A mediterrán étrendet (DT) életmódként határozzák meg, és nem csak a mediterrán medence országainak hagyományos étkezési szokásaként. Étrendi mintája a helyi mezőgazdaság összetevőinek kombinációján, valamint az egyes helyekre jellemző recepteken és főzési módokon alapul, amelyek a napi testmozgás gyakorlatával együtt az egészséges élet kiváló modelljévé teszik. A „FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA” weboldalról létrejött egy dekalógus, amely jellemzi e minta étrendjét:

  1. HASZNÁLJON OLÍVAOLAJOT FŐBB ADATZSÍROZÁSI Zsírként

Ez a mediterrán konyha legtöbbet használt olaja. Ez egy E-vitaminban, béta-karotinokban és egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag étel, amely kardioprotektív tulajdonságokat kölcsönöz neki.

  1. EGYENES NÖVÉNYI EREDETŰ ÉLELMIST

A zöldségek, zöldségek és gyümölcsök a vitaminok, ásványi anyagok és rostok fő forrása étrendünkben, és egyidejűleg nagy mennyiségű vizet biztosítanak számunkra. Alapvetően naponta 5 adag gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztani.

  1. A gabonafélékből készült kenyérnek és élelmiszereknek (tészta, rizs és különösen azok teljes termékei) a napi élelmiszer részének kell lenniük

A napi tészta, rizs és gabonafélék fogyasztása elengedhetetlen szénhidrátban gazdag összetétele miatt. A napi tevékenységünkhöz szükséges energia fontos részét biztosítják számunkra.

  1. A SZEMÉLYESEN FELDOLGOZOTT, FRISS ÉS SZezonális ételek a legalkalmasabbak.

Fontos kihasználni a szezonális termékeket, mivel - különösen a gyümölcsök és zöldségek esetében - lehetővé teszi számukra a legjobb fogyasztást, mind a tápanyagok hozzájárulása, mind az aromájuk és az ízük szempontjából.

  1. FOGYON NAPI TERMÉKEKET NAPONKÉNT, FŐBBEN JOGURTOT ÉS Sajtokat.

Táplálkozási szempontból meg kell jegyezni, hogy a tejtermékek kiváló biológiai értékű fehérjék, ásványi anyagok (kalcium, foszfor stb.) És vitaminok forrásai. Az erjesztett tej (joghurt stb.) Fogyasztása számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik, mivel ezek a termékek élő mikroorganizmusokat tartalmaznak, amelyek képesek javítani a bél mikroflóra egyensúlyát.

  1. A VÖRÖS HÚST MÓDOSÍTÁSBAN FELHASZNÁLJUK, ÉS HA SZEREPEK ÉS EGYÉB Receptek részeként szerepelhet. KIS MENNYISÉGBEN FELDOLGOZOTT HÚSOK ÉS NAPOK ÉS ÉTELEK ÖSSZETEVŐI.
  2. EGYENLENES HAL ÉS Tojás Mérsékelt állapotban.

Az olajos halak fogyasztása fontos, mivel a növényi eredetű zsírokhoz nagyon hasonló tulajdonságú zsírok vannak, amelyek a szív- és érrendszeri betegségek elleni védő tulajdonságokkal rendelkeznek. A tojások nagyon jó minőségű fehérjéket, zsírokat, valamint sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek nagyon gazdag ételt jelentenek.

  1. A FRISS FRISS GYÜMÖLCSÖNKÖNNEK LENNI A SZOKÁSOS Desszertnek. ÉDESÍTÉSEKET ÉS SÜTÉSEKET KÖNNYEN FELHASZNÁLNI.

A gyümölcsök nagyon tápláló ételek, amelyek színt és ízt adnak mindennapi étrendünknek, és jó alternatíva reggel közepén és snackként is.

  1. A VÍZ A KIVÁLÓSÁG ALATT IGEN A KÖZÉP-mediterrán térségben.

Bár a bor mértékletes és étkezési fogyasztása ajánlott, nem értünk egyet ezzel, mivel az előny-kockázat egyensúly megteremtésekor az egyensúly a negatív szempontok felé mutat.

  1. TEGYEN MINDEN NAPOT FIZIKAI TEVÉKENYSÉGTEL, MIVEL FONTOS, MINT EGYESEN EZT

Mi a mediterrán étrend? | A mediterrán étrend alapja. . Helyreállítva: https://dietamediterranea.com/nutricion-saludable-ejercicio-fisico/

coach

A mediterrán étrend a mediterrán éghajlatú országokban, elsősorban Spanyolországban és Olaszországban a helyi mezőgazdaságra jellemző összetevőkön alapul. Kulturális szokás. Összefoglalva: a húsok és szénhidrátok fogyasztásának csökkentése a több növényi étel és az egyszeresen telítetlen zsírok javára. Kiegyensúlyozott életmód, amely recepteket, főzési módokat, fesztiválokat, tipikus termékeket és különféle emberi tevékenységeket tartalmaz.

A mediterrán ételeket a tenger melletti területek lakói évezredek óta fogyasztják: húsokat, halakat, zöldségeket, tojást, olívaolajat, dióféléket stb.

Ha fogyni akarunk, akkor 25% -kal csökkentenünk kell a szénhidrátokat és a fehérjéket, és 50% -ban zöldséget kell fogyasztanunk. Kerülje a hamisítások reklámozását, csökkentse, szüntesse meg vagy kerülje: Süti, tészta, fagylalt, kenyér és sok csokoládé fogyasztása.

A DBC tanácsaink a következők: Fogyasszon jó minőségű szezonális, kerti és minimálisan feldolgozott ételeket, mediterrán étrendünk alapján.

A tanácsunk az, hogy kerüljük ócska étel, távolítsa el életünk. Cserélje ki minőségi ételre.