Lamprey fish

A hiperartikusok vagy más néven mocsárhalak az agnátushalak, vagyis az állkapcs nélküli halak osztályába tartoznak. Ez a faj megtalálható édesvízben vagy tengervízben.

jellemzői

Hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, mint a halak, azonban sok más is van, amelyek bizonyos módon halnak vagy festői halnak minősítik.

A mocsaras hal kék vám, amelyet tengeri vámpírnak tekintenek, mivel élő zsákmányához kötődik és táplálkozik.

Ez a tengeri parazita henger alakú, kocsonyás teste és pikkelye nélkül hasonlít az angolna halához.

Mint sok más hal, íze és tápértéke miatt is nagyon keresett. Számos étel főszereplője, például a jól ismert Bordeaux-i náfrány, amely párolt mályva-szeletből áll, rizzsel.

A mécseshal leírása

A mocsárhalat anadromnak tekintik, vagyis tengervízben él és édesvizekben szaporodik. Az Atlanti-óceán nyugati és keleti régióit, valamint a Földközi-tenger nyugati részét lakja.

Észak-Amerikában is megtalálható, általában nagy tavakban. 200–400 m mélységben éljen.

Szaporodáskor a mocsárhal elpusztul. Az új lárvák mikroorganizmusokkal és hulladékokkal táplálkozó folyókban élnek. Felnőttkorukba a tengerbe vándorolnak, ahol élősködőként más halakhoz vagy emlősökhöz kötődnek.

A mocsárhalak jellemzői

A mályva 80 cm és 1,2 méter közötti lehet, súlya legfeljebb 2,5 kg. Ez egy kicsi szemű, hosszúkás testű, sima bőrű hal, amelynek nincs pikkelye, nagyon hasonlít az angolnához. Porcos szerkezetű, mivel nincs csontváza.

A légzéshez testének mindkét oldalán hét nyílás van. Két hátsó uszonyuk van, amelyeket külön tartanak, de miután elérik a felnőttkort, összeállnak.

Ami a legjobban megkülönbözteti a lámpás halat más halaktól, az áll nélküli szája. Ennek olyan szerkezete van, amely lehetővé teszi számukra, hogy ragaszkodjanak az élő zsákmányhoz, hogy később táplálkozzanak vérükkel és húsukkal. Általában előnyben részesítik a nagy tengeri emlősöket, például a lazacot és a cápát.

Kör alakú, tapadókorong alakú szájjal rendelkezik, amellyel könnyen rögzíthető zsákmányához. Többszörös és ellenálló fogai koncentrikusan helyezkednek el, több körként megkülönböztetve magukat karcos nyelvvel a közepén.

Nyelve dugattyúként működik, vákuumot hoz létre a zsákmány hasán, hogy aztán visszahúzódásakor szívja a vérét. A mályva képes antikoagulánst előállítani, hogy megakadályozza a zsákmány vérének alvadását.

Érdekességek

A lámpák édesvízben szaporodnak, ahol a tojásrakás után elpusztulnak. A lárvák megjelenésekor hiányoznak a jellegzetes fogaik, ezért hulladékkal vagy mikroorganizmusokkal táplálkoznak.

Ezek a mocsárlárvák édesvízben körülbelül 6-8 évig élhetnek, és felnőtt korukban a tengerbe költöznek.

Amint elérik a felnőttkort, a mocsári halaknak már vannak ellenálló fogaik, amelyekkel meg tudják védeni magukat és táplálkozhatnak. Tengeri vámpírnak számít, mert húsával táplálkozva és vérét szívva ragaszkodik zsákmányához.

Ez a faj inkább olyan nagyméretű halakkal táplálkozik, mint a lazac, amelyből magától függ, és napokig vagy hetekig táplálkozik. Tanulmányok kimutatták, hogy a mocsár képes 4 órán belül megölni egy pisztrángot.

Őskori halnak számít, amely nem mutatott be nagy változásokat, vagyis nem fejlődött ki. Eredete 500 millió évre nyúlik vissza. A középkorban húsát igazi csemegének tekintették a rómaiak.

A "halászterületek" néven ismert helyeken halásznak. Ebben a két fal fel van emelve, hogy a lámpák áthaladását megkönnyítse, megkönnyítve azok befogását. A falak közé egy kúpos hálót helyezünk, amelyet butronnak nevezünk, amelybe a lámpák kénytelenek belépni. A halászati ​​időszak januártól májusig tart.

Amikor azt mondják, hogy a mocsár "cucada", amikor megérkezik a tavasz, ez azt jelenti, hogy már elvesztette a minőségét.

Tápérték

100 gramm mályva fogyasztása 218 kalória kalóriabevitelt kínál. Kiváló fehérje-, vitamin- és ásványianyag-forrás.

Minden 100 grammos adagnál körülbelül 18 gramm zsírt, 14 gramm fehérjét, valamint káliumot, foszfort és magnéziumot fogyaszt. A mályváshal magas tápértékű olajos hal, amelynek fogyasztása nagyon egészséges és ajánlott.

Bevitele a vérkeringés szabályozásával segít csökkenteni a koleszterinszintet. Ez annak köszönhető, hogy nagy mértékben hozzájárul a zsírsavakhoz, például az omega 3-hoz.

Fehérjetartalma a szövetek regenerálásával egyaránt segíti a gyógyulást és az izomfejlődést. Fogyasztása hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez, a bőrápoláshoz és a helyes látáshoz.

Köszvényes betegeknél azonban nem ajánlott, mivel purinokat tartalmaz, amelyek húgysavvá alakulnak át.

Táplálkozási táblázat minden 100 gramm Lamprey-ről

Lássuk azokat a tápanyagokat, amelyeket ez az étel ad nekünk:

  • Telített: 4,6 (g)
  • Egyszeresen telítetlen: 7 (g)
  • Többszörösen telítetlen: 4,6 (g)

A-vitamin: 1000 (mcg)

D-vitamin: 4,9 (mcg)

További típusú kék halak

Itt található a legismertebb kék halak listája: