Néha nem tudunk mit enni, ha diétázunk, általában nem jutunk ki a grillezett húsból. Mindazonáltal mindenféle ételt be kell vennie, mindig csak a megfelelő mennyiségben. És ki nem szereti a lasagnát, éppen akkor, amikor nem kaphatja meg. Ez a lasagna recept lehetővé teszi számunkra, hogy még diétán is vegyük. Mivel a szénhidrátokra is szükség van, és a megfelelő mértékükben veszik őket, nincs gond diéta során bevenni őket.
ÖSSZETEVŐK:
- 1 kg darált marhahús.
- Előfőzött lasagna tészta.
- 1 pohár tejet
- 3 sárgarépa.
- 2 gerezd fokhagyma.
- 1 nagy hagyma.
- 250 g. gomba.
- Oregano.
- Természetes paradicsomszósz.
- ½ pohár fehérbor.
- Olivaolaj.
- Középkorú reszelt sajt.
- Só, bors.
MŰKÖDÉS:
1. - Két evőkanál olajat teszünk egy serpenyőbe, és a hagymát és a fokhagymát nagyon finomra vágjuk. Sót adunk hozzá, hogy az általunk elhelyezett zöldségek felszabadítsák a vizet. Pároljon.
2.-Ha orvvadászt adjuk hozzá a darált húst, a nagyon apró négyzetekre vágott sárgarépát is. A gombákat pedig megtisztították és felvágták. Ekkor hozzáadjuk az oregánót, és hagyjuk forralni. (Hozzáadhatjuk mindazokat a zöldségeket, amelyek tetszenek, vagy ha nincs ilyen, akkor gond nélkül megváltoztathatók.
3.-Amikor a zöldségek és a hús már majdnem kész, adjuk hozzá a fehérbort és egy kevés őrölt borsot; ha abban a pillanatban sokkal jobban ledaráljuk. Addig hagyjuk, amíg teljesen elkészül, és a borban lévő alkohol elpárolog.
4.- Most hozzáadjuk a paradicsomszószt, és hagyjuk forralni és lefedni.
5.- Miután elkészült a szósz, a következőképpen járunk el: A forma vagy a tálca aljára egy réteg lasagna lapot teszünk. És tettünk rá egy kis tejet, majd egy réteg húsmártást.
6.- Menjen felváltva egy-egy réteggel, és a végén adjon hozzá egy kis reszelt sajtot és fürdessen tejben. És csak a sütőbe kell tennünk, gratírozni.