Az egyszerű, könnyű és finom ételek elkészítése nagyon szeretem, ha otthon vannak vendégeink, vagy akkor is, ha máshová hívnak minket, és hozunk valamit. Már régóta szerettem volna kipróbálni egy rizspapíros receptet, és ez volt az első próbálkozásom, és minden bizonnyal nyertes is, mert nem csak finom, de minden benne nyers, ami még inkább rövidíti az elkészítési időt. Ráadásul ennek a receptnek az oldalsó mártása őrülten finom, tökéletes keverék a mogyoróvaj és az édes között. YUM! Ezeket a tekercseket lehet használni előételként vagy főételként, ráadásul gyerekekkel is kipróbálhatók, különösen, ha nem szeretik a zöldségeket.

rizspapír

Rizspapír tekercsek (annyit szolgálnak fel, amennyit csak akarnak)

  • Rizs papírlapok
  • Avokádó
  • Lila káposzta
  • Tofu
  • Uborka

  • 3 evőkanál mogyoróvaj
  • 2 evőkanál szója vagy mandula tej
  • 2 evőkanál agave méz
  • 1 evőkanál gyümölcs- vagy rizsecet

1. Vágja az összes összetevőt julienne csíkokra (vékony csíkokra)

2. Tegyen egy tányérba vagy mély edénybe forró vizet. Adja hozzá a rizspapírt egyesével, amíg megpuhul

3. Helyezze a rizspapírt egy tányérra, és az összetevőket tegye középre, és tekerje be.

4. Helyezze a szósz összes összetevőjét egy élelmiszer-feldolgozási folyamatba, és keverje össze

5. Tálalja, ahogy akarja