A lencse alapvető összetevője étrendünknek, mivel amellett, hogy nagyon tápláló, nagyon sokoldalúvá teszi őket a konyhában. Ma azt javasoljuk, hogy készítsen egy egyszerű salátát, amelyet biztosan szeretni fog.
Hozzávalók
Avecrem-el diadalmaskodsz!
Tápanyag-információ
Hogyan készítsünk sajtos lencse salátát
Lecsepegtetjük a lencsét és félretesszük. Kockára vágjuk a sajtot, meghámozzuk a paradicsomot, eltávolítjuk a magokat és felaprítjuk. Válasszuk el a fehéret a tojássárgájától, és vágjuk külön.
Verje meg az ecetet, az olajat és az Avecrem Caldo de Pollo-t botokkal egy vinegretta elkészítéséhez.
Keverje össze a lencsét a sajttal, a paradicsommal és a kemény tojással. Fűszerezzük a vinegrettel, és kockára vágott sült kenyérrel tálaljuk.
Zöldségek és hüvelyesek
Étkezés és ebéd
Lencsesaláták
Tippek a sajtos lencse saláta főzéséhez
A trükk: hogyan kell hámozni a paradicsomot
A paradicsom könnyű meghámozásához az alakzatán kereszt alakúra vágjuk őket. Vízforralót forralunk fel, és tíz másodpercig elmerítjük őket. Gyorsan kivesszük őket, és hideg vagy jeges vízzel ellátott edénybe merítjük, hogy csökkentsük a főzést. Ki kell számolnunk, hogy a hámozott és megtisztított paradicsom kb. Fele az eredeti súlyának.