gombamártás

Bár az elkészített étel a tökéletes pontján van, és finom étel, íze és íze kóstoláskor mindig nagyobb lehet, ha egy öltözködés megfelelő, ezért ma azt javasoljuk, hogy készítsen egy Lengyel gombamártás, amellyel különféle ételeket kísérhet el, igazán finom ízt kölcsönözve neki. Ezt a receptet 4 nagylelkű adagra tervezték, és néhány perc alatt elkészül.

Hozzávalók:

  • 8 gomba
  • 4 cukrozatlan görög joghurt
  • 1 hagyma
  • Friss petrezselyem
  • Olaj
  • Só és fekete bors

készítmény:

  • Miután elhelyezte a gomba áztassa negyed órán át, folytassa a tisztítást nagyon jól, hogy eltávolítsa a szennyeződés vagy szennyeződés nyomait.
  • Most kezdje el apróra vágni a hagymát vékony csíkokra Juliana ), majd a szintén vékonyra felszeletelt gombákat. Ehhez kezdje azzal, hogy eltávolítja a gomba szárát, és kettéosztja, majd felszeleteli a gomba felét.
  • Most vegyen egy serpenyőt, és kevés olaj mellett mérsékelt tűzre tegye. Amikor az olaj forró, kezdje megsütni a gombákat, és miután aranyszínű árnyalatot kaptak, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, ízlés szerint sóval és borssal ízesítsük, majd főzzük még néhány másodpercig.
  • Amikor észreveszi, hogy a hagyma áttetsző hangot kap, hozzáteszi a görög joghurt és a készítményt kb. 5 percig tűzön tartsa.
  • Amíg a gombamártás fő, kezdje el vágni a petrezselymet, és miután levette a serpenyőt a tűzről, adjon hozzá egy kevés apróra vágott petrezselymet a szobához, nagyon jól kevergetve, hogy íze teljesen elterjedjen.

Ez a zamatos már készen áll gombamártás mivel Lengyelországban készül, és hogy mindkettőre tökéletes kísérje a hüvelyeseket, mint a húsok, így gyakorlatilag szósz minden alkalomra.