A bostoni Tufts University (Egyesült Államok) által végzett tanulmányból kiderül, hogy 2015-ben minden ember napi 220 ml cukros italok, és az latin Amerika Ez a régió, ahol több cukros ital és Gyümölcslé Fogyasztják. A kutatók elemezték a globális italfogyasztást 2015-ben, hogy kiderítsék, melyiket részesítik előnyben a demográfia a világ 185 országában.

fogyasztják

A kutatás eredményei - amelyeket az American Society for Nutrition, Nutrition 2019 éves ülésén mutattak be - azt mutatják, hogy a mexikóiak különösen világszerte ők fogyasztják a legtöbb cukros italt, míg a svédek fogyasztják a legtöbb tejet.

Latin-Amerikában a magas cukros italfogyasztás azt jelenti, hogy túllépik a WHO napi cukorbevitelre vonatkozó ajánlásait

A kutatók adatbázisokban kutattak, és 1137 tanulmány jelentését gyűjtötték össze, amelyek 6789 millió embert képviselnének, ami a világ népességének mintegy 97,5% -a. Csak olyan cukros italok kerültek bele, amelyek 237 ml-enként több mint 50 kalóriát szolgáltattak, gyümölcsleveket, tejet, kávét és teát.

Így arra a következtetésre jutottak, hogy 2015-ben a felnőttek átlagos cukros italfelvétele világszerte napi 226 ml volt, nagyjából megegyezik a tejével. De természetesen ezek átlagok, így a fogyasztásban sok különbség van, különösen földrajzi szinten.

A cukorfogyasztás meghaladja a WHO ajánlásait

A mexikóiak a megfelelőjét veszik valamivel több mint fél liter naponta cukros italból, majd Suriname és Jamaica lakói következnek, akik nem érik el a fél litert. Ezek a számok messze meghaladják az egészségügyi ajánlásokat, mivel az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a napi cukorbevitelnek kevesebbnek kell lennie a napi kalória 5% -ánál, ami annak a személynek, aki napi 2000 kalóriát fogyaszt, kb. 25 g cukornak felel meg . Egy doboz üdítőital (330 ml) kb 40g cukor, Ezért csak egy ital fogyasztása 60% -kal meghaladja a WHO által ajánlott mennyiséget.

Kína, Togo és Szudán lakói viszont a legkevésbé cukros italokat fogyasztják. A legtöbb gyümölcslevet Kolumbiában (naponta 0,3 liter lakosra) és a Dominikai Köztársaságban fogyasztják. És ahol a legkevesebb, Kínában, Portugáliában és Japánban.

A gazdag országokban, például Svédországban, Izlandon és Finnországban itt fogyasztják a legtöbb tejet: svédek 0,3 liter lakosonként naponta, izlandiak és finnek pedig negyed liter körül. A kutatók szerint ez nagyobb fogyasztása tejtermékek Ez azért van, mert fontos tejiparral rendelkező országok, és ezek a termékek a hagyományos étrend részei. Ezzel szemben azok, akik a legkevesebb tejet iszik, Kína, Togo és Szudán állampolgárai.