Feladta Luisa 2019. július 27-én

lifehacks

Ha az élelmiszert megfelelően tároljuk, nem veszíti el tulajdonságait. Kövesse tippjeinket, hogy megtanulják megőrizni őket.

Tippek

  • A citromlé tartósításának másik hagyományos módszere a pálinka hozzáadása. Természetesen ez hozzáad egy alkoholtartalmat. Tegyen hozzá egy rész pálinkát minden kilenc részhez. Keverje össze, és használja, amikor csak akarja.

Melyik citromot lehet jól tartani

Kezdeni tudni, hogyan kell megőrizni friss citrom hosszabb ideig, Fontos szem előtt tartani, hogy a citromot minimális minőségben kell megvásárolni, és hogy még mindig tökéletes állapotban vannak. Ez azt jelenti, hogy olyan citromokat kell választanunk, amelyek még kissé kemények és tiszta sárga színűek, nyomok nélkül. Ezért ennek a citrusfélének a vásárlásakor, ha azt tervezi, hogy több hétig megőrzi, dobja ki a nagyon érett vagy kissé sérült darabokat.

Ezek a tippek a citrom frissességéhez más citrusféléknél is hasznosak, például a lime és a narancs esetében. Tehát, ha bármely citrusfélét a lehető leghosszabb ideig jó állapotban akarja tartani, alkalmazhatja azokat a technikákat, amelyeket a következő sorokban talál.

A citrom frissességének legjobb módja

Kép jóváírása: Daily Health Post

A Cook Illustrated-ben végzett kísérlet szerint, a friss citrom legfeljebb 1 hónapig tartható. Bizonyos gondossággal a gyümölcs ez idő alatt szinte sértetlenül megőrizheti megjelenését, aromáját, ízét és állagát.

A kísérlethez a citromokat szobahőmérsékleten és hűtőszekrényben tároltuk 3 különböző módon. Az egyik csoportot fedél nélküli edénybe tették. Egy másik fagyasztótáskában és egy harmadik fagyasztótáskában ¼ csésze vízzel. A nedvességveszteség mérésére a citrom súlyát feljegyeztük a kísérlet előtt, alatt és vége felé.

Az eredmények nem engedtek kétségeket. A szobahőmérsékleten tárolt összes citrom egy héten belül megkeményedett. A hűtőszekrényben tároltak közül azok, akik először veszítették el a nedvességet, fedél nélküli edényben voltak. Másrészt a mélyhűtő zsákokban lévő citromok csak a negyedik héttől kezdtek veszíteni a nedvességből. A víz nem nyújtott további előnyöket a citrom megőrzése szempontjából.

Ebből az következik A citrom megőrzésének legjobb módja, ha lezárt fagyasztózsákokba tesszük őket a hűtőszekrény belsejében. A citrom megválasztása is fontos. A puha bőrűeket részesíti előnyben a nagyon kemény állagúakkal szemben. Tárolás előtt jól mossa le és szárítsa meg, és ne tegyen túl sok minden zacskóba. Kerülje a súly megterhelését, és ne felejtse el elfogyasztani őket az első 4 hét során.

Itt megtanulhatja, hogyan készítsen illóolajat a citromból, és megismerheti annak tulajdonságait.

Amire szükséged lesz

  • citrom
  • fedeles üvegkonzervek
  • kanna vagy nagy fedéllel ellátott raktár
  • üvegfogó
  • jégkockatartó
  • műanyag fagyasztótáska
  • kálium-bitartarát
  • olivaolaj
  • muszlin
  • szűrő
  • üveg
  • parafa-

Hogyan készítsünk citromvizet a fogyáshoz

  • A víz felmelegítése után hozzá kell adni a citromlevet, hogy megőrizze minden tulajdonságát.
  • A meleg vízzel készített citromvíz nagyobb tisztító és méregtelenítő hatású.
  • Gondoljon arra, hogy a citromvíz fogyáshoz, mint ahogy az önálló ételekkel történik, segédeszközként szolgál, de igen, ha minden nap éhgyomorra veszi és gondoskodik étrendjéről, az eredmények észrevehetőek és sokak.
  • Meleg vízzel együtt fogyasztva a C-vitamin sokkal jobban felszívódik, és tisztító képessége is nagyobb.
  • Folyamatosan szedje, és néhány nap vagy hét múlva elkezd látni az eredményeket.

