Egy tanulmány elemzi a magasság különbségeit az étrend és az életszínvonal alapján

A magasabb jövedelemszintű és az alacsonyabb jövedelmű országok állampolgárai közötti magasságkülönbség az elmúlt 30 évben 1,5 centiméterrel nőtt, és ennek fő oka az, hogy az előbbi étrendje sokkal gazdagabb nitrogénben és foszforban, főleg nagyobb állati eredetű termékek bevitele miatt. Ezt megerősítette az Ökológiai Kutatási és Erdészeti Alkalmazások Központjának (CREAF) kutatói által vezetett tanulmány, amelyet a Scientific Reports folyóirat publikált. A szerzők szerint nincs más tényező, amely igazolná ezt a növekedést.

étrenddel

A kutatók 80 ország különböző forrásokból származó adatait használták fel, beleértve a FAO-t és az egyetemi adatbázisokat, a 60-as, 70-es és 80-as évek között született felnőtt férfiakról.

A férfiak átlagos magassága országonként nagyon eltérő, és ezt az éghajlathoz vagy a magassághoz való alkalmazkodás történelmi tényezői motiválják. A tanulmány azonban megfigyelte, hogy az emberek magassága összefügg a jövedelem szintjével is. A tanulmány kiemeli, hogy átlagosan 23 centiméter különbség van a magasabb emberekkel rendelkező országok (Dánia és Hollandia, átlagosan 1,83 méteres) és az alacsonyabb népességű országok (Guatemala és Vietnam, átlagosan 1,60) között. . Németek, svédek és kanadaiak is kiemelkednek a magaslatok fejezetében.

A legszembetűnőbb azonban az, hogy az elmúlt 30 évben ezek a különbségek 1,5 centiméterrel nőttek: míg a gazdagok egyre magasabbak, a legszegényebbek magassága nem változott - ez a tanulmány szerint.