Mert Europa Press

egyik

Europa Press | 2018. november 06

MADRID, 6 (EUROPA PRESS)

A napi kalóriák nagy részének elfogyasztása vacsora közben megnövelheti a prediabetes és a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát a spanyolok és a latinok körében - derült ki az Amerikai Szívszövetség 2018-ban, Chicagóban (Egyesült Államok) bemutatott előzetes kutatásból.

A kutatók 12 708, 18 és 76 év közötti résztvevő étkezési idejét elemezték az amerikai spanyol és latin közösségi egészségügyi tanulmányból, és azt találták, hogy a résztvevők átlagosan napi 18 kalória 35,7 százalékát fogyasztották 18 óra után. A vizsgálatban résztvevők több mint fele (56,6%) arról számolt be, hogy ez idő után az étkezés több mint 30 százalékát fogyasztotta.

Az American Heart Association által finanszírozott tanulmány eredményei azt mutatták, hogy a 18 óra után elfogyasztott kalóriák számának minden egy százalékos növekedése (kb. 20 kalória napi 2000 étrendben) az inzulin fokozott kitartásával jár.

Ezenkívül kutatások kimutatták, hogy a napi kalória 30 vagy több százalékának elfogyasztása ez idő után a magas vérnyomás kialakulásának 23 százalékos és a prediabetikussá válásának 19 százalékos kockázatával jár. Az éjszakai étkezés azonban nem kapcsolódott túlsúlyhoz vagy elhízáshoz.

"Egyre több bizonyíték van arra, hogy amikor eszünk, az is fontos, amellett, hogy mit eszünk és mennyit. Fontos az étkezés időzítése, és a korai étkezés fontos stratégia lehet a szívbetegségek kockázatának csökkentésében" - mondja a vezető tanulmány szerző, Nour Makarem, a Columbia University Medical Center-től, New York, Egyesült Államok.