Hasznos a citromvíz a fogyáshoz?

Mielőtt látnánk, hogyan kell inni citromvizet a fogyáshoz, meglátjuk az okokat, amelyek miatt ez az ital fogyókúrás ital.

Minden antioxidáns étel segít a fogyásban, de a citromvíz tulajdonságai is nagyon jók, mivel ez egy természetes tisztítószer, amely méregteleníti a vérünket olyan anyagoktól, mint a méreganyagok és egyéb kórokozók, amelyek megakadályozzák a májat többek között a zsírégetésben.

Az okok miért igyon vizet citrommal fogyni azok, amelyek révén a szervezet sok toxint képes egyszerre eltávolítani, ami segíti az anyagcserét a zsírok jobb eltávolításában.

Nagyon könnyű megfigyelni azt a változást, amikor az ember reggel 1 vagy 2 hónapig citromos vizet iszik (később meglátjuk, mennyit kell inni), mivel a citrom és a víz együttes tisztító és zsírégető tulajdonságai sokat segítenek abban, hogy elveszíti azt a plusz súlyt.

Még akkor is, ha nehéz ételeket eszünk a nap folyamán, kevésbé érzékeljük a puffadást, miután folyamatosan citromot szedtünk

Zöldségek

12 - Tompa

Csinálni paradicsom és paprika, próbálja meg kiválasztani azokat, amelyek érettek.

Csomagolás előtt néhány percig blansoljuk őket (ez megöli a baktériumokat). Később, amikor elmész betenni őket a csónakba, ne feledd hagyjon helyet egy centiméterrel a felső szélén, és távolítsa el az esetleges buborékokat, amelyek csapolással keletkezhetnek. Végül nedves ruhával tisztítsa meg az üveg peremét, és zárja le vákuummal.

13 - Hol kell tárolni

Azok zöld leveleket, tartsa jól a hűtőszekrény alsó polcán, ahol elég hideget kapnak, de anélkül, hogy meghaladnák.

n a legellenállóbb zöldségek (mint pl sárgarépa, burgonya és hagyma), elég megtartani őket Egy helyen hűvös, sötét és szellős.

Ne feledje, hogy soha ne rakja össze a burgonyát és a hagymát, mert a burgonya hamarabb elromlik.

14 - Nem fagyhat le ... salátákhoz használt zöldségek (saláta paradicsom hagyma) és a gomba.

Írjon megjegyzést erről: Hogyan tartsuk frissen a citromot?

A citromlevet, meszet vagy bármilyen folyadékot, amelyet meg akarunk tartani, tedd abba a kockakészítéshez használt zacskóba, tisztább, mint a fagyasztókba érkező burkolatban. Ezenkívül kevesebb vákuumcsomagolást foglalnak el, mint a szalagban, így egy önzáródó táskában ez jól megy, de kinyitható és szennyezett, a porszívó tisztább és a táskák rozsdásak, így tehetsz, ha akarsz egyedi táskák, vágás és lezárás, amennyire szükségünk van, néhányszor vagy még többször használhatók, attól függően, hogy mi van tárolva .

Milyen citrom tea receptet szokott inni?

Citromhéj

Zöld teával és ginzenggel

Rooibóval és gyömbérrel

Gyömbérrel és mézzel

Ellenjavallatok a víz citrommal

Ezek azok az emberek, akiknek elvileg ellenjavallt citromos vizet inni, de mint mindig mondjuk, a legjobb, ha konzultálunk orvosunkkal, mielőtt bármit is bevennénk:

  • Gyomorfekély vagy emésztési problémákkal küzdő emberek.
  • Azok, akik vérszegénységben szenvednek.
  • Ha fogérzékenysége van.
  • Prosztata gyulladás esetén.
  • Ha nő vagy és menstruálsz.

A terhes vagy szoptató nőknek konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt bevennék.