A leveles tészta nyalókák összetevői
- 1 lapos leveles tészta
- 1 evőkanál liszt
- 3 evőkanál cukor
- 150 g csokoládé fondant
- 1 tojás
HOGYAN KÉSZÜLJÜK A PASTRY LOLLLETTET
1. lépés
1 Húzza ki a leveles tésztát az enyhén lisztezett munkaasztalon, és szúrja meg néhányszor villával. Vágjon 12 virágot egy tészta vágóval. Helyezzen 6-ot egy pergamen papírlapra. Jelöljön meg egy kis kört, anélkül, hogy elvágná, a maradék közepén.
2. lépés
2 Apróra vágjuk a csokoládét, és dupla kazánban, időnként kevergetve 3 vagy 4 percig melegítjük, amíg meg nem olvad. Tegyen 1 teáskanál csokoládét az egész virág közepére. Helyezzen nyársat mindegyikre úgy, hogy a vége elérje a csokoládét.
3. lépés
3 Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. Verje fel a tojást és festse meg a csokoládéval ellátott virágok széleit. Fedjük le a maradékkal, és nyomjuk meg a széleket úgy, hogy tapadjanak. Festse meg a felületét a többi tojással, szórja meg a cukorral, és süsse 10 vagy 11 percig.