Egyre több új tulajdonság fedezhető fel számos ételben és italban, amelyeket rendszeresen fogyasztunk. Egy új korszakban élünk, amelyben újra kezdünk bízni, ahogy a nagyszülők is tették, azokban az előnyökben, amelyeket étkezési szokásainknak köszönhetünk. Az egészséges, változatos és egyre természetesebb étrend az a kulcs, amelyre sokan alapozzák szokásukat, hogy elérjék a kívánt fizikai egyensúlyt és jobban érezzék magukat. És így, megfelelően értékelje a kávéban lévő tápanyagokat, a mindennap elfogyasztott ételek mellett, ez segít abban, hogy képet kapjunk arról, hogyan segíti testünk működését.
A kávé a reggeli elixír azoknak az embereknek a túlnyomó többsége számára, akik gőzölgő csésze előtt kezdik a napjukat. És ez az csak a szaga választja el az endorfint, az örömhormont, szóval valahogy előnyös még a mellettünk lévő embernek is, amikor szedjük. A mérsékelt fogyasztás jót tesz a gyomor és az epe levének is.
Tartalom közzététele
Több mint 30 típusú antioxidáns
Polifenol antioxidánsok ezek a kávé egyik fő tápanyaga. Küldetésük a szabad gyökök, a molekulák egyensúlyának megteremtése, amikor az oxigén belép a testünkbe, és kölcsönhatásba lép a különféle szövetekkel. Bár egy csésze kávéban megtalálható arányuk nem túl magas, mindegyikben harmincféle antioxidánst találunk. Ezek hozzájárulnak az öregedésgátló folyamathoz, amelyhez más, ezeket tartalmazó ételeket is szedhetünk. Ezek közül néhány szőlő, sárgarépa, paradicsom, citrusfélék, zöld tea, napraforgómag és szárított gyümölcs.
Vitaminok jelenléte a kávé tápanyagai között
Bár ez a kávé típusától, eredetétől és az aratástól függ, elmondható, hogy általában kis mennyiségű vitamin van ebben az italban. Egy csészében 6,2 mg kolin van, amely a B-vitaminok családjába tartozik; 4,7 mikrogramm folsav (B-vitamin), 0,5 mg niacin (B3-vitamin), 0,2 mikrogramm K-vitamin, B12-vitamin riboflavinon keresztül és B5-vitamin 0,6 mg savas pantotén-savon.
A B csoportba tartozó vitaminok kapcsolatban állnak az anyagcserével, és különböző módon járulnak hozzá annak megfelelő működéséhez, ezért étrendünk elemzésekor ezeket figyelembe kell venni., testünk számára szükséges táplálkozási hozzájárulások elérése érdekében.
Bizonyíték van más tápanyagok jelenlétére is a kávéban, például magnézium, foszfor, szelén és kálium. Ez utóbbi különösen kiemelkedik azzal, hogy mindegyik pohárban összesen 80 mg-ot tartalmaz.
Mennyi kávét kell inni ezen előnyök elérése érdekében?
Ezeknek a tápanyagoknak az étrendünkre gyakorolt hatása az elfogyasztott mennyiségtől függ. Ennek mérsékeltnek kell lennie, hogy ne legyen káros az egészségre, valami ilyesmi nagyjából napi két-négy csésze kávét tartanak megfelelőnek.
Mindenesetre, a kiegyensúlyozott étrend kulcsa az ételek változatosságán és minőségén is alapul. Ebben az értelemben egyre több olyan fogyasztói alternatívát találunk, amelyekben a kevésbé gyártott, természetesebb és friss termékeket támogatják. Figyelembe véve azokat az előnyöket, amelyeket ez az ideális étrend hozhat számunkra, segítenek abban, hogy jobban táplálkozzunk, és minden segítséget megadunk testünknek, hogy egészséggel élhessünk, ez az értékes, felbecsülhetetlen értékű eszköz.