A Ciudad Guzmánban található Centro Universitario del Sur az Élelmiszer-magatartás és táplálkozás kutatásának központja (CICAN) révén idén először kínál mesterképzést az élelmiszer- és táplálkozási magatartás tanulmányozására.
Az új posztgraduális kurzus koordinátora, Dr. Felipe de Jesús Díaz Reséndiz a mester fokozat fontosságával kapcsolatban rámutatott, hogy „nemcsak az állam déli részén és a nyugati régióban lesz befolyása, hanem A nemzeti kollégákkal és nemzetközi együttműködéssel kötött megállapodásaink lehetővé teszik a régióból, de a világ más részeiről érkező hallgatók befogadását. "
A CICAN igazgatója, Dr. Antonio López Espinoza a maga részéről rámutatott, hogy „Amikor étkezésről beszélünk, nem egyetlen dologról beszélünk, hanem előbb az étel elfogyasztásának gondolata, vágya vagy szükségessége keletkezik, később ez az alapján hoz döntéseket, hogy mit akar, és mi van a készletben, vagy a pénze van. Mindez a hagyományokhoz és a pszichológiai elemekhez is kapcsolódik, amely lehetővé teszi a tudás, a táplálkozás, a pszichológia, az emberbarátság, a fiziológia, a patológia, a genetika különböző területeinek beírását ".
A posztgraduális képzés különféle tudományterületeken végzett hallgatókra összpontosít, mint például az állatorvoslás, a pszichológia, az orvostudomány, a táplálkozás vagy a társadalomtudományok. A multidiszciplináris megközelítés, amely alapján ez az innovatív posztgraduális program elindul, lehetővé teszi a diplomások számára, hogy szembesítsék a valóságot az értelmezés és az elemzés nagyobb eszközeivel.
"A megközelítés az étkezési magatartásra összpontosít, és tekintet nélkül a kontextusra, amelyben tanulmányozzák, az ismeretek generálása megegyezik a világ más részeivel, erre példa, hogy évente részt veszünk kutatásaink eredményeinek bemutatásában. kongresszusán a Társaság a tanulmányozásról a bevezető magatartásért (SSIB), annak a ténynek köszönhető, hogy ebben az esetben az étkezési magatartás multidiszciplináris megközelítése ”- magyarázta Díaz Reséndiz.
Az augusztus 23-án kezdődő mesterképzés jövőjével kapcsolatban Dr. Felipe de Jesús Díaz Reséndiz, a CICAN kutatója kiemelte, hogy „egy ilyen nagyságrendű projekt nem lehetséges a tanulmányi házunk különböző adminisztratív és tudományos szintjeinek együttműködése nélkül. . A CICAN tagjai hálásak a lehetőségért, hogy megvalósíthatják ezt a projektet, amely középtávon azt reméli, hogy megszilárdul a nemzetközi szintű doktori fokozat létrehozásában. Meggyőződésünk, hogy az UdeG-nél megvannak a szükséges elemek a cél eléréséhez ".
További információkért az érdeklődők felvehetik a kapcsolatot a CUSur Ciudad Guzmán (Jalisco) telefonszámának 01 (341) 575-22-22 6127. mellékével, vagy a [email protected] e-mail címen.
- További információ itt: http://www.udg.mx/noticias/lanzan-maestra-en-ciencias-d2010-02-12#sthash.CRhxmMzp.dpuf
Tudja meg, hogy betege betartotta-e a diétát
További előnyöket talál a Nutrimind nyomkövető alkalmazásból
- Humán táplálkozás és dietetika szak - Gyógyszerészi és Élelmiszertudományi Kar -
- INTERPORC, jelen a XIII. Nemzetközi Táplálkozási, Élelmiszer- és Étrendkongresszuson
- Élelmiszer - és táplálkozási kutatások a közpolitikában fellépő intézkedésekhez 2006 - ban
- A táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek; Az egészséges táplálkozásnak nincs egyetlen módja
- Biztonságos zab a celiakók számára a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság (S