Feliratkozás a Vitónica oldalra
A hal Ez az egyik olyan élelmiszer, amelyet a legjobban meg kell mentenünk, hogy a napi étrendbe belefoglaljuk, mert abból nyerhetünk magas biológiai értékű fehérjék Y jó minőségű zsírok, ugyanakkor ízletes és tápláló ételeket érünk el. Ezért ezúttal a szürke tőkehalat fogjuk használni, és ezzel elkészítjük a szürke tőkehal papillote mi ad nekünk:
Hozzávalók.
200 gramm szürke tőkehal filében, 1 közepes sárgarépa, 1/2 hagyma, 100 gramm zöldbors, 1 evőkanál semleges olaj, őrölt chili, oregano, fehér bors és só szükséges mennyiségben.
Készítmény.
Ennek a lemeznek a megkezdéséhez szükségünk van egy téglalap alufóliára, amellyel elkészítjük a papírt. A zöldségeket julienne-ben, vagyis véges és többé-kevésbé homogén pálcikákban kell feldarabolni, úgy, hogy miután felvágták, az alumínium fóliára tegyék, zöldségpárnát képezve. A zöldségek elhelyezése után a filé tőkehal tiszta, és hozzáadják a fent megnevezett fűszereket. Végül adjon hozzá egy evőkanál olajat, és nagyon jól zárja le az alumíniumfóliát, hogy egy kis csomagot képezzen, amely nem engedi, hogy a gyümölcslé vagy a gőz távozzon belőle. Körülbelül 30 percig sütjük, bontatlanul főzés közben, és készen áll az élvezetre.
A hekk papillote kiváló módja annak, hogy halat adjunk az asztalunkhoz, mivel a főételEz lehetővé teszi számunkra, hogy minden ízben és tápanyagban egy egyszerű készítményben koncentrálódjunk. Ezen túlmenően a zsírok hozzájárulása nagyon előnyös, mivel bár túl soknak tűnik, jó minőségű zsírokat találunk szürke tőkehalból, valamint olajból származó többszörösen telítetlen zsírsavakat.
Másrészt ennek az ételnek van alacsony kalóriatartalmú és jó lehetőség lehet a szürke tőkehal élvezésére, de több ízzel és tápanyaggal, ha megpróbáljuk sújt veszteni. Továbbá a fehérjebevitel jelentős, és mivel hal, könnyen emészthető és asszimilálható étel, ez a recept ideális a fehérje étrendjét, és természetesen elősegíti az izom fejlődését étellel.
Nagyon egyszerű készítmény, de lehetővé teszi a halak más és ízletesebb fogyasztását, mivel az összes zöldség levét a hekk ízével együtt koncentrálják, hogy fokozzák az aromáját és jutalmazzák az ízét, anélkül, hogy túl sok zsírt használnának. túl sok kalóriát eszik.
Oszd meg a szürke tőkehal papillotáját. Egészséges recept