Az elmúlt évek éghajlati változásai arra kényszerítik a burgonyatermelőket, hogy gondolják át stratégiájukat a maximális hozam elérése érdekében.

megfelelő

Ehhez ismerni kell a fajta korai vagy késői növekedési típusát, valamint a vele összefüggő éghajlati tényezőket.

Korai és késői burgonya

A korai növekedést a kevés lombfejlődésű fajták jellemzik; fiziológiailag öreg vetőburgonyából és hajtásokból származik, amelyek rövid napokat, nagy fényerőt, alacsony hőmérsékletet, kevés nitrogént és alacsony páratartalmat igényelnek.

Éppen ellenkezőleg, a késői fajták a lombozat erős fejlődését mutatják, amely a hajtásokból és a fiatal vetőburgonyából származik. Ezek a fajták megfelelően fejlődnek, ha a fotoperiódus hosszabb (hosszú napok), gyenge fényben, magas hőmérsékleten, sok nitrogénnel és magas páratartalommal.

Gyakorlati célokból a rövidnapos (korai) és a hosszúnapos (késői) fajták közül kell választani, értékelve a magok eredetét és életkorát, valamint a nitrogénbevitel iránti igényt.

Ha a fenti tényezők bármelyike ​​megváltozik, el kell végezni a szükséges kiigazításokat. Példaként megemlíthetünk néhány esetet.

Nitrogénbeállítás

Ha a növekedési periódusok változását figyelték meg, hosszabb napokkal és magasabb hőmérsékletekkel, akkor a maximális hozam elérése érdekében módosítani kell a nitrogén adagját, amennyiben a magok képesek erre, és ez attól függ, hogy milyen fiatal vagy nem.

Abban az esetben, ha régi magokat ültetett, hosszú napok és magas hőmérsékleti viszonyok között, jobb lesz csökkenteni a nitrogén és a páratartalom adagját, hogy egyensúlyt érjen el a lombozat és a gumók termelése között.

Szakemberek szerint a hegyvidéki kultúrák nagyobb sugárzást igényelnek a késői fajták (fiatal magok) vetéséhez, nagyobb nitrogénfelhasználással és magas páratartalommal. A növény által befogott sugárzás kiszámításához meg kell határozni a lombokkal borított talaj arányát, a vegetációs időszak időtartamát és a teljes sugárzást.

Ebben az esetben a fotoszintetikusan aktív sugárzás (PAR) a napsugárzás körülbelül fele lehet.

Hegyi kultúrában 900–1200 megajoule/négyzetméter (MJ/m2) fogható le, míg a völgyekben a burgonyatermés PAR-felvétele 700–900 MJ/m2 lehet.

A legfrissebb vizsgálatok során azt találták, hogy a burgonyatermés táplálkozásának összefüggésben kell lennie a környezeti feltételekkel és a régióban elért átlagos hozamokkal. Egyes szakemberek a növény által végzett tápanyag-extrakciók alapján teszik ajánlásaikat, míg mások inkább az N-P-K arányban bizonyos térfogatot állapítanak meg, amely 2,6-1-4.

Vagyis az első esetben a talaj- és a lombelemzéseket kell elvégezni a tápanyagok adagjának meghatározása érdekében, míg a másodikban a megtermékenyítés 4 kg nitrogén, 1,5 kilogramm foszfor és 6 kg kálium alkalmazásán alapulhat. minden tonna burgonyára.

Ez azt jelenti, hogy egy 45 tonnás terméshez hektáronként 180 kilogramm nitrogén, 67,5 kilogramm foszfor és 270 kilogramm kálium kijuttatása szükséges. Mindazonáltal, amint azt fentebb említettük, minden elemet a növény valós igényeinek megfelelően kell alkalmazni, ehhez pedig a növekedési körülmények elemzésére van szükség.

• Nitrogén. Tekintettel a növény növekedésére gyakorolt ​​hatására, először meg kell tudnunk, hogy milyen típusú növekedést szeretnénk elérni, vagyis korán vagy későn, és mennyi nitrogénnel járul hozzá az a talajtípus, ahol a növény termett. Noha a nitrogénnek az egész vegetatív ciklusban jelen kell lennie, hatása inkább az erőteljes növekedési periódusban figyelhető meg, amely a transzplantáció után 45 és 80 nap között következik be.

A mérsékelt égövi övezetekben, jól fejlett növényekkel, gyakran négyzetméterenként 3-4 kilogramm lombot (friss tömeg) kapunk, 10% szárazanyag-hozammal, ami 4% nitrogénnek felel meg. Később, a gumósodási időszakban a nitrogéntartalom általában csökken, bár emlékeztetni kell arra, hogy ez az elem eloszlik a szárban, a levelekben, a merisztémákban és a gumókban, ezért nem szabad szem elől téveszteni. Vagyis a rendelkezésre álló nitrogén egy része a gumókban lerakódik a szárazanyag képződéséhez.

A gumósítási folyamat során végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a gumók nitrogéntartalma 1,5–2% lehet. Ha figyelembe vesszük az 50 tonna hektáronkénti hozamot, vagyis 5 tonna szárazanyagot, a felhalmozódott nitrogén mennyisége 93 kilogramm/ha lenne. Ilyen körülmények között a levelekből, szárakból és merisztémákból származó nitrogén hozzáadásával hektáronként 150 és 180 kilogramm közötti nitrogén felhalmozódást találhatunk.

• Mérkőzés. A nitrogénhez hasonlóan a foszforra is a növény iránti intenzív növekedési szakaszban van a legnagyobb kereslet.

Ebben az időszakban a jól fejlett növények szárában a foszfortartalom körülbelül 0,7% (szárazanyagra számítva), és ez a százalék megismétlődik a gumók foszfortartalmában is.

Ezért a becslések szerint a növény által igényelt foszfor mennyisége hektáronként 60-70 kilogramm lesz.

A foszfor azonban nem könnyen asszimilálható elem, mivel blokkolható, ha a talaj magas savtartalmú, és a vas- és alumíniumionok megzavarhatják a foszfor felszívódását. Hasonlóképpen, ha a pH magas, a mész olyan foszfátokat eredményezhet, amelyeket a növény nem asszimilál. Ezért a talajelemzésen és szerkezetének korrigálásán túl szükség van könnyen asszimilálható foszfátforrások alkalmazására.

• Kálium. Ez az elem mutatja a legnagyobb abszorpciós százalékokat, ezért az értékek nagyobb eltéréseket mutatnak. Magas hozamú növényekben a kálium szárazanyag-tartalmának 3–7% -át találták.

Általánosan elismert tény, hogy a növény káliumellátása érdekében a szárazanyag alapján számított tartalom 4%. Amikor alacsony nitrogéntartalmú növényeket találnak a lombozatban, a kálium százalékának is alacsonyabbnak kell lennie, de ha magas a nitrogéntartalom, akkor a káliumtartalomnak is.

A legnagyobb növekedési fázisban, amikor a legnagyobb mennyiségű nitrogén és foszfor felszívódik, a kiegyensúlyozott táplálkozás biztosításához káliumnak is jelen kell lennie. Jól fejlett növényekben, 80 nappal az átültetés után, a kálium felhalmozódott felszívódása hektáronként 250 kilogramm lehet ennek az elemnek.

Az érett gumókon végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a szárazanyagban a kálium felhalmozódása 1,5%, 2,5%, ezért kb. 200 kilogramm kálium hektáronkénti kivonását tekintik.

• Magnézium. Bár ennek az elemnek az igényei alacsonyak, jelentősége a növény növekedésében rejlik, hiánya pedig fiziológiai rendellenességeket okoz, amelyeket kerülni kell.

A magnézium jelenlétének azonosítására a szakemberek lombelemzéseket végeztek, 0,3–0,4% -os arányt találtak a jól fejlett növényekben, míg a gumókban a magnézium csak 0,15%.

Ezért úgy ítélik meg, hogy hektáronként 30 kilogramm magnézium hozzáadása elegendő lenne. Gondoskodni kell azonban arról, hogy ezt az elemet a növény megfelelően tudja asszimilálni, mivel a talaj savassága és a talajban lévő káliumfelesleg gátolhatja a magnézium asszimilációját. Hasonlóképpen a magas nitrogéntartalom elrejtheti a magnéziumhiány tüneteit.

Hivatkozások: "Intenzív burgonyatermesztés". Vanni Tisselli és Adraino Battliani. Bolognai Egyetem, Olaszország