ingyenes

Röviddel a nyár beköszöntét követően a legjobb rohanás, hogy formába lendüljünk. Azok számára, akik már változtatnak étrendjükön, lefogynak néhány kilót. Ez articsóka leves recept Ez nem csak finom, hanem nagyszerű vizelethajtó hatása is, amely segít eltávolítani a visszatartott folyadékokat, és segít abban is, hogy jól érezzük magunkat, csökkentve az ételfogyasztásunkat, ami nem éhezésről, hanem a jó étkezésről szól.

Articsóka leves hozzávalók: 1 zöld citrom, 3/4 kiló articsóka, amely lehet friss vagy konzerv, 1 csésze apróra vágott fehér hagyma, 1 evőkanál fokhagyma, 3 evőkanál vaj, 1 evőkanál só, 1/2 csésze fehérbor, 4 csésze csirke húsleves, vagy ez lehet egy csirke húsleves, amelyet húsleves tablettával készítenek, 1 csésze tejszín, bors ízlés szerint.

Articsóka leves elkészítése: Kezdjük azzal, hogy a citromlevet és a leveshez használt hámozott articsókát egy tálba tesszük, így elkerüljük, hogy főzés előtt elsötétedjenek. A következő lépés az articsóka alapos megtisztítása, késsel távolítsuk el a leveleket, majd a belső szöget. Most a citromlében lévő articsóka szívét 8 részre vágjuk. Egy nagy edénybe tegye bele a vajat, a hagymát, a fokhagymát és az articsókát, amíg az articsóka jól meg nem pirul és sima lesz, ez körülbelül tíz percet vesz igénybe.

Ezután öntözzük a borral, és hagyjuk forralni, amíg a felére csökken, majd hozzáadjuk a csirkehúslevest és lefedve körülbelül 25 percig főzzük. Amikor megfőtt és meleg, a turmixgépbe tesszük, és pürét kapunk. Visszatesszük a pürét az edénybe, hozzáadjuk a tejszínt, a sót és a borsot, hagyjuk főni, amíg megkóstolva elkészül.