Mas de Torrent, a boldogság az Empordà-ban volt
Az Unique Hotels átalakította ezt a 18. századi katalán parasztházat, és exkluzív szállodává változtatta a Costa Brava belsejében, ahol békét és eleganciát lehelhet.
Katalónia
Gerona
Ökoturizmus
Olvasási idő 8 perc
A 70-es és 80-as években a Costa Brava ragyogni kezdett, mindazok, akik befektetni akartak, a tengerpartra, a strandokra és a sziklákra mentek, hogy a Földközi-tengerre nyíló legszebb sarkot keressék. Empordà és parasztházainak vidéki környezetét némileg felhagyták a földeken végzett évszázados munka után. Bár akkor egyes látnokok úgy vélték, hogy van bennük potenciál, és talán később ezek a gazdaságok visszatérnek, hogy átéljék pompás éveiket.
Több a Torrent-ból, Torrent városában található, Begur és Pals között, 1751-ben kezdõdött, mint páros ház. Kiváltságos fekvése (innen megtekinthetõk a Medes-szigetek, Begur, Pals, Calella de Palafrugell ...) és a egy hatalmas család nemzetsége Önellátó parasztházgá alakították, amely az Empordà ezen területének szántóföldjét és gazdaságát működtette. Ebben a házban olajat, kenyeret, kolbászt állítottak elő, és a környező lakosságot cserekereskedelem útján látták el. De évszázadok teltek el, és ez a "több", ahol valaha elhagyták az életet, míg a 80-as években szállodaként helyreállították.
Évtizedekkel később az Único Hotels az Empordà egyik legkeresettebb és legkiválasztottabb helyévé tenné. És beteljesedett az a jóslat, hogy egyszer csak arra vágyunk, hogy vidáman aludjunk vissza szántók és szőlők között.
A HOTEL
A Mas de Torrent 2020 márciusában nyitotta meg kapuit. Annak ellenére, hogy a nyitás egybeesett a járvány kezdetével, sikerült megfordítaniuk, és nyáron lehetőség szerint több energiával újranyitottak. Olyannyira, hogy 39 lakosztálya mindig elfoglalt. Titkának sok árnyalata van.
Ez az ötcsillagos szálloda tökéletesen ötvözi a hagyományokat a modernséggel. A belsőépítész kezéből Pilar Garcia Nieto Hagyományos, de modern légkört teremtettek, vagyis otthon érzik magukat, de egy luxusszálloda eleganciájával. Meleg tónusú kanapékkal ellátott nagy társalgók, kandallók, nagylelkű virágdíszek és egyedi aromát adó gyertyák nagyon kellemesé teszik az első benyomást.
A Mas de Torrent -800 m2 felületet natív természet veszi körül, gyümölcsös, a medencével, citrom- és narancsfákkal ellátott lakosztályok új építése, ökológiai kert, egy ökológiai lakosztály, egy privát villa, amely körülbelül ötfős családot képes befogadni, egy helikopter-repülőtér körülbelül három helikopter számára és a Ramon Freixa.
Továbbá MasSpa, egy műhely, ahol tevékenységeket végeznek, egy nagy terasz medencével, kilátással az étterembe, ahol reggelit tartanak, evező- és teniszpályák, valamint egy ösvény, amely összekapcsolódik Torrent városával. Nem kérhet többet!
A Mas a fő épület, ahol a recepció és a társalgók találhatók ahol nagyon kellemes ülni, olvasni vagy koktélt vagy kávét fogyasztani a kandallók melegében, amelyeket különböző meszelt kőhelyiségekben osztanak el. Az új reform megpróbálta megőrizni a parasztház hagyományos lényegét, ezért könnyű találkozni a régi kúttal, amely továbbra is szolgáltatja a vizet az ingatlannak (valójában önellátó lehet), a régi kőpadlónak vagy az olajprésnek.
A felső szobákban - ahol a szolgáltatás a 18. században aludt - kellemes lakosztályok jöttek létre, csodálatos kilátással az egész környezetre. Olyannyira, hogy meglátja a Medes-szigeteket. Virgen del Carmen, a matrózok védőszentje őrzi ezeket a szobákat, és emlékeztet bennünket az Empordà ezen területének vidéki és tengeri múltjára.
Kellemes sétákkal összekötve a fő parasztháztól lakosztályok saját medencével. Ezek a szobák tökéletesek hosszú tartózkodásra, mert gyakorlatilag minden megvan, hogy otthon érezhesse magát. Az 55 m2-es hálószobával, nappalival, öltözővel és saját medencével ellátott terasszal rendelkeznek. XXL esőzuhanyai Serena márkájú kényelemmel, szuper szép fürdőköpennyel és törölközővel rendelkeznek.
Az ágynemű egyiptomi pamutból és mikroszálas párnákból és paplanokból áll. El tudod képzelni, milyen az ágyukban aludni, igaz?
Mas de Torrent másik titka az Nature lakosztály, ami a környezetben teljesen észrevétlen marad, de érdemes meglátogatni. Ez a kétszemélyes szoba, amelyet közvetlenül a gyümölcsös és a levendulamezők mellett talál, fekete kocka alakban, teljesen önellátó.
55 m2-es, tornáccal és saját kerttel, valamint fő jellemzője, hogy 100% -ban fenntartható anyagokból készül- a kézzel készített fabútoroktól a Sleep Green matracig.
Néhány méterre van A Residence lakosztály, Mas de Torrent legexkluzívabb villa, amelyet családok számára terveztek. 145 m2-es önálló ház elosztva a nappaliban, az ebédlőben, az udvarias fürdőszobában és a két komplett fürdőszobában, természetes fénnyel, konyhával, két hálószobával, tornácos kerttel, saját fűtött medencével, saját garázzsal és saját hozzáféréssel.
A Mas de Torrentot egy olyan kiruccanáshoz tervezték, ahol nem kell másra gondolni, csak élvezze és pihenjen. És még akkor is, ha minden szobája lefoglalt, soha nem fogja azt az érzetet kelteni, hogy sok ember van: a környezet mindig csendes és nyugodt.
AZ ÉTTEREM
Ha idáig eljutottál, akkor az is vonzani fogja hagyományos katalán konyha ami a séf ötleteiben megvalósul Ramon Freixa. A szakács, aki Katalónia e területének őshonos, tökéletesen ismeri a hagyományos recepteket, és pörgetést adott nekik, szenzációs és nagyon ízletes ételekké alakítva őket. És azok számára, akik egészséges napi étlapot keresnek, ő készítettGasztro diéta- Ami nem éri el a napi 1500 kalóriát.
A gasztronómiának szentelt helyet már érdemes meglátogatni. Belül van a Empordá szoba, lazább bár stílusú menüt kínál, a koktélbár aláírta Manel Vehí, a pincészet, ahol általában kóstolókat és rendezvényeket tartanak, és egy privát szoba intimebb vacsorákhoz és ebédekhez, valamint a Ramón Freixa étterem társalgója.
Mit talál a tányérjain? Konyha fő jellemzője, hogy „cassolana”, vagyis mintha otthon lennél. A felajánlott menü (nem szállodai vendégek számára is) puha és ízletes előételeken alapul, főételek húsból és halból, vegetáriánusoknak is, és finom desszertek. Minden évszak alkalmazkodik hozzájuk a szezonális termékekhez és ahhoz, amit a kert termel.
Esetünkben bizonyítani tudtuk néhány finom tőkehal fritt, cukkini virágok sült tök hummussal, száraz rizzsel, tintahal, óceánfark farok "all cremat" vagy sózott garnélarák, a Costa Brava csillagterméke. Valamint meglepő rombuszhal annak a pontján.
Vannak olyan ételek, amelyek elengedhetetlenek, és amelyek változatlanok maradnak a menüben is, mint pl rostit krokett (sült), rákokkal ellátott pagés csirke, a Rostit cannelloni béchamel gratinnal hullám hal rakott romesco szósszal. Hagyja, hogy a Freixa csapata és a sommelierje azt tanácsolja, hogy párolja össze az ételeit.
Mit kell tenni a MAS DE TORRENT-ben
Amellett, hogy pihen a kertjében, A Mas de Torrent az érdekes tevékenységek megállója. Minden héten új dolgokat javasol, a pincékben található borkóstolóktól a tea- vagy sajtkóstolókig. Amellyel lehetetlen unatkozni, mert ők is alkalmazkodnak az ízlésedhez.
Ha a sport a te dolgod, akkor privát tenisz, golf és paddle tenisz órákat, valamint kerékpárokat kínálnak a környéken tett sétákhoz. Az egyik kedvencem jóga műhelyeik, minden reggel egy nagyon kis csoport (az egészségügyi intézkedések miatt) élvezi a testet és a lelket újjáépítő órákat, és nyugodtan kezdje a napot. Az órákat a „Műhelyben” tartják, egy többcélú teremben, amelyet más, minden hétvégén megrendezésre kerülő ideiglenes műhelyek számára is használnak.
Esetemben részt vehet egy szórakoztató virágműhelyen, amelyet vezet Csokor Barcelona amiben megtanultuk egy vad őszi csokor elkészítését. De még sok más van, például kerámia vagy ékszer. A naprakészség érdekében követnie kell őket a közösségi hálózatokon.
Ha bele akarsz merülni a jógába, akkor a legjobb megoldás az lesz, ha részt veszel a jóga elvonulásaikon. A következőre október 22. és 25. között kerül sor, De ha nem érkezik meg időben, ne aggódjon, mert egész évben többet csinálnak. Csütörtöktől vasárnapig a jógi Sarah florance gondoskodik az irányított órákról: mind a Vinyasa jógáról, mind a Vinyasa Nidráról.
A tartózkodás befejezéséhez beengedheti magát MasSpa, 600 m2-es komplexum, amelynek célja az elme és a test pihenése a holisztikus gondozás révén. Ingyenes hozzáférés csak az ügyfelek számára. A MasSpa fűtött medencével és vízterülettel rendelkezik, az egyik hideg 14 ° -on, a másik meleg 38 ° -on. Szauna és hammam mellett. És mi lenne, ha valamennyien kényes nézetekkel rendelkeznének Japán kert?
MasSpa is fitneszterem, valamint arc- és testkezelések kérésre.
A MASON KÖZÖTT
Hogy lehet egy nap a Mas de Torrentnél? Milyen tevékenységeket végezhet a Mas-on kívül? Kezdheti a napot egy jó kontinentális vagy à la carte reggelivel. Néhány finom tojás benedict vagy frissen készített omlett szezonális gombákkal, néhány kísérettel frissen facsart méregtelenítő levek és finom friss croissant-t.
És miután kinyújtózott, sétáljon el Torrent városába, hogy megismerje Jam Múzeum, Georgina Regàs író és szakács indította el 2004-ben. Ennek az édes finomságnak szentelt workshopokat, tanfolyamokat és kiállításokat szerveznek.
Természetesen egy látogatás a legszebb és középkori városokba, például Palsba vagy Peratalladába, nem maradhat el ezen a látogatáson. Vagy sétáljon végig Begur vagy Calella de Palafrugell partján. A Costa Brava végtelen.
Ha szereted a művészetet, a par excellence látogatás az Palau de Casavells, a Miquel Azueta Galéria központja Empordàban.