A banán és a burgonya B-komplex vitaminokat, valamint kis mennyiségű más vitamint tartalmaz nagy mennyiségű kalória vagy túlsúly nélkül. Általában a burgonya gazdagabb vitaminokban és más nélkülözhetetlen tápanyagokban. Ráadásul a burgonyából származó zsír, tejföl vagy szósz jelentősen megnöveli a kalória- és zsírtartalmat, ezért mérsékelten használja ezeket az önteteket a burgonya legjobb fitnesz előnyeinek eléréséhez.

burgonya

A föld alatt termesztett burgonya természetesen több ásványi anyagot tartalmaz, mint egy banán. Az egyik burgonya az ajánlott napi magnézium-, foszfor- és káliumbevitel körülbelül hetedét adja meg neked, ásványi anyagokat, amelyek segítik a csontokat, az idegeket és az izmokat. A banán majdnem annyi magnéziumot tartalmaz, mint a burgonya, de csak a foszfor körülbelül harmada és a kálium valamivel több mint a fele. Egy burgonya körülbelül négyszer több vasat tartalmaz, mint egy banán, 1,5 milligramm vastartalommal szemben, szemben a banán 0,35 milligramm vasával.

A B-komplex vitaminok kulcsfontosságúak az anyagcsere optimalizálása szempontjából. Segítenek a testednek a fehérje, a zsír és a szénhidrátok energiává alakításában. A banán és a burgonya B-vitamin-tartalma összességében hasonló. Bár az ételek bármelyike ​​az opcionális napi niacin-, lomb- és riboflavin-bevitel kevesebb mint egytizedét adja, a burgonya több niacint és folátot ad, mint egy banán, de egy banán riboflavinban gazdagabb, mint egy burgonya. Az ételek bármelyike ​​a napi szükséges B-6-vitamin több mint egyharmadát adja.

A banán több szénhidrátot tartalmaz, mint a burgonya.

100 g burgonya 17 g szénhidrátot tartalmaz, ahol azonos tömegű banán 23 g szénhidrátot tartalmaz.

Nagyjából 35% -kal több szénhidrátot kap a banánban a burgonyához képest, ha egyenlő mennyiséget eszel mindkettőből.

100 g banánban 23 g szénhidrát

17 g szénhidrát 100 g burgonyában

Mindkettőjükben van szénhidrát, és ha mérsékelt mennyiségben fogyasztják, mindkettő jót tesz az egészségének. Ne kerülje őket csak azért, mert szénhidrátokat tartalmaznak