Gyümölcssaláta joghurttal és sajttal. Pár hónappal ezelőtt láttunk egy frissítő gyümölcssalátát, és ma valami hasonlót, de egy kicsit erőteljesebbet fogunk látni. Gyümölcssaláta a joghurtos szósz és friss sajt kenhető ez sok mindent kielégít, és ez elkészül a gyümölcs levágásához és kevés egyébhez szükséges idő alatt.

joghurttal

adok neked a joghurt- és sajtmártás receptje és egy javaslat a gyümölcsökről, amelyeket felhasználhat, de mint mindig, ezeket megváltoztathatja azokra, amelyek a legjobban tetszenek (körte, szilva, zöld kivi stb.). Készítsen színes kombinációt kedvenc ízeivel, és ha fehér tányérokon készítheti el az előadást, amelyek tornyot képeznek a gyümölcsrétegeket felhalmozva. A konyhába!

Sajt és gyümölcssaláta készítéséhez szükséges összetevők (2 fő részére):

  • 1 cukrozatlan görög joghurt (125 gramm)
  • 50 friss sajtkenés (Philadelphia típusú)
  • 6 vagy 8 evőkanál tej
  • Gyümölcs ízlés szerint: nektarint, két sárga kivit, zöld almát és sárga almát használtam

Recept sajt és gyümölcssaláta elkészítéséhez (két főre):

  1. Keverjük össze egy villa segítségével a görög joghurt és a sajtkenés. Nagyon pépes és sűrű keverék lesz.
  2. Mivel könnyebb mártást akarunk (de nem teljesen folyékonyat), akkor hozzáadunk négy evőkanál tej és összekeverünk néhány habverővel. Ellenőrizzük, hogy megfelelő-e az állaga, és ha szükséges, apránként adjunk hozzá több tejet, amíg a joghurtos szósz egy kanálról finoman leválik.
  3. Vegyük a kivi és megpucoljuk őket. Vágja őket nagyon vékony szeletekre, és tegye két lemez aljába, kört formázva mindegyiken.
  4. Most, a gyümölcs nagyon tiszta, szegmenseket készíteni és ossza szét a kivi felett, és képezzen egy mini tornyot, mint a fotón.
  5. Vegyünk egy darab gyümölcsöt (én a több színű nektarint használtam) és vágd nagyon finomra. Foglalja le.
  6. Öntsük a joghurtos szósz a gyümölcs fölé, végül tetejére tesszük az éppen apróra vágott gyümölcsdarabokat. Kint a konyhából és enni.

Enni:

Ha az étkezés végén ezt a gyümölcssalátát szeretné tálalni (mint desszert) választhat édesített görög joghurtot, vagy adhat hozzá tetszés szerinti cukrot. Ebben az esetben tehet hozzá mazsolát vagy szárított gyümölcsöt, hogy érdekesebb legyen a kombináció, a kezedben hagyom.

Megpróbálhatja hozzáadni a sajttál "finom gyógynövények" vagy azt, amelyet jobban szeret, de ne feledje, hogy ha nagyon merész kombinációt választ, akkor nem biztos, hogy túlságosan tetszik az eredmény, ezért jobb, ha előkészítés előtt kis mennyiséggel próbálkozik joghurtos szósz teljes.

Egyébként ha r-t akarszkönnyebb eceta (kevesebb kalóriával) használhat sovány vagy alacsony zsírtartalmú joghurtot és félig fölözött tejet.

remélem hogy mint a recept és az élvezze az asztalnál ezzel a tányérral. Hamarosan több főzési receptünk lesz. Üdvözlet szakácsok és szakácsok.

P.S: Eredeti fényképe Javi egyenesen, ha ezt a képet használni szeretné, olvassa el a licencfeltételeket