Hogyan válasszuk ki a legjobb színt az étteremhez?

Sokan színpszichológiának hívják, de a néven túl az a fontos, hogy hogyan befolyásolja az étterem sikerét; a logó, az abroszok, a betűk színétől a szalvéták színéig, a falak feledése nélkül. Mindegyik szín valamilyen szenzációt vált ki, és attól függ, hogy mit akar közvetíteni, a választott színeket választja.

A Max Planck Intézet tudományosan bebizonyította, hogy a színek miként tudják ösztönözni az étvágyunkat, mert ahogy mondani szokták, a szeretet a gyomorban jön át, és a gyomrot a látvány győzi le, ezért San-Son-ban elmondjuk, hogy a különböző színek hogyan befolyásolják az étkezők étvágyát:

Ez a szín általában a stimulációhoz, a szenvedélyhez és az energiához kapcsolódik, növeli az idegi impulzusokat és a pulzusszámot, javítja az étvágyat is, és a gyorsétteremláncokban többnyire van valami piros elem; lágy és lédús húshoz vagy cukorkához társul.

Néhány példa az ezt a színt használó éttermekre: Wendy's, McDonald's, Kentucky, Pizza Hut, Carl's Jr és még sok más.

Bebizonyosodott, hogy a vörös abroszok egyre sietve esznek.

Ezt a színt inkább a komolyság, a biztonság és a magabiztosság megadására használják, de ez nem az egyik legjobb lehetőség egy étterem számára, mivel ez az egyik legkevésbé étvágygerjesztő szín, általában a tisztasághoz és a technológiához kapcsolódik, de diszkréten és nem túlnyomórészt fehér falakkal mediterrán hangulatot tud biztosítani, ha azt az ételt kívánja értékesíteni, vagy esetleg egy tenger gyümölcseit kínáló étterem.

Néhány étterem, amely ezeket a színeket használja, az Azul del Chef Zurita, Fisher stb.

A narancssárga szín tükrözi az energiát, az optimizmust és a szórakozást, de nagyon körültekintően kell használni, mivel ez egy olyan szín is, amely éretlenséget vagy felületességet jelöl. De ami az ételt illeti, amikor a narancs színére gondolunk, akkor először a narancsra és a mandarinra gondolunk, ami étvágy érzetet kelt, valamint örömet okoz és ösztönzi a beszélgetést; és ettől az emberek többet esznek, ami jó az Ön vállalkozásának.

Néhány étterem, amely ezt a színt használja, a Burger King, a Papa John's, a Hooters és mások.

Ez a szín boldogságot, lelkesedést és fiatalságot közvetít, a frissesség mellett, azonban óvatosan kell használni, mert ez a szín felébreszti az agy analitikai oldalát, és mindenképpen, ha olyan étkezésről van szó, amit legkevésbé szeretnénk, az az, ha az ügyfél elemzi és jobban értsd.hagyja az étvágyad.

Ez a szín arról álmodozik, hogy a gyorséttermekben használják, mivel kedvez az ügyfelek rotációjának. Néhány étterem, amely ezt a színt használja, a McDonald's, a Burger King, a Subway, a La Casa de Toño stb.

Amikor meglátjuk ezt a színt, először a természetre, a pihenésre, az egyensúlyra, a jólétre gondolunk; és az élelmiszerekben használják az egészséghez, a zöldségekhez, a frissességhez és a jó ízhez. Arra kell gondolni, hogy a biotáplálék divatossá vált, és az egészséges gyorsétterem piaca várhatóan a legjobban növekedni fog az elkövetkező években, és nyilván a zöld szín ehhez kapcsolódik.

Néhány étterem, amely használja, a Sushi-Roll, Sushi-Ito, Starbucks, Green Corner, Daylight Salads, többek között.

A föld, a csokoládé és a kávé az első dolog, ami elgondolkodtat minket ezen a színen, a biztonság és a kényelem érzetén túl, valamintA Starbucks dekoráció a legjobb példa erre.