Ossza meg ezt a hírt!
Az egészségtelen ételek, például a feldolgozott húsok, a burgonya chips és a burgonya chips a fél adag dióval való helyettesítése egyszerű stratégia lehet kerülje a fokozatos súlygyarapodást ami gyakran kíséri az öregedési folyamatot - javasolják a kutatók.
A dió gazdag egészséges telítetlen zsírokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, de kalóriatartalmú, ezért gyakran nem tekintik jónak a testsúly kezelésében.
De a felmerülő bizonyítékok arra utalnak a minősége annak, amit eszel ugyanolyan fontos lehet, mint a mennyiség.
A diófogyasztás napi napi fél adagjával (14 grammal) történő növelése a kisebb súlygyarapodáshoz és az elhízás kockázatának alacsonyabb szintjéhez kapcsolódik - javasolja a BMJ Nutrition, Prevention & Health című online folyóiratban közzétett hosszú távú megfigyelési tanulmány.
Így elemezték a testsúly, étrend és fizikai aktivitás három embercsoportban:
- 51 529 férfi egészségügyi szakember, 40–75 év közöttiek, amikor beiratkoztak az egészségügyi szakemberek nyomon követési vizsgálatába;
- 121 700 nővér, 35-55 év közötti, amikor ápolók egészségügyi tanulmányába (NHS) vettek fel, és
- 116 686 ápoló, 24-44 éves kor között, amikor beiratkoztak az ápolók egészségügyi vizsgálatába (NHS II).
A heti átlagos testmozgást (séta, kocogás, kerékpározás, úszás, hótalp és kertészkedés) kétévente értékeltük kérdőív segítségével.
Metabolikus ekvivalens órákban (MET) mértük, amelyek kifejezik, hogy mennyi energiát (kalóriát) költenek el egy fizikai aktivitás óránként.
A három csoport átlagos éves súlygyarapodása 0,32 kg volt. 1986 és 2010 között a teljes diófogyasztás negyedévről napi kevesebb mint fél adagra nőtt a férfiaknál; és 0,15-0,31 adag/nap az NHS vizsgálatban a nők körében. 1991 és 2011 között a teljes napi fogyasztás 0,07-ről 0,31 adagra nőtt a nők körében az NHS II vizsgálatban.
Bármilyen típusú dió megnövekedett fogyasztása kevesebb hosszú távú súlygyarapodáshoz és az elhízás kockázatához kapcsolódott (BMI 30 vagy több kg/m2), összességében.
A diófogyasztás napi adagjának felére növelése a kisebb a kockázata annak, hogy 2 vagy több kilót hízzon 4 év alatt.
A diófogyasztás napi fél adagos növekedésével az elhízás kockázata 15% -kal alacsonyabb volt.
Feldolgozott húsok, finomított gabonafélék vagy desszertek, beleértve a csokoládét, süteményeket, péksüteményeket és fánkokat, a dió fél adagjának adagja 0,41 és 0,70 kg közötti súlygyarapodáshoz kapcsolódott 4 év alatt.
4 éven belül növelje a napi diófogyasztás az adagok legalább felének egyike sem társult 0,74 kg súly elkerülésével, a mérsékelt súlygyarapodás alacsonyabb kockázatával és az elhízás 16% -kal alacsonyabb kockázatával, mint egyáltalán nem fogyasztani diót.
És a napi legalább egy adag felének állandóan magasabb bevitele 23% -kal alacsonyabb kockázattal jár, ha ugyanabban az időszakban 5 vagy több kilót hízik és elhízik. Nem figyeltek meg ilyen összefüggéseket a mogyoróvaj-bevitel növekedésével kapcsolatban.
Ez egy megfigyelési tanulmány, és mint ilyen nem tudja megállapítani az okát. Az adatok pedig személyes jelentéseken alapultak, amelyek befolyásolhatták a pontosságot, miközben csak viszonylag gazdag, fehér egészségügyi szakembereket vettek fel, így az eredmények nem biztos, hogy szélesebb körben alkalmazhatók.
De az eredmények összhangban vannak a korábbi megfigyelési tanulmányokkal - állítják a kutatók, akik megpróbálják elmagyarázni a talált asszociációkat.
Azt javasolják rágás A dió egy kis erőfeszítést igényel, kevesebb energiát hagyva más dolgok fogyasztására, míg a dió magas rosttartalma késleltetheti a gyomor kiürülését, így az ember hosszabb ideig jóllakottnak és jóllakottnak érezheti magát.
És ez a szokás valószínűleg így is lesz jó a bolygó számára, hozzáteszik.
"Az emberi egészségre gyakorolt hatás mellett a környezetbarát növényi fehérjék, például a dió és a magvak felhasználása az állati fehérjeforrások pótlásához hozzájárulhat a fenntartható globális élelmiszer-rendszer előmozdításához" - írják.