A petrezselyem régi ismerős a konyhában, nagyon jól tudjuk, milyen csodálatos ízt ad az ételünknek.

De fontos megjegyezni, hogy ez antioxidánsok forrása, C-vitamint, ásványi anyagokat biztosít számunkra és segít egyensúlyban tartani a koleszterint. Mindenekelőtt ideális a méreganyagok tisztítása a testből.

Számos tulajdonsága és egészségügyi előnye van, segít megelőzni a betegségeket. Köszönhetően annak, hogy a petrezselyem gazdag apigeninben, egy polifenolban, amelynek tulajdonítják a rák elleni küzdelem tulajdonságait [1]. Egyéb tulajdonságai között az emésztést serkentő hatásoknak tulajdonítják, és mindenekelőtt ez egy nagyszerű vizelethajtó, amely segít a toxinok eltávolításában, megvédi a vesét a kövek képződésétől, és ellensúlyozza az alkohol és mindenféle toxin hatását a szervezetben. Segít fenntartani a vénák rugalmasságát.

Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, rostot biztosít és hozzájárul az ételek táplálkozási sűrűségéhez. Magas klorofilltartalma miatt a vér oxigénellátására használják, emiatt fogyasztása megnőtt a gyümölcs- és zöldséglevekben.

A petrezselyemlé segít megelőzni a légzőszervi megbetegedéseket, például az allergiát, a hörghurutot.

Az afrodiziákum tulajdonságok a szexuális mirigyek stimulátorának tulajdoníthatók, és úgy gondolják, hogy stimulálhatja a nők termékenységét.

Orvosunk azt tanácsolja, hogy az ételünk, valamint az összes aromás gyógynövény elkészítéséhez vegyen be petrezselymet és csökkentse a sót. Megerősíti, hogy a petrezselyemnek sok tulajdonsága van, de javasolja konzultálni táplálkozási orvosunkkal annak fogyasztásáról. Kerülje a petrezselymet allergia vagy orvosi ellenjavallat esetén.

Arra is emlékeztet minket, hogy az orvosi kezelést soha nem szabad megszüntetni egy élelmiszer fogyasztásával anélkül, hogy előzetes konzultációt folytatna egy szakorvossal.

hogy

[1] Chiang LC és mtsai. Az apigenin antiproliferatív hatása és apoptotikus indukciója humán Hep G2 sejtekben. Cancer Lett. 2006. június 18 .; 237 (2): 207-14.