Fogyni
A lipotróp olyan vegyületek, amelyek elősegítik a zsír lebontását a szervezetben az anyagcsere során.
A lipotrop tápanyag olyan, amely elősegíti a zsír kivitelét a májból. Szükségesek az egészséges máj fenntartásához, valamint az exportált zsír elégetéséhez és további energia megszerzéséhez (ezért termogének). Lipotropikumok, például kolin és inozitol nélkül a zsírok és az epe beszorulhat a májba, ami olyan súlyos problémákat okozhat, mint a cirrózis és a zsíranyagcsere elzáródása.
Tartalom
Fő lipotropikumok
Hegy
A kolin a fő lipotróp az emlősökben. Más lipotropikumok csak annyiban fontosak, hogy hozzájáruljanak a kolinszintézishez.
A kolin elengedhetetlen a zsíranyagcseréhez, amely metildonorként funkcionál és szükséges a megfelelő májműködéshez, elősegítve a méregtelenítési reakciókat a májban.
Bár a kolin szintetizálható metioninból vagy szerinből, a legújabb bizonyítékok szerint a kolin alapvető tápanyag.
Az élelmiszerekben a legnagyobb kolinforrás a tojás (a sárgája). A tojást fogyasztóknak, a vegetáriánusoknak, a vegánoknak, az állóképességi sportolóknak és az alkoholfogyasztóknak hiányos lehet a kolin, ezért részesülhetnek az ezt tartalmazó kiegészítőkben. A szójabab és a marhamáj két másik bőséges kolinforrás.
Általában az átlagos étrend általában az ajánlott kolin bevitel alatt van (kb. 500 mg naponta).
Inozit
Az inozit egy szénhidrát, a B-vitaminok "nem hivatalos" tagja, amely a zsírégető szerepe mellett a depressziót és a pánikrohamokat is enyhíti.
Az inozitol vagy kapcsolódó foszfátjai és lipidjei különféle ételekben találhatók, különösen gyümölcsökben, különösen dinnyében és narancsban.
Metionin
A metionin, az esszenciális aminosav, a fő lipotrop vegyület az emberekben. Ha az ösztrogénszint magas, a szervezetnek több metioninra van szüksége. Az ösztrogének csökkentik az epe áramlását a májban, és növelik az epe koleszterinszintjét. A metionin segít az ösztrogének dezaktiválásában.
A metioninszint szintén befolyásolja a kénvegyületek, például a glutation mennyiségét a májban. A glutation és más ként tartalmazó peptidek (kis fehérjék) alapvető szerepet játszanak a mérgező vegyületek elleni védekezésben. Ezért, ha a szervezetben magasabb a mérgező vegyületek szintje, több metioninra van szükség.
A legmagasabb metioninszintű ételek a szezámmag, a brazil dió, a hal és a hús. A gabonafélékben is megtalálható.