, de rövid ideig tart. A fordulók közötti és a küzdelmek közötti felépülés kéz a kézben lesz a megfelelő szénhidrátbevitel és az egyes esetekben feltüntetett pótlások megfelelő használata. (Lásd a kreatinról szóló cikket).

Gyors fogyással csökken glikogénraktárak (forma, amelyben a szénhidrátok az izomban és a májban raktározódnak) a típusú motoregységek (gyorsan rángatózó izomrostok) a I. típus (lassú rángatózó szálak).

Az edzés vagy a verseny alatt fellépő alacsony glikogénszint az erő és az erő csökkenését okozza. Ez a csökkenés a lassan összehúzódó rostok használatának köszönhető. Másrészt a helyes szénhidrátbevitel késlelteti a fáradtságot és csökkenti az erőveszteséget.

A megfelelő testösszetétel fontossága miatt a táplálkozási terv is kifejezetten a harci sportoló számára készült. Ezt a tervet úgy tervezik meg, hogy elérje a céltest összetételét, ne rontsa az egészséget, és fenntartsa vagy javítsa a teljesítményt.

ROSSZ GYAKORLATOK A SPORT KÜLÖNLEGES FOGYÁSÁHOZ.

A harci módozatban résztvevő sportolók 86% -a gyors fogyás módszerét alkalmazza harc előtt.

E módszerek között megtalálhatjuk:

  • Élelmiszer- és folyadékkorlátozás.
  • Megerőltető gyakorlatok végrehajtása műanyagok felhasználásával, vagy sem.
  • Vízhajtók, hashajtók és diétás tabletták bevitele.
  • Saját kiváltott hányás.

Bár ezek a gyakorlatok egyéni kockázatot jelentenek, a harci sportolókról ismert, hogy vegyesen használják őket. Ezen veszélyes stratégiák közül több kombinálása exponenciálisan növelheti a kockázatot.

Egyes tanulmányok szerint megfigyelték, hogy az átlagos testtömeg-veszteség 5-10% körüli. 15% -os súlyvesztéssel járó halálesetekről számoltak be.

NEGATÍV HATÁSOK AZ EGÉSZSÉGRE A KÜLÖNBÖZŐ SPORTOK SÚLYOS FOGÁSA.

Megoszthatjuk a káros hatásokat éles karakter gyors fogyás fizikai és pszichológiai szempontból:

Fizikai:

  • Hormonális zavarok.
  • Hidroelektrolit-változások.
  • Hipertermia.
  • Hypothermia.
  • Szív- és érrendszeri rendellenességek.
  • Fokozott csontfelszívódás (csontszövet veszteség)
  • Csökkent immunfunkció.

Pszichológiai:

  • Irritáció.
  • A humor megváltozik.
  • Hangulatcsökkenés.
  • Csökkent kognitív teljesítmény.
  • Feszültség.
  • Fáradtság.

A fent említetteken kívül ezeknek a rendellenességeknek az előfordulása a következő lehet: krónikus típus.

  • Problémák az izomtömeg fenntartásában.
  • Immunfunkciós problémák.
  • A csontok egészségének elvesztése.
  • Csökkent anyagcsere sebesség.
  • A hormonális folyamatok diszfunkciója.

A testösszetétel krónikus kontrollját a fent említett rossz gyakorlatokon keresztül a következő következményekkel is sikerült összekapcsolni:

  • A fogyás gyors helyreállítása verseny után.
  • Általános egészségügyi problémák.
  • Elhízottság.
  • Fejlesztési hiány.
  • Növekedési hiány.

NEGATÍV HATÁSOK A SPORT TELJESÍTMÉNYÉRE.

Ha ilyen típusú stratégiákat alkalmaznak a gyors fogyás elérésére, negatív hatások lehetnek a harci sportoló teljesítményére.

Valószínűleg, ha nincs megfelelő helyreállítás a mérlegelés ideje és a verseny között, az az aerob és az anaerob teljesítmény romlásához vezethet. Ez nagyon gyakori, amikor a mérlegelés és a verseny ugyanazon a napon történik.

Ezek a hatások kevésbé hangsúlyosak lesznek azoknál a kevésbé edzett sportolóknál. Ez bemutatja a fogyás és a súlygyarapodás ciklusokhoz való alkalmazkodást. Ez az adaptáció csak akkor következik be, ha a veszteség meghaladja az 5% -ot. Ellenkező esetben, ha az említett tömegcsökkenés egyenlő vagy kevesebb, mint 5%, és a mérlegelés és a verseny közötti helyreállítás legalább 4 óra vagy annál nagyobb, akkor nem lehetnek különbségek a teljesítményben a képzett és a képzetlen férfiak között.

Kalória korlátozások.

Tanulmányok azt mutatják, hogy az 1500 kcal alatti étrend, amelyet harci sportolók hajtottak végre a verseny előtti napokban, nem megfelelő vitamin-bevitelt jelentenek. Ez az alacsony energiafogyasztás összefüggésbe hozható megnövekedett oxidatív stresszel, az anyagcsere funkciójának megváltozásával és a teljesítmény csökkenésével.

Megfigyelték, hogy egyes harcosok a kalória-korlátozást úgy hajtják végre, hogy csökkentik a zsírok és fehérjék bevitelét, így a megfelelő nitrogén egyensúly mellett az esszenciális zsírsavak megfelelő ellátása is veszélybe kerülhet. Ez azt eredményezheti, hogy növeli a sérülés kockázatát.

A fogyás ezen gyors módszerei elsősorban a kiszáradás és a csökkent sovány tömeg révén jönnek létre. Hasonlóképpen, a sovány tömeg csökkenése az izomerő és az erő alacsonyabb szintjéhez vezet. Ez a hatás számos tanulmányban nyilvánvaló volt.

Ez az izomszövet csökkenése az izom glikogén készletének csökkenéséhez vezet, ami befolyásolja az energia anyagcserét. Ugyanígy a glikolitikus út által biztosított energia csökkenését és ennek következtében az energiahatékonyság, valamint a maximális oxigénfogyasztás csökkenését okozná.

Csontok szintjén ezek a technikák növelik a stressztörések lehetőségét a csonttömeg csökkenése miatt.

Csökkent folyadékbevitel.

A verseny előtti napokban bekövetkező csökkenő vízbevitel az elektrolitszint és maga a folyadék csökkenését okozhatja, ami nehézségeket okozhat a hőszabályozásban. Ugyanez súlyos kardiovaszkuláris problémákat okozhat a plazma és a vér térfogatának csökkentésével.

Ezek a kockázati tényezők megnőnek, ha emellett diuretikumok és hashajtók alkalmazása is hozzáadódik az egyenlethez, megjelenhet hipokalémia, vagy ami ugyanaz, a szérum káliumszintjének csökkenése. Ez csökkent izomműködéshez és szívelégtelenséghez vezethet.

Egyes tanulmányok azt találták, hogy a verseny előtti gyors fogyásra összpontosító rossz stratégiák alkalmazásának negatív hatásainak minimalizálása érdekében a mérlegelés után három és négy óra között el kell fogyasztani ételt és szilárd folyadékokat., így visszanyeri az értékeket a fogyás előtt.

Más vizsgálatok azonban nem tudták reprodukálni ezeket az eredményeket, és a teljesítmény csökkenését tapasztalták, ha a testsúly körülbelül 4,5% -ának megfelelő gyors fogyást okoztak.

BIBLIOGRÁFIA

  1. Mata, Fernando & Sanchez-Oliver, Antonio & Domínguez, Raúl. (2018). A táplálkozás fontossága a fogyás stratégiáiban a harci sportokban. Journal of Sport and Health Research. 10. 1-12.
  2. Martínez Abellán A. (2013) A fogyás és kiszáradás hatásai a harci sportokban: áttekintés = Súlycsökkentő és dehidratáló hatások a harci sportokra: áttekintés. Sportk: Euroamerikai sporttudományi folyóirat.
  3. Franchini E, Brito CJ, Artioli GG. (2012) Fogyás a harci sportokban: fiziológiai, pszichológiai és teljesítménybeli hatások. A Sporttáplálkozás Nemzetközi Társaságának folyóirata

A szerzőről

Emilio Montes

Tanúsított táplálkozási edző.
A sporttáplálkozás egyetemi szakértője.
Az emberi táplálkozás és dietetika fokozat